Cake "Curly Pincher": oppskriften med et bilde

"Krøllete Pincher", den oppskrift som vil bli nærmere omtalt, er det meget velsmakende og original kake. For sin forberedelse ikke krever mye tid og penger. Det bør bemerkes at den måten å skape et slikt hjem det er så mange godbiter. Hvilket alternativ å velge for innsending til festbord, det er opp til deg.

Oppskrift "Curly Pincher" kake steg for steg

Den klassiske måten å forberede denne dessert har sine røtter i de dager Sovjetunionen. Etter alle disse årene i hyllene var tomme, og kjøpet av en deilig kake ble en stor suksess. Det er derfor våre bestemødre og mødre lære å bake slike mesterverk selv.

Hva er ingrediensene som kreves for å lage en kake "Curly Pincher"? Oppskrift med kondensert melk gir for bruk av disse produktene til det grunnleggende:

• siktet mel - 1,5 fasettert glass ;
• Egg - 2 stk,.
• sure gjennomsnittlig fettinnhold - 200 g;
• sukker - en stor skje;
• kondensert melk - en bank;
• Spise brus - teskje (for å slukke eddik eller sitronsaft);
• kakao (pulver) - 2 ss.

Blanding baser

Presentert oppskrift cake "Curly Pincher" ikke er pålagt å utarbeide en masse tid og ingredienser. I denne forbindelse er det spesielt populært med en søt tann. Og før du begynner å steke den, bør det være grundig eltet basis. For å gjøre dette, trenger du friske egg visp sammen rømme og granulert sukker, og deretter legge dem til i boks med kondensert melk, til spiseskje med natron slukke sitronsaft eller eddik og tilsett mel. Som et resultat, bør du få ikke altfor stiv deig, som lett kan forstyrre med en mikser. I fremtiden må det deles inn i to ære og bland en av dem med kakao.

kjeks

"Krøllete Pincher", oppskriften som innebærer bruk av kondensert melk, bør det dannes bare etter at kaken er bakt og helt avkjølt. Dermed er den hvite delen av basen er nødvendig for å sette inn en dyp sirkulær form, smurt matolje og sted i ovnen.

Stek kaken skal være for en time. Deretter må du begynne å lage mat en sjokolade kjeks. Deigen for å sette inn en hvilken som helst form og bake i ovnen i seksti minutter.

Etter avkjøling kan de to kaker starte sin behandling. Lys bør kuttes i to (to kaker), og mørket - hogge i små biter.

Nødvendige produkter for fylling

Hvordan lage en deilig kake "Curly Pincher"? Denne oppskriften innebærer baking bruken av disse produkter for fyllet:

• sure korroderte svisker - omtrent 200 g;
• aprikoser - 200 g;
• valnøtter - 200 g

Forbered stuffing

Presentert oppskrift cake "Curly Pincher" bør bare brukes hvis du bestemmer deg for å lage en svært rik og høy-kalori dessert. For å gjøre dette, tørket frukt og nøtter må nøye vaskes i varmt vann, hell kokende vann og suge på den i ca femten minutter. Videre må alle komponenter skylles igjen, frata all fuktighet, og deretter knust i en blander eller en kniv.

Ingredienser til krem

"Curly Pincher", oppskriften som vi vurderer, krever bruk av bare kremen å rømme. Til dette trenger vi:

• sukker - 250 g;
• sur dvadtsatiprotsentnym fett - ca 800

fremstillingsmetoden

Cream er en ganske enkel. Den meieriprodukt er lagt ut i skålen med en blender, helles sukker og slå på høy hastighet. Som et resultat, bør du få en praktfull og luftmasse, noe som bør umiddelbart brukes til andre formål.

Danner en dessert

For dannelsen av godbitene du må ta for kake (stor) sette henne en lys kake og suge rømme. Videre, er det nødvendig å plassere halvparten av fyll dekselet og andre lys kjeks. Siden det er nødvendig for å utføre alle de samme handlingene.

Når basis for kaken er ferdig, er det nødvendig å ta stykker av mørk sukkerbrød, dyppe dem i fløte (rømme) og sette et lysbilde på lys kaker. meieriprodukt rester kan også være strømmet til dessert. I denne formen, er det anbefalt å stå i kjøleskapet i flere timer.

Produkter for glasur

Hvis du ønsker å få en deilig og vakker hjemmelaget kake, bør det være sikker på å helle en mørk glasur. For å gjøre dette, trenger du følgende:

• kakao - fire spiseskjeer;
• smør - 75 g;
• melk - 100 ml;
• sukker - omtrent fem spiseskjeer.

Fremgangsmåten for fremstilling

Alle vyshepredstavlennye ingrediensene skal blandes i en bolle, og deretter sette på lav varme eller vannbad. Jevnlig røring ingrediensene, må du skaffe en homogen sjokolademasse som du ønsker å avkjøles litt.

Den siste fasen

Nå som du vet hvordan du skal lage en kake "Curly Pincher". Oppskrift med rømme og kondensert melk er bra å bruke når du forbereder for enhver ferie. Når sjokoladebelegg blir fremstilt, er det nødvendig å fjerne dessert fra kjøleskapet og helle det i en tynn strøm. I fremtiden anbefaler vi hjemmelagede godbiter igjen stå i kulden. Serverer den til bordet bør være med en svart og varm te. Velbekomme!

Cake "Curly Pincher": oppskrift med kirsebær

Som vi sa ovenfor, gjør dette til dessert en rekke måter. I dette tilfellet, sur fløte, og prinsippet for å danne en kake alltid forbli uendret.

La oss se sammen, hvordan gjøre grunnlaget for slike delikatesser som bruker klassiske kjeks deig eller kirsebær.

Så må vi:

• hvetemel siktet - en kopp;
• Egg - 3 stk,.
• sukker - et stort beger;
• Cherry frossen eller fersk seedless - om ett glass;
• Spise brus - teskje (for å slukke eddik eller sitronsaft);
• kakaopulver - to spiseskjeer.

kna basis

Grunnlaget for en slik kake gjøres lett og enkel. Ferske egg er pisket til skum utseende, og deretter blandet med sukker og venstre side for en stund. Etter den søte produkt smeltet, lagt inn i eggemassen hydrert soda og siktet mel. Etter å ha mottatt spredtkjeksdeig, bør det være delt i to deler, og deretter blande en av dem med kakao.

Fremgangsmåten for dannelse og baking

Etter å ha forberedt basen (sjokolade og lys), må det settes i to forskjellige dyp og oljet form. Neste på semi-ferdige produktet er nødvendig for å sette frosne eller friske kirsebær. I dette bær bør drukne i røren. Som sådan bør beholderen plasseres i ovnen og bake innholdet i 60-65 minutter. I løpet av denne tiden kaken skal stige og fullt propechsya.

Hvordan lage en dessert?

Dannet cake "Kucheryavyi pincher" på nøyaktig samme måte som beskrevet ovenfor. Hvit kake plassert på for kake og rømme smurt. Ved siden av det er lagt ut biter av mørk kake, dynket i samme meieri. På slutten av alle godbitene dekket med sjokolade glasur.

På grunn av det faktum at kakene ble tilsatt kirsebær, får kake snitt en annen nyanse, og har en lav surhet, og en uttalt aroma bær.

Bon appetit!