Whisky Tullibardine: anmeldelser

Tullibardine - Whisky er vår forbruker fortsatt lite kjent. Og det er nødvendig å raskt gjøre opp for unnlatelse. Siden denne single malt whisky fra den skotske Highland regionen fortjener internasjonal anerkjennelse. Han er lett å drikke, og høy kvalitet på produkter av destilleriet er laget etter gamle oppskrifter. I tillegg varemerket "Tallibardin" produserer et bredt spekter av gamle prøver. I ordene til den amerikanske forfatteren Mark Tven, for mye av noe - det er dårlig, men mye god whisky er knapt nok. Dette er ganske et populært uttrykk refererer til Tullibardine. Vurderinger si at kvaliteten av destillatet fullt ut oppfyller kravene til de mest kresne kjennere av mannlige drinker. I denne artikkelen vil vi se på historien til utseendet på markedet av dette merket. Også basert på tilbakemeldinger fra kunder, prøver vi å forstå egenskapene til distillery produkter "Tallibardin".

En kort historisk oversikt

Tullibardine whisky så dagens lys i 1949. Men, til tross for en slik relativt kort historie, bedriften selv, for å slippe denne sterke alkoholholdige drikker, er svært gammel. Det har vært kjent siden det tolvte århundre! Men vi gjorde det ... øl. Ja, hva! Rykter om en fantastisk øl fra en landsby i provinsen Blackford Highland nådde de skotske kongene. Og når i 1488 James (Jacob) Fjerde feiret sin kroning, var dette drikke servert til gjestene. Imidlertid kan ære ikke erstatte den finansielle stabiliteten. Det så skjedde at i første halvdel av det tjuende århundre ble selskapet ulønnsom og lukket. Nytt liv pustet inn i det en waliser William Delme Evans, en stor kjenner av whisky. Han visste at i området av landsbyen Blackford er det mange destillerier, fordi det lokale vannet har mirakuløse egenskaper for å destillere brennevin. På territoriet til bryggeriet hadde en fjær. Evans riktig beregnet at det vil gi vannet whisky ønsket mykhet. Navnet "Tallibardin" oversatt fra gælisk betyr "observasjon bakke." Dette markedsføring knep har knyttet et nytt stempel med gamle skotske tradisjon for produksjon av branded drikke.

Hvordan er Tullibardine

Whisky skylder sin gode smak av fjær vann Ochilskih åser. Den første eieren av destilleriet, William Delme Evans, brukte noen av resultatene av det tidligere bryggeriet. For eksempel er malt brygget øl serveres på destilleriet uten pumper, bare flyter under sitt eget trykk. Neste whisky er alderen på fat. De må være gamle, tidligere brukt for Sauternes, bourbon, port, sherry, rum. På grunn av dette, tre mister en del av tanniner som gjør drikken "zaboristye", hvorfra kile i halsen. Rester av alkoholdamp er beriket med ytterligere aromaer av whisky og skape et unikt bukett. Den resulterende alkoholen blir opprettholdt i flere år. Men alle eierne av destilleriet favoriserte produksjon av single malt whisky. Til tross for at selskapet ikke er i bruk i et tiår (1993-2003), innlemmet i 1973 og 1993. Nå ga alkoholer gode vintage drinker.

Distillery "Tallibardin" i dag

Filosofi Tullibardine anlegget, som i noen tid, nemlig i 2011, er involvert i universet whiskyindustrien, fokuserer på produksjon av single malt whisky, men enkelte årganger. For eksempel produserer selskapet sjeldne drikke, høst som ble satt sammen igjen i 1973. En whisky «Tullibardine 1993" for fire år siden, vant sølvmedalje på San Francisco konkurransen Verden Spirits Competition. Det er verdt å merke seg drikke vellykkede høsting av 1992 og 1998. Anlegget opererer åpent: Du kan bestille en enkeltperson eller en gruppe omvisning på workshops for å bli kjent med produksjonsprosessen i alle de minste detaljene, som de sier, fra A til Z. Showet og den berømte våren som, forresten, ta vann og for produksjon av den berømte mineralvann i Skottland "Highland Spring". Også på destilleriet har en kafé og en butikk hvor du kan kjøpe en rekke suvenirer og, selvfølgelig, likte prøver av whisky. Kort sagt, etter turen, vil besøkende ha noe å huske, og prøve.

Produkter destilleriet "Tallibardin"

Anlegget produserer en rekke linjer. De fleste "enkle" drinker (hvis det ordet er hensiktsmessig i forhold til whisky Tullibardine) - produkter alderen. Denne serien er produsert uten eksponering periode. Etterfulgt av samling av drinker. «Tullibardine 1988" ble sluppet til quincentenary fra den dagen kroningen av James den fjerde, at kongen, som likte det så mye øl fra Blackford. Høy etterspørsel "Tallibardin 1973" med styrke på mer enn femti grader og rik bouquet. Spesiell omtale må være «Tullibardine 1488 Whisky Ale». Det fungerer som et råmateriale for maltvørteren fra bryggeriet som "Bridge of Allen" brygger al. Materialet holdes i gamle fat whisky.

Hva sier de om vurderinger "Tallibardin 1993» Whisky

Utgiftene til flasken volum på 0,7 liter to og et halvt tusen rubler, vil du ikke angre i det hele tatt om penger. Denne whiskyen Tullibardine kiler nesen aromaer av blomster og vanilje med forfriskende sitrus notater. Den første slurk er lett og myk. Det hører tydelig tonene av banan og bygg. Ettersmak glatt, tørr, med sitrus notater. Drikke styrke førti grader. Anmeldelser anbefales å bruke den som en del av en whisky alkoholholdige drinker eller som aperitiff. Vintage 1993 fungert som råstoff for produksjon og andre merker av anlegget - "Tallibardin Sherri Vud Finish" i første omgang

Kjennetegn på Pedro Ximenez Sherry Wood Finish

Denne whiskyen Tullibardine anmeldelser synge lovsanger. Drikk spennende farger: mørk brunt sukker. Forbrukerne så det som sorokashestiprotsentnom whisky smaker av sjokolade, ingefær og mandel notater av karamell, og noen - selv smaken av varmt brød med salt smør og tørket frukt. I smaken av krydder kombineres, hvor den dominerende lyden kanel og ingefær. I en interessant drikke viskøs struktur. I ettersmak gjettet honning, mørk sjokolade og søt appelsin. Kjennere av destillater rådes til å bruke dette produktet i ren form, med ingenting å blande den. Mest av alt, passer Tullibardine Sherry Finish whisky på en digestif - solo eller sammen med frukt.

Andre varianter av drikken

Alle produkter av anlegget - "single malt fra Highland" en whisky Tullibardine Highland Single Malt, som kan oversettes bare som Tenk bare noen få varianter. "Sovereign" dommere beskrevet som en soft drink med duftende oljer kakao, nellik og hvit sjokolade. På ganen kombinerer notater av lønnesirup og pære cider. Dette sorokatrehgradusnoe bruk whisky vel i ren form og mates med desserter eller frukt. Hele linjen av Tullibardine Aged Oak Edition (Tallibardin Eydzhed Oak Edishen) har en fin lys gyllen farge. Hans styrke - førti prosent. Smaken er basert på en kombinasjon av pærer, kandiserte frukter, sitrusfrukter og bygg. Duften er lett, fruktig. Bra for alle anledninger.