Støpejern pan rust: hva du skal gjøre, mulige årsaker og anbefalinger

Støpejern kjøkkenutstyr er svært populære blant folk på grunn av sin holdbarhet, naturlig non-stick egenskaper og evne til å holde på varmen. Men støpejern og flere iboende ulemper. I motsetning til moderne aluminium kolleger teflonbelagte pan jern ruster. Hva du skal gjøre i tilfelle av slike problemer? Polering av mildt slipemiddel fjerner rust og avfyring - for å skape et beskyttende belegg.

skuremidler

Støpejern pan rust inne, hva du skal gjøre? Du kan prøve å rette opp situasjonen ved hjelp av små svamper for produksjon av som bruker stål eller kobbertråd. Ikke bli overflødige og ikke-metalliske slipemidler. Hvis avtalen med rust på første forsøk ikke fungerer, er det nødvendig å legge vann og mildt oppvaskmiddel, og deretter prøve å gni pannen igjen.

Mange husmødre begynner å bry deg om rusting støpejern stekepanne. Hva gjør jeg? Hvorfor kan ikke bruke vanlige metoder for rensing av de gjenværende elementer av kjøkkenutstyr, laget av andre metaller? Årsaken ligger i det faktum at slike handlinger kan ødelegge overflaten beskyttende lag, dannelsen av som har gått langt mer enn ett år. Tilstedeværelsen av rust indikerer at integriteten av belegget allerede er brutt, og gjenopprette den kan bare hensiktsmessig avfyring.

natron

Støpejern pan rust - hva gjør jeg? I tilfelle av en fin lys skygge av rust kan slå for å få hjelp til en mild slipende midler tilgjengelig i ethvert kjøkken - natron.

Gå frem som følger: rengjøringsmiddelet for å bli blandet med en liten mengde vann for å oppnå en tykk masse, og deretter ta en fille og omhyggelig gni de steder hvor rust dannet. Flere slike fremgangsmåter skal føre til det ønskede resultat.

salt

Hvordan fjerne rust fra jernpanne? Kombinasjonen av salter og vann - er et godt alternativ fremstilling av slipeblanding. Det vesentlige ved denne fremgangsmåte er nesten helt lik den foregående salt, blandet med vann, er gnidd i en porsjon påvirket av rust.

Sol noe større og vanskeligere natron, og dermed øke stivheten og den resulterende pasta.

Som en inngrodd fjerne rust?

Hvis enkle rengjøringsmidler ikke kan takle rust bør søke hjelp fra sterke kjemiske rengjøringsmidler. I sin sammensetning omfatter vanligvis saltsyre, noe som kan gjøres om til et fuktig pulver rust.

Viktig! HCl - det er en sterk syre, så det må brukes med stor forsiktighet for å unngå kjemiske brannsår. For å beskytte utsatte områder av kroppen anbefales å bruke: hansker, langermet skjorte og briller. Du kan arbeide bare i et godt ventilert rom og samtidig unngå innånding av damp. Eksponering overfor sterke syrer er spesielt farlig for en person som lider av en hvilken som helst pulmonær sykdom eller astma.

På reglene for omsorg for støpejern stekepanne

Svært ofte er kvinner overfor det faktum at de ruster jernpanne. Årsakene til dette manglende overholdelse av elementære regler for omsorg.

På overflaten av kjøkken apparatet har mange mikroskopiske porer, som er årsaken til luftbobler som dannes ved avkjøling av støpejern. Dette er den mest sårbare punktet i eventuelle støpejern stekepanne, så hvis overflaten ikke er dekket med fett, er rust garantert.

Rette opp situasjonen kan være ved hjelp av en vanlig vegetabilsk olje og høye temperaturer. Sterk oppvarming vil resultere i forkulling og dannelsen av en fast beskyttende belegg som ikke tillater klebing av mat og rust, samt eliminere behovet for å stadig å rense pannen.

Du trenger bare å smøre overflaten med vegetabilsk olje, deretter plassere pannen i ovnen i minst en time. Temperaturforhold - ikke mindre enn 180 grader.

Så hvorfor rust støpejern pan? Fordi forverret beskyttende belegg. Etter gjenvinning av prosedyrene er ikke anbefalt å bruke fett i blandingen omfatte salt (smørfett eller margarin). Naturligvis, for rensing av jernpanner som er belagt med et beskyttende lag, er det umulig å bruke stålull eller slipende rengjøringsmidler.

Prosedyre for baking jern stekepanne

Som regel er støpejern kun lov til å selge i nærvær av fett på teknisk det - dette er gjort for å spare presentasjonen og for å unngå korrosjon. Så, før du begynner å bruke, bør produktet rengjøres grundig med rengjøringsmiddel.

Støpejern pan rust - hva gjør jeg? Umiddelbart etter den første vask er nødvendig for å dekke bunnen av bordsalt og kalsinert i ovn eller i en ovn i minst 1 time. Deretter pannen må skylles og gned. Før du koker det noe mat, anbefales det å smøre henne fett lag som vil tjene ikke bare en naturlig non-stick belegg, men beskytter også mot korrosjon fatet utdanning.

Ifølge sine brukere med erfaring, bør støpejern pan smøres med solid animalsk fett - fett eller smult, fordi det tillater deg å skape et mer tett og jevn non-stick overflate. Oppvaskmiddel bare trenger å bruke den manuelle metoden varmt vann, så vel som for å unngå nærværet av kraftig rensemiddel. For lagring av jern redskaper for å velge et godt ventilert sted, for eksempel en ovn.

Forhindre rust og langsiktig fjerning av lakk

Støpejern pan rust - hva gjør jeg? Korrosjon kan være et signal til den tid til å tenke på den ikke-klebende lag (fremgangsmåten til dens fremstilling er blitt beskrevet ovenfor). Og belegget ikke er vasket av for ofte, er det lurt å ha noen panner: pannekake, kjøtt og fisk til egg og grønnsaker.

Mange familier holde redskaper som spiste sine foreldre eller besteforeldre, fordi det minner dem om noe familieferie eller smaken av de tradisjonelle favoritt retter.

Men ofte er det arvet ikke bare retter, men også spor av henne "arbeidserfaring." Og noen ganger det er ikke så gammel, men ofte brukt en stekepanne fortsatt ikke kan gjennomgå en grundig vask. Fjern fra støpejern overflate kan være langvarig begroing av en av de følgende metoder:

• kontinuerlig brenning i ovnen inntil den sot begynner å falle av fra kniven berører;
• mekanisk fjerning nagorevshego lag med en stålbørste, en drill med en tilsvarende pakning eller kvern;
• bruk av en kjemisk løsning, mykgjørende herdet fett "pels".

Prosedyrer for å fjerne år med sot blir best utført i gaten, da i dette tilfelle det er slike ubehagelige fenomener som etsende røyk, spredt tørre partikler av sot og giftige gasser når de kokte kjemisk løsning.