Yum: 27 fantastiske desserter som kan nytes i Frankrike

Frankrike har alltid vært et foregangsland innen matlaging. Den franske er kjent for brød, ost, deilige retter, de har endret verdens tilnærming til mat. Takket være dette landet vi har mye av komplekse retter, ulike varianter av vin og champagne, så vel som den mest spektakulære utsikten over desserter. Fra fargerike Makron kjeks til vektløs, her tjuesyv av de mest delikate retter som er verdt å prøve mens du er på ferie i Frankrike.

creme brulee

Dette kremet dessert toppet med sprø karamell er populær over hele verden, men det viste seg at han var i Frankrike. Prøv creme brulee under hans tur til å møte med en klassisk smak.

vannbakkels

Vannbakkels kalt små baller Air bakverk fylt med søt pisket krem, vaniljesaus eller iskrem. I restauranten serverer de deg med sjokoladesaus og et bakeri du kan kjøpe dem uten sjokolade. Selv om du ikke vanligvis søt glede, vannbakkels for at du vil like.

souffle

Sufflé kan lage mat i saltet, og i den søte versjonen, alt avhenger av ingrediensene du bruker. Vanligvis en souffle servert individuelle deler, men du kan bestille noen forskjellige alternativer og å dele med sin ledsager til å prøve mer. Denne interessante luftig dessert fortjener å bli kjent med de forskjellige valgene.

makron

Det populære dessert makroner brukt, hvorav halvparten er knyttet til syltetøy, smør krem eller sjokolade. Den ble oppfunnet i Frankrike, så mange franske bakerier selv i andre land det er å selge denne desserten. Pass på å prøve appetittvekk makron på ferie. Det er en utrolig variasjon av smaker, slik at valg av desserter vil slå inn i en interessant opplevelse.

Boller med sjokolade

Et flott alternativ til frokost, dessert, snacks eller ettermiddagste! Fylt med sjokolade puff boller erobre smak når som helst på dagen: nok av denne dessert og en kopp kaffe for å bli fylt med energi og fortsette å gå i gatene i den franske.

tarte Tatin

Dette bakverk med frukt, som er invertert etter koking. Vanligvis er det laget av epler og karamellisert butterdeig. Berømt for slike desserter på "Tatin", men nå er de forberedt over hele landet. Hvis du ikke liker for fet og kremet desserter, vil epleterte passe deg perfekt!

millefeuille

Millefeuille - et lag kake fylt med eggekrem. Navnet bokstavelig talt betyr "tusen lag", fordi dette dessert er meget tynn deig.

pannekaker

Som en sufflé, kan pannekaker bli både salt og søtt. Hvis du ønsker å spise dem til dessert, kan du stole på påfyll av Nutella, smør og sukker, frukt. Pannekaker kan kjøpes i kafeen og på gaten, i en av butikkene, hvor de selger desserter å gå, slik at du kan ha en matbit.

Madlenki

Madlenkami kalles små sukkerbrød, noen ganger flavored sitronskall. De spiser, eller bare smurte syltetøy og drysset med kokos. Prøve, hvis du liker fransk litteratur, fordi madlenki inspirert av arbeidet til Marcel Proust.

Eclair med sjokolade

Dette dessert, som er et langstrakt steke choux deig, skarp og luftfylt sjokoladekrem og vannes tykt lag av sjokolade. Det er ti ganger bedre enn donuts ligner eclairs, vanlig i enkelte andre land. Men ikke bli for revet med: i dessert imponerende mengde kalorier.

Sjokolade pistasj snegler

Hvis du ikke har mot til å prøve denne franske snegler, kan du bo i den selvtitulerte bakeri i form av snegler! Dette dessert er sammensatt av butterdeig, smeltet sjokolade og pistasj.

Paris-Brest

Disse kakene ble opprettet til ære for den rase fra Paris til Brest og tilbake i 1910. Denne mutter fløte, som ligger mellom to stykker av forvellede masser. Ikke overraskende, han er fortsatt populære og i hundre år etter oppfinnelsen.

sjokolade

Mange kjennere mener at kunsten å tilberede sjokolade i Frankrike brakt til perfeksjon, så gå til konditorbutikk og sjekke det ut på sine egne erfaringer.

Petit-Fur

Såkalte små desserter med forskjellige smaker, som selges i et bredt spekter. Dette er en fin måte å prøve en masse kaker på en gang, men ikke spiser for mange kalorier.

Clafoutis

Dette dessert, som ofte tilberedt med kirsebær. Det er verdt et forsøk hvis du går til nabolaget av Limousin, der den ble oppfunnet.

Kun-aman

Populære i Bretagne kaken er søt og sprø deigblandingen, sukker og en stor mengde olje. Disse appetittvekkende desserter minner om karamellisert croissant. Ikke gå glipp av sjansen til å prøve!

Fransk terte med sitron

Fransk sitron terte er bakervarer sitrus krem, som du kan prøve ut over hele landet. Alle som ikke liker for mye søt mat, vil være fornøyd med dette originale dessert med frisk smak.

Canela

Disse små kaker fuktet med vanilje og rum, i sentrum av deres vaniljesaus, og utsiden - en tynn karamell skorpe. Det er en tradisjonell dessert for Bordeaux, men du kan finne dem i konditori og bakeri, og i andre byer.

Lyons donuts Besnier

Ofte er dette dessert kalt engel vinger, ofte det er spist før fasten, men du kan kjøpe donuts hele året. Som i andre land, er dette dessert en deigstrimler, stekt i smør og drysset med melis.

Isfahan

Noen tror at dette bare er en slags makron, men det er noe langt mer interessant. Cake Mer tradisjonelle makron, og er laget med ferske smaker som bringebær, rose og litchi. De er ofte pyntet med frisk frukt.

Kuglof

Dette avrundet kaken ble ikke oppfunnet i Frankrike, men dette er hvor du kan smake de deilige alternativer. Enkel baking noen ganger supplert med sjokolade i deigen er alltid legge rosiner, mandler og kirsebær dynket i konjakk.

Mont Blanc

Dette dessert minner om den berømte fjellet. Den er laget av søt kastanje krem, dekorert med pisket krem eller melis.

creme caramel

Med myk fundament choux deig og et lag av karamell, kan dette dessert huske tiramusu likevel myk karamell i det, og dette er hovedforskjellen.

sjokolademousse

Dette dessert synes bare stramt, faktisk er det veldig lett og luftig takket være de spesielle matlaging teknikker. Dette dessert vil tilfredsstille deg og synes ikke for tung.

marengs

Disse delikate, vektløs desserter laget av pisket eggehvite med sukker, smakstilsatt mandler, vanilje eller sitron. For å prøve den mest tradisjonelle alternativet marengs kjøper i butikken, der de koker med en skje i stedet for bakverk ermet.

flottant

Dette dessert er en marengs på engelsk krem. I noen utførelsesformer, et lag av skum mates med alkohol impregnerte kjeks og syltetøy.

Mendianty

Vanligvis er disse plassert sirklet sjokolade tørket fiken, hasselnøtter, rosiner og mandler, men du kan finne alternativer med pistasjenøtter og andre tørkede frukter, kandiserte frukter, frø.