Spinat - er ikke bare nyttig, men også deilig! Salater med spinat

Salat og spinat dukket opp i vårt kosthold relativt nylig. Oppskrifter av rettene kom til oss fra Midtøsten - eller rettere sagt, fra Persia. Det er en plante veldig vanlig. Spinat, hvis egenskaper verdsatt av de gamle folk til noen langt var ikke så populært i vårt land, som i Amerika eller Europa. Men i det siste, flere og flere husmødre trakk oppmerksomhet til dette produktet. Spinat - en lagerbygning av vitaminer og mineraler. Det er rik på magnesium, jern og vegetabilsk protein. I denne artikkelen vil vi fortelle deg oppskrifter på salater med dette anlegget.

Salat med spinat og reddik

Forbereder denne retten i tjue minutter. Er basert på fire porsjoner, må vi ta to hundre gram spinatblader, to eller tre bunter av reddik, en appelsin og femti gram appelsinjuice. Spinat - en plante som vokser nær bakken. Derfor bør det nøye sortere, vaske og tørrere bruke et papirhåndkle. Reddik trenger også å vaske og skåret i skiver. Appelsinskall og deler seg i segmenter. I salat skål, sett spinat, reddik og appelsin. Fyll juice og vegetabilsk olje. Salat er klar!

Salat med bacon og tomater

Spinat - et produkt så allsidig at den kan trygt kombineres med kjøtt og fisk, og andre grønnsaker. For salat, trenger vi fire hundre gram spinat (kan tas som en frossen eller fersk), to hundre gram bacon, to cherrytomater, tjue gram soyasaus og femti gram vegetabilsk olje, sitron eller lime juice, salt og pepper etter smak. Hvis du bruker frossen spinat, så det bør være tint og klem vannet. Fersk spinat bør vaskes, skjæres og settes inn i en panne med varm olje. Neste i tynne skiver bacon til å sende til det samme og fortsett å steke på svak varme. I mellomtiden bør vaske tomatene, skjær dem skiver, legg i en salat bolle og hell soyasaus. Når spinat skaffe en smaragd fargetone, kan fjernes fra varmen. Bland sitron eller lime juice og soyasaus, samt å legge til salt og nykvernet sort pepper. Ordne tomater på spinat og bacon, hell forberedt saus på toppen, la avkjøles. Alt kan bli servert en salat på bordet!

Salat med spinat og ost

Spinat - en svært nyttig, rik og velsmakende produkt. Og det viser en vakker komposisjon i kombinasjon med ost! Så trenger vi to hundre og femti gram spinat, to hundre gram ost suluguni eller mozzarella, fire egg, tre spiseskjeer med rømme, fire teskjeer sitronsaft, salt og pepper etter smak. Klargjør spinat, skyll, tørr og skille bladene fra stilkene. Store blader skulle bryte sine hender. Kok hardkokte egg og skille plommer fra de hvite, halvert. Hakk proteinet, og kan smuldre eggeplommene i en bolle med spinat manuelt. Ost også kuttet i terninger og legg til de forberedt ingredienser. Separat fremstille fylling. Rømme blandet med sitronsaft, salt og sort pepper. Sesong salat med blandingen og la den sitte i tretti til førti minutter. Bon appetit!

Å vite hvordan å forberede en salat med spinat, vil du ikke bare overraske familie og gjester med sine kulinariske ferdigheter, men også å gi dem full, sunne måltider.