Vi vokser watercress salat hjemme

Brønnkarse - hagen avlinger, noe som er ganske populær blant eierne av sommeren hytter. Og med god grunn, fordi anlegget har en særegen smak - en krydret, litt bitter smak, som gjør det til et utmerket utgangspunkt for mange salater og krydder for et utvalg av kjøtt, fisk og supper. Dette salat er i stand til selv de enkleste fatet for å slå inn en kulinarisk mester, forbedre smaken av omkastede, stekte eller kokte poteter. Brønnkarse - et kosttilskudd produkt, som er uunnværlig for dem som ikke klarer å kvitte seg med overflødig vekt.

Fra oldtiden, er kulturen kjent for sine utrolige helbredende egenskaper. Gamle Romans, grekere og erne brukte denne allment anvendbare anlegg for behandling av mange sykdommer. Etter råd fra tradisjonell medisin, er det nødvendig å bruke for å øke appetitten, i sykdommer i fordøyelsessystemet, samt anemi og forhøyet trykk. Dette er et utmerket middel for å overvinne den våren og høsten beriberi, ettersom karse-salat inneholder mange nyttige sporstoffer (magnesium, kalsium, jod, jern og vitamin B, C, A) som er nødvendige for å opprettholde et normalt liv. Videre er moderne medisin funnet i bladene av salat spesielle stoffer - indoler som gir konstruksjonen integritet av blodlegemer, og derved redusere risikoen for gjentatte ganger onkologi. Vær imidlertid oppmerksom på at det ikke bør spises med kolikk, gastritt eller duodenitt.

Brønnkarse salat - en stor kultur for nybegynnere gartnere, fordi det er ganske upretensiøs til vekstforhold. Han tidlige utvikling og er motstandsdyktig mot lave temperaturer. Det lett kan dyrkes selv i vinduskarmen av leiligheten.

I dette ideelle tilfellet, for eksempel en bred variasjon, krøllet eller vanlig pepper. Vær oppmerksom på at brønnkarse i vinduskarmen trenger å bli dyrket i nord-østsiden, i en solrik beliggenhet, fordi anlegget ikke tolerere mangel på belysning - nullstiller bladene og strukket. Romtemperaturen bør ikke overstige 12 C, ellers brønnkarse stengler og vil kaste å miste sin unike smak.

Du trenger en jordblanding (for eksempel "Biogrunt"), som er nødvendig for å fylle boksen ca. 10 cm og lett komprimerte den. Når karse åpne felt vokser er det bedre å lande på lys fruktbar jord med ganger 20 og 40 cm. Sow anlegget skal være til en dybde på ca 1 cm med en hastighet på 2 g per 10 cm2 Frøpartiets. Dermed får du knebøy plante med store blader.

Overraskende, kan brønnkarse gjøre uten land. Som et passende fyllstoff lin, tett stablede papirhåndklær (håndklær), eller bomullsgas.

De første skuddene av anlegget vil allerede etter 5-7 dager, og bladene vil vises rundt andre uken. Fremgangsmåten kan akselereres ved å tilveiebringe rombelysning.

Rikelig vanning - det er alt som må brønnkarse. Ingen ekstra gjødsling er ikke nødvendig å gjøre. Kunstgjødsel kan gjøres bare etter det første kuttet blader å raskt få en andre avling.

Hjemme, kan kulturen dyrkes hele året, og i sommermånedene til å flytte esker med brønnkarse til loggia eller balkong. Men det mest passende tidspunkt for å plante frø - september eller mars. For å motta kontinuerlig de grønne bladene, stående purke salat hver 15. dag. Spredd plante frø som modnes etter ca 60 dager etter de første skuddene dukket opp.

Grow karse i vinduskarmen og raduyte seg og sin husstand, friske og nyttige urter!