Vodka med melk - noen tips og oppskrifter

I verden er det oppskrifter som påvirker kombinasjonen av bestanddelene. Her, på overflaten, vodka og melk - helt uforenlige produkter, kan samtidig bruk av noe som resulterer i enda fordøyelsesproblemer. Men i praksis, ting er annerledes. Vodka med melk ellers nyttige, og dette bekreftes av medisinsk statistikk. Det er noen gode oppskrifter på milkshake med vodka, er det brukt til fremstilling av folk rettsmidler for hoste og bronkitt. En vodka laget av surmelk - Arak - engang nevnt i de gamle episke østlige nomader.

drikk melk

Det er feil å anta at vodka med melk forårsaker dårlig: noen diaré og forgiftning. Men faktisk, er de negative effektene sett i bare to måter:

• Når personlig intoleranse kombinasjon,
• når du drikker en liten hvit surmelk.

Men vodka drikke fersk melk kan, og på noen måter er det enda og er nyttig fordi det reduserer belastningen på leveren og andre organer. Melk binder skadelige forurensninger, som finnes, for eksempel i hjemmebrent, og dataene er ikke giftstoffer i blod, og utmates direkte inn i tarmen. Resultatet: folk raskt bli edru, og i morgen er det en god følelse, enn hos mennesker, drikke litt hvit juice, cola, lemonade. En bakrus er ikke så skarp og raskt blader. Ikke rart noen drikke produsenter sorokagradusnuyu praksis ytterligere rengjøring materialer på denne måten (lyse innenlands eksempel - vodka "Målt melk").

Drikk før du drikker alkohol

Og håndverkere til folk rådes til å bruke inne i et lite melk rett før du drikker vysokogradusnyh sterk drikk å få full mindre. Ifølge dem, det strøk magesekken tynn plenochkoj og etyl galt kan snart bli absorbert inn i menneskeblod (som et resultat - han drikker og blir ikke drukket). Men her er problemet at denne raske metoden fungerer bare delvis, og da bare med høyere fettinnhold i melk, har det virkelig en tilstrekkelig innhyllende egenskaper. For å søke om disse formålene fra butikker skummet - bortkastet tid! Bedre deretter spise smør før drikking - vil være mye mer effektivt.

Arak - vodka oppskrift med melk

Dette er en av drinkene som har en lang historie. Den er basert på fremgangsmåten til destillasjon Kislyak (ayran, koumiss, kefir - de produkter der det er ikke bare sur melk, men også den alkoholiske gjæring). Tradisjonelt melken i kjøkkenene av folkene i øst (og Vesten i tillegg) i et sjeldent tilfelle brukte frisk: uten pasteurisering i fravær av kjøleskap, blir det fort sur, og frisk melk er vanligvis drukket bare barn. I utgangspunktet ble det fermentert i en passende skål - leire eller tre. Etter Kislyak ble behandlet med forskjellige fremgangsmåter, avhengig av hvilken type mat skal oppnås ved utgangen fra ost eller sur fløte, smør eller yoghurt, cottage cheese eller fermentert melke drikke. Fra den sistnevnte ble oppnådd ved den videre vurderingen alkohol.

forberedelse Araki

For å få drikke som destillert vodka, definitivt lagt til yoghurt start spesielle. Når ajrana med omrøring (eller annen nasjonal drikk) begynner å skille seg fra den, sender ut en karakteristisk lyd, karbonsyre, og væsken vil skumme og heve seg noe ned - råstoffer klar for destillasjon. For å fjerne overskudd av syre, Ira oppvarmes sterkt. En meget destillasjon utføres i destillasjonsapparatet, som består av en kjele rør og kjøleren. Etter første destillasjon Araka Festningen har bare 8%. For å oppnå økende grad destilleres flere ganger. Som et resultat, Arak - vodka med melk - kan nå festningen på opp til 30% og mer! Det bør bemerkes at produksjonen av "melk" - arbeidskrevende prosess. Av de dusin bøtter Kislyak vil bli utgitt bare en bøtte med vodka. Derfor denne arrack i dag - en sjelden, kostbart produkt.

cocktails

Dette er en nydelig kombinasjon er også brukt i cocktails. Vodka med melk kalles "White Russian", der ingrediensene er oppført både komponenter i tillegg til kaffe. Oppskriften på denne cocktail, forresten, er ikke opprinnelig fra Russland. "White Russian" kalt ved navn de hvite, som hadde flyktet til Vesten under og etter borgerkrigen. Her kalt de hvite russere. Håndboken for den amerikanske bartender er en av de cocktail utgave utgitt allerede i 1930. Og takket være den optimale festning med behagelig meieri bemerker det blir en hit disco '80s i Vesten. Enkelheten av drikke produksjons tillater oss å produsere en cocktail "Vodka med melk" i sitt eget hjem.

cocktails

Vi må ta to deler vodka, en del kaffekonsentratet (i et rimelig utførelsesform 2 erstattes med oppløselig kaffe skje, oppløst i en liten mengde vann), 1 del fløte (melkefett er erstattet av), isterninger eller knust.

Fyll 160 ml glass is. Tilsett likør og melk med vodka, rør med en skje for cocktails. Serveres med sugerør. Som et alternativ - i stedet for melk, kan du bruke naturlig kondensert melk.

Vodka, Renset melk

Denne metoden for rensing hjemmet til vodka (hjemmebrent) er den eldste og relativt ufarlig. Hvordan gjennomføre prosedyren hjemme? Det er to behandlingstilbud - for å kjøre forbi, og uten det.

Ta et glass pasteurisert melk med lavt fettinnhold og bland det med en bøtte med hjemmebrent. Dens styrke bør være over 50 grader, med andre proteiner ikke brett. Umiddelbart etter sammensatte produkter faller ned banker flak hvitaktig farge. Det - giftige forurensninger som kommer inn i kroppen, sammen med den rå alkohol. Det gjenstår nå å filtrere den resulterende væsken til peeling gjennom et karbonfilter - og kan brukes uten risiko for morgen bakrus.