Spiseskje som en enhet for måling av volumet av kjøkkenet

Ss - et tema som eksisterer nettopp til ethvert kjøkken (og ikke i ett eksemplar). For folk flest, er det forbundet med inntak av mat. Men vertinnen, som er engasjert i hermetisering grønnsaker for vinteren eller ofte koker paier, bruker dette elementet selv med et annet formål - måling.

Hvis du spør: "Og hvor mange i en spiseskje sukker ? - 10 gram eller kanskje 20" - bare være i stand til å svare på noen. Men hvis du tar en bok med oppskrifter, nesten hver familie mengden av ingrediensene i de fleste tilfeller, er det skrevet i en skje. Ikke alle, selvfølgelig, for det meste om oppskrifter salting og pickling grønnsaker. Naturligvis, det er andre måter å måle flytende og tørre produkter (tykke briller, vekter, tross alt), men fortsatt mange av de gammeldagse bruk skjeer, og smak av tilberedte retter fra det hele ikke lider.

Tidligere, når kjøkkenvekt var mer luksuriøse (og de som er blitt benyttet gitt feil er ikke mindre enn 50 gram), de fleste av produktene ble målt som tidsforskyvninger. De fleste mødre og bestemødre fortsatt er det en slags cup, som de måle ut mel eller sukker og det samme skje. Som for oppskrifter på disse årene, der nesten alle ingrediensene er oppført bare ikke i gram, og kopper, men i en skje. Det siste alternativet er mulig selv med et lysbilde og uten lysbilder.

Men hva gjør du hvis nøyaktige vekter ikke var for hånden, men for å bake en kake eller pickle kål, er det nødvendig å måle et visst antall produkter? Det viser seg en spiseskje, uavhengig av dens form og design av standarden har en viss kapasitet. Å vite henne, er det mulig ved enkle aritmetiske operasjoner for å overføre et hvilket som helst antall gram i et antall av disse enhetene. Hvis ss ofte brukt som et måleinstrument for de samme produktene, eieren husker allerede hvor mange gram det, og bruker det uten å spørre.

Mel, kakaopulver, smør, sukker, eddik, salt - dette er ikke en fullstendig liste av produkter, som ofte måles ved hjelp av forskjellige skjeer. Kjøkkenet er alltid tilgjengelige kopier av 3 volumer: te, dessert og en spisestue. De første 2 alternativer er brukt, hvis det er nødvendig ingrediens dråpe, men sistnevnte kan måles og mer, opp til en kilo (selv om dette aldri kommer, oftere, i dette tilfellet ved hjelp av briller).

Hva er vekten en spiseskje mel i gram, husker ikke alle, men som i en standard glass 6 enheter med et lysbilde, vet alt vertinne, ofte arbeider med bakverk. Tross alt, med en skje bulkproduktet er mest hensiktsmessig å magasintype, pose eller boks, hvor den lagres.

For de fleste ingredienser ss uten lysbilder kan ta omtrent 15 til 20 gram, og med et lysbilde - og en halv ganger mer. Naturligvis, veie de lavere tetthet produktene mindre, men forskjellen er ikke signifikant (ikke mer enn 10-15%), så hvis nøyaktighet er ikke så viktig, kan du bruke denne skalaen. Med hensyn til en teskje, så er det i de fleste tilfeller, er plassert 5 gram produktet (hvis skjeen uten lysbilder). Dessert rommer også et gjennomsnitt på ca. 10 til 12 gram. Hvis du husker bare tre av disse verdiene, vil enhver komponent ikke være vanskelig å oversette til antall gram skjeer. Og da kan du ikke bry deg med vekter, fordi skje til å måle ut den nødvendige mengden av produktet er mye enklere og mer praktisk.