Steder der det mest delikate shawarma i Moskva

Ikke alltid en person, spesielt i store byer, har mulighet til å spise hjemme eller i spesialiserte institusjoner: kantiner, kafeer og restauranter. Noen ganger må vi gjøre på gata. Du kan kjøpe noen kake eller bun, men det er bedre å spise mer næringsrike og velsmakende rett. For eksempel, shawarma.

Juicy, varmt kjøtt, innpakket i en tynn pannekake med agurk og saus, er usannsynlig å forlate noen likegyldige. Retten er lett kunne erstatte frokost eller middag. I Moskva er det et stort antall bedrifter hvor du kan kjøpe det uten frykt for forgiftning.

Hvor de mest delikate shawarma i Moskva? Hva vil det bestå av? Hvordan å lage mat? På noen skoler i Moskva gjør det? Første ting først.

Hva er shawarma

• Noe kjøtt: kylling, storfekjøtt, svinekjøtt, lam.
• Thin kake: pitabrød, en velsmakende pannekake, pita.
• Grønnsaker: løk, tomater, agurker, kål.
• Gulrøtter, kan du ta den koreanske eller frisk.
• Majones, ketchup.
• Noen ganger i det mest delikate shawarma shavermy eller som det kalles, kan omfatte andre produkter som ost, biff lever og kylling, krabbe pinner.

Cooking Recipes Shawarma

Denne retten kan tilberedes hjemme. Det finnes et stort antall oppskrifter. Viktigst, ikke vær redd for å eksperimentere. Fordelen med utarbeidelse av shawarma hjemme er at produktene kan tas etter eget skjønn og bare frisk. På gaten, kan vi ikke alltid være sikker på det. Noen populære oppskrifter shavermy.

• Med kylling hjerter. En halv kilo kylling hjerter koke, deretter skåret i mindre biter og smak til med salt. Friske gulrøtter rist, tilsett salt, tilsett litt eddik, pepper, solsikkeolje. Skjær i biter av en - to pickles. Ta to pita, vil man være for tynn. Smør den med ketchup, sennep, majones. Sett kyllingen midt i hjerter, på toppen av gulrøtter, agurker og da. Shawarma Wrap. Nå er det nødvendig å steke på begge sider i en stekepanne.
• Svinekjøtt eller kylling. Skjær kjøttet i små biter og stek den til den er klar. Skjær i små terninger av agurk (2-3 stk) og tomater. På en grov rivjern gni en stor gulrot, skåret i ringer løk. Pitabrød med majones. Legg kjøttet, grønnsaker, løk. Legg sausen på toppen. Du kan lage en som du liker best. Eller ta ketchup, majones og tilsett hvitløk, bland godt tatt. Dryss med urter: persille, dill, vårløk. Pakk pita.

Forberedelse shavermy på gatene i Moskva

Hvordan forberede en gate shawarma? For å forberede, som regel ta pitabrød, kylling, grønnsaker, ketchup, majones og greener. Fried og skåret i stykker av kjøtt med majones spredt på en tynn pannekake. Deretter satte skiver tomater og agurker, gulrøtter på koreansk og løk. Innsmurt med ketchup og majones, deretter vikle, og en av favoritt retter av Muscovites og gjester av byen er klar.

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en shawarma på gaten, så ta hensyn til flere punkter:

• Obligatorisk nærvær av hansker fra selger.
• Ingen ubehagelig lukt.

Hva slags kjøtt for shawarma

Når vi brukte for denne retten bare lam. Det er ikke noe overraskende i dette, fordi shawarma hjemland - Østen, og det er denne typen kjøtt var den mest populære. Lam er svært lavt kolesterol innhold og en rekke næringsstoffer og vitaminer.

Til dags dato, for utarbeidelse av shawarma bruke forskjellig kjøtt: kylling, svinekjøtt, oksekjøtt, lam, kalkun. Bruke selv kjøttdeig og kylling gizzards. Oppskrifter det er så mange. Den viktigste betingelse, som i alle fall ikke kan glemmes: frisk og utsatt for spesiell behandling av kjøtt.

Topp 5 steder å kjøpe shawarma

Det er så mange steder hvor de selger den mest delikate shawarma i Moskva. Vi tilbyr deg en liste over de mest populære stedene:

5. plass - poenget med salg i metro "universitetet" til gaten Lomonosov Prospect, 23, en. Studentene er veldig glad i dette stedet. Her er alt alltid veldig ferskt kjøtt, grønnsaker, greener. Og sist men ikke minst, forberede shawarma hansker.

