Pie med tyttebær. Oppskrift kaker med tyttebær.

Tyttebær har lenge vært kjent for sine unike gode egenskaper og et høyt innhold av ulike vitaminer og mineraler. Berry har blitt brukt i matlaging. Spesielt deilig oppnås kake med tranebær. Oppskriften for dets fremstilling er enkel nok.

Pie med tyttebær - oppskrift på moderne russisk mat.

For å fremstille den kake, trenger vi: en pund av tyttebær, et halvt kilo av høy grad av mel, en kopp sukker, 300 ml melk, et glass av eple syltetøy, brødsmuler, vegetabilsk olje, en pose av gjær posen vanilje og salt.

Fremstilling: i litt varm melk oppløse gjær, for å unngå klumper og tilsett sukker. Når gjær blir aktiv på overflaten av bobler, tilsett 40 g vegetabilsk olje, mel og salt smak. Mel sypem mye som han kan ta deigen. Deretter ble den resulterende deigen kna, dekk med en ren klut og fjerner til et varmt sted, at den er kommet.

Når vår deigen er klar, adskilt av en fjerdedel av det, trenger vi for produksjon av edderkopp årer på kaken med tyttebær. Oppskrift på kake dekorasjon kan være noen, etter ditt skjønn fantasi.

Andre deigen rulles ut og spredt på en stekeplate. Test på toppen put syltetøy, blandet med brødsmuler og distribuere det jevnt. Deretter legger ut tyttebær og dryss med sukker. Fra den fraskilte stykke deig rulle ut flageller, som brukes til å lage støtfangere på kantene og nettingen. kake overflate smører melk og bakt ovn ved 200 grader. Steketiden er omtrent en halv time.

Matlaging kake med tyttebær oppskrift, en liten endring til din smak.

Sand kake med tranebær.

Ingredienser for deigen: to kopper mel, en pakning av smør eller margarin, 50 gram sukker, en pose av vanilje, en eggeplomme og en klype salt.

For fyllet behovet: en halv kopp av tyttebær og 50 gram sukker. Hvis du bruker friske bær, så er det nødvendig å begynne å sortere, skyll godt og tørk. Og hvis du har frosset tyttebær, først det smelte og renne overflødig juice.

Produkter for fylling: 200 gram rømme 20%, to egg, en spiseskje sukker, vanilje pakke, to spiseskjeer mel.

En metode for fremstilling av fyllet: Bland eggene med sukker, tilsett vanilje, rømme og mel gradvis sovner. Alle bland godt og visp.

Klar deig: skille eggeplomme og feie den med sukker, tilsett vanillin, mykt smør, salt og bland. Sakte tilsett mel og elt deigen slik at den blir elastisk.

God frakk med vegetabilsk olje form og legg den ferdige deigen, elting hendene. Making støtfangere høyde på 5 centimeter.

For deigen Sett tyttebær, strø med sukker og helle den tidligere fremstilte fylling. Skru ovnen til 200 grader, venter på en god varme opp, og stek i 40 minutter.

Kaker med tyttebær.

For deigen vil trenge: en pakke med margarin, tre egg, tre kopper rømme, to spiseskjeer sukker, en halv liter vann, en kilo hvetemel, en halv teskje natron og litt salt.

Fylling for paier: et glass av tranebær og et glass av sukker hakke og deretter blandet med tre spiseskjeer med potetstivelse.

Forberedelse: nøye, slå egg med sukker, tilsett rømme, margarin, natron og salt. Gradvis sovner mel, kna deigen og ta den i kulden i to timer.

Etter at deigen Polezhaev, dele den i to like stykker, omtrent 100 gram hver. Hver bit av kaken rulle ut og lå i midten av tranebær stuffing. Form karbonader, sette på en smurt bakeplate. Vi gir karbonader rastoyatsya en halv time, og sette dem i ovnen. Bake til en deilig gyllen brun.

Kaker med tranebær fylling er ikke bare deilig, men også nyttig.