Spidder banken: en fantastisk oppskrift

Spidder banken - dette er en enkel og rimelig måte å tilberede en deilig kaukasisk mat uten å forlate hjemmet. Det bør bemerkes at kjøttet produktet er bakt dermed ikke avviker fra det som er stekt på grillen. Det er derfor det innsendte oppskriften deilig grillmat er svært populær blant de som er en ivrig tilhenger av denne retten.

Making spydene bank: fantastisk oppskrift med mineralvann (brus)

Hvis du ikke ønsker å hisse opp ild i lang tid og rote rundt med kjøtt fra grillen, så du bør være sikker på å ta oppmerksom på oppskriften. Han inkluderer ikke de dyre ingredienser, og krever ikke mye tid.

Så hva er ingrediensene som trengs for å lage saftig og deilig grillmat i banken? Oppskrift av de kaukasiske retter krever bruk av produkter som:

• fersk hvitløk er ikke veldig stor - 4 fedd;
• hvitt kjøtt broiler fjærkre - ca. 2 kg (valgfritt avhengig av antall familiemedlemmer);
• flytende røk - ca 3 store skjeer;
• kullsyreholdig mineralvann - omtrent 200 ml (for pickles);
• deodorisert vegetabilsk olje - 2 store skjeer (for pickles);
• natriumsalt liten - bruk på skjønn (marinade);
• krydder, designet spesielt for grill - 2 store skjeer (anvendt til smak og om ønsket, marinade).

Behandling og marinekyllingkjøtt

Shish kebab i banken, er oppskriften som vi vurderer, bakt i ovnen ikke veldig lenge. Men for å forberede den, må du først behandle kjøttet ingrediens, så marinere den i noen timer. For denne hvitt kjøtt broiler fjærfe må skylles i kaldt vann, og slipp deretter fileten fra skinn og bein. Neste, du vil kutte kyllingbryst på en ikke veldig store biter.

Etter at kjøttet er behandlet, må det settes inn en plastbeholder og deretter helle kullsyreholdig mineralvann. Også produktene må legge Deodorisert vegetabilsk olje, fint bordsalt og krydder, beregnet på grilling. I denne sammensetningen, bør bestanddelene være blandede hender svett tett og stå i varmen i en og en halv time.

Prosessen med dannelse og varmebehandling i ovn

Før grilling i banken, bør det generere riktig. Dette krever å ta en lang grillspyd av tre, og deretter pålegge dem på alle tidligere marinert kjøtt. Etter det, må du ta en tre-liters krukke, legg den skrelles fedd hvitløk og hell væsken røyk. Videre er den nødvendige kapasitans for å utelate alle nasazhannoe kjøtt, innstilling av spydene i den vertikale stilling. På slutten av halsen av bankene bør lukkes tett matlaging folie og sende den i ovnen. I dette tilfellet, bør temperaturen økes gradvis. Først, for å 70-100 grader, da - til 150 til 190, og etter en stund - opp til 250. Når denne verdi av spydene i banken er nødvendig for å forberede en time.

Hvordan du skal presentere for middag?

Etter spydene i banken er ferdig kokt, må en glassbeholder fjernes forsiktig fra ovnen og deretter legge alle kjøttrett på tallerkenen. Bruk det rett fra tre shpazhek med kokte poteter, grønnsaker og tomatsaus.

Matlaging grill i potten av kylling giblets

For å gjøre en slik uvanlig parabolen hjemme kan ikke bare kjøtt, men også, for eksempel fra giblets. Ettersom disse anbefaler vi å bruke kylling hjerter og mager. Det første først.

Hvilke produkter er nødvendig for å lage en deilig grillmat i banken? Fantastisk oppskrift for denne retten alle bør vite. For ham, kan vi være nødvendig:

• fersk hvitløk er ikke veldig stor - 4 fedd;
• kylling hjerter og magesekker frosset - ca 2 kg (valgfritt avhengig av antall familiemedlemmer);
• flytende røk - ca 2 store skjeer;
• majones med høyt fettinnhold er - omtrent 100 g (for pickles);
• eddik - 2 store skjeer (marinade);
• natriumsalt liten - bruk på skjønn (marinade);
• krydder, designet spesielt for grill - Bruk av smak og ønske (for marinade).

Gjenvinning av produkt og beising

Shish kebab i banken, er et bilde som presenteres i denne artikkelen bør være forberedt i etapper. Til å begynne, kylling giblets krever helt tint, og deretter skylles grundig under kaldt vann. Videre biprodukter må rengjøres av alle typer årer og filmer. Hogge dem før marinering nødvendigvis, fordi de allerede har en liten størrelse.

Etter kylling giblets er forberedt, bør de settes inn i en felles beholder, og deretter majones smak, vanlig salt og krydder grunne designet spesielt for grilling. For å gjøre det mer krydret og duftende, er det også nødvendig å legge til et par store skjeer av eddik.

Bland produktet, må de stenge ned og forlate side for et par timer.

Prosessen skjøvet på kjøttet og dets varmebehandlingen

Når kyllingen biprodukt vil absorbere smaker av marinade, er myk og øm, det bør spres på lange grillspyd av tre. Deretter må vi ta en flammetørket tre-liters krukke og legg i den alle de skrelte fedd hvitløk og et par spiseskjeer av flytende røyk. Ved slutten av den glassbeholder som skal plasseres grillspyd med kjøtt og forsegle halsen av koke folie. Som sådan, er banken pålagt å sette i en kald ovn og deretter slå på lav varme. Varmeapparat for koking bør gradvis til en temperatur av 250 grader. Når anbefales det å koke grill i 75 minutter.

Som må sendes til middagsbordet?

Lage en deilig grillmat i tre-liters krukke av kylling giblets, bør beholderen være forsiktig fjernet fra ovnen, og deretter forsiktig få alle biprodukt på pinner. Tjene hans husstand ønskelig varmt med friske agurker og tomater, samt urter, tomatsaus og en brødskive. Bon appetit!