4. plass - Cafe "Mug" på gaten Nedre Radishchevskaya, som ligger nær stasjonen Metro station "Taganskaya". Shawarma er veldig saftig og rimelige priser: fra 130 til 250 rubler.

Den tredje posisjon i kafeen "Mirage". Beliggenhet, stilisert middelaldersk institusjon, gjør at du ønsker å komme hit så ofte som mulig. Deilig og flavorful retter, rabatter for faste kunder, trekker mange besøkende.

Den andre plassen er okkupert av butikk nær metrostasjonen "Kuznetsky Most". Du kan velge kjøtt for fyllet: svinekjøtt eller kylling.

I første omgang - Cafe "Beer 46". Det er på Novoslobodskaya Street. La oss diskutere det nærmere.

"Beer 46"

Åpningstider en av de mest populære stedene i Moskva er veldig lett å huske. Det er åpent for besøkende hele døgnet. Det er så lett og bekymringsløs hvile etter en arbeidsdag.

Også sine fordeler inkluderer:

• god musikk, vanligvis fremført live;
• cashless betalinger;
• tilgang til Internett;
• er det et eget rom for røykere;
• et stort utvalg av fersk fatøl;
• Shawarma tilberedt på glør;
• priser, i forhold til andre institusjoner i Moskva, lav.

Snakker av priser, jeg ønsker å fremheve en mer sted hvor du kan ikke bare kjøpe deilig shawarma for så lite som $ 100, men andre retter til meget rimelige priser.

Cafe Laffa Laffa

Tittelen kommer fra de tynne kaker, som er innpakket Shawarma. Det er en kafé ikke langt fra distriktet, gjort kjent i romanen "Mesteren og Margarita" av Mihail Afanasevich Bulgakov. Det kalles - Patriarsjie Dammer.

Du kan bestille take-away mat, og du kan tilbringe noen timer. Koselig, ren god mat og kafeer å ha en langsiktig fest. Enhver ordre er utført i 10 minutter.

Institusjonen kan ikke kalles stor, bare ett rom og kjøkken. Men det var hans størrelse, gjør det så behagelig som går en eller annen grunn ikke vil ha. For de av dere her vil koke den mest deilig kaffe, og ikke for kaffemaskinen, så vel som det skal, i Turku.

Shawarma her vil du bli tilbudt med lam, og utarbeidet en spesiell oppskrift, med alle nødvendige tekniske prosedyrer, som eliminerer lukt. I tillegg kan du bestille vegetariske påfyll: grønnsaker, ost, poteter.

Grunnlaget for shawarma her er kaken - Laffitte, til tross for at hun var veldig tynn, er dens styrke svært høy. Servering størrelse er også mulig å velge for seg selv. Det vennlige og smilende personale vil gjøre et besøk til kafeen hyggelig og minneverdig.

Den mest delikate shawarma i Moskva

Steder hvor det er mulig å kjøpe og som fortjener spesiell oppmerksomhet:

• fast food restaurant "MOS Doner." Shawarma er gjort på kull. Det er åpent syv dager i uken, det er alltid veldig rent og behagelig.
• Cafe "Sinbad" i Arbat-området. Her kan du kjøpe en ekte shawarma, RUR 400. For elskere av den tradisjonelle versjonen, i en pita, vil det koste halve prisen.
• Gorky Park. Her kan du kjøpe den største artsmangfoldet shawarma. I tillegg er det ladet ikke bare med ketchup og majones, og usedvanlig velsmakende hvit saus, er oppskriften som holdt strengt konfidensielt.
• Cafe "Barakat №1". Hvis du ønsker å prøve Shawarma forberedt sinnsykt deilig og perfekt, så her. Kjøttet som brukes til fremstilling av den siste, også her ofte zahazhivayut besøkende fra Sentral-Asia, som vet mye om god shawarma.
• En annen institusjon i området Arbat kalles "Euro". De sier at den eneste ulempen shavermy forberedt her - veldig fett kjøtt.

Jeg ønsker å advare fans shawarma. Ikke kjøp det på ukjente steder. Tross alt, kan du bli utsatt for svindel, noe som gjør den klar uten å oppfylle sanitære regler og normer. I tillegg har de ikke alltid bruker ferske produkter. Den mest delikate shawarma i Moskva i 2016 solgt bare i de reviderte områdene, som du har lest i denne artikkelen.

Hvis du er usikker på å selge shawarma, så koker det bedre hjemme. Tatt i betraktning de smaker av familien din, vil du være i stand til å komme opp med en eksklusiv oppskrift. Og da medlemmer av husstanden vil gjerne ha shawarma, og spør, og hvis mer stykke igjen.