Pie "Snail": noen bakervarer oppskrifter

Pie "Snail" - den opprinnelige parti som fyller hjemmet ditt med en fantastisk aroma. Vi tilbyr noen oppskrifter med forskjellige ingredienser. Valget er ditt.

Pie "Snail" med kirsebær

Nødvendige ingredienser:

• kefir - 250 ml;
• vanilje;
• ? Kopp pulverisert sukker;
• 0,4 kg kirsebær (beinekstrakt);
• sukker - nok? kopp;
• 150 gram stykke smør;
• bakepulver - 1 ts;..
• mel (noen utvalg) - 3 kopper.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. I en bolle Hell melet i riktig mengde. Tilsett vanilje og smør. Smak til med salt. Hell yoghurt. Bland ingrediensene med en gaffel. Hva blir det neste? Elt deigen for hånd. Det bør ha en myk og elastisk. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å fjerne deigen på midten hylle i kjøleskapet. Umiddelbart rulle ut sitt formasjonen, bør tykkelsen på som ikke overstiger 3-4 mm. Dette er veldig viktig.
2. Den deigplate skåret i strimler. Bredden av hver av dem - 6-7 cm.

1. Ferske kirsebær blir vasket med vann fra springen. Sørg for å fjerne frøene. Bær lå i midten av hver strimmel av deig. en slags "slange" er oppnådd. Dryss kirsebær med sukker.
2. Nøye zaschipyvaem strimler. Nå ligner de tynne ruller.
3. Ta en ildfast form. Smurte henne bunnen med olje. Strimler med kirsebær fylling spredning i form av en "snegl".
4. Forvarm ovnen. Anbefalt temperatur - 180 ° C. Danner sammen med innholdet blir sendt til ovnen. Cake "Snail" (kirsebær) vil bli bakt 40 minutter.
5. Klar dessert fjernet fra formen. Strø med melis. Om ønskelig, kan det erstattes med kokos. Vi ønsker dere alle en trivelig teselskap!

Layer Cake "Snail"

Mat sett:

• 200 g fast og bløt ost;
• en egg;
• sesamfrø;
• 0,5 kg butterdeig (solgt i butikken);
• majones - nok 3 ss. l.

Detaljerte instruksjoner:

Steg nummer 1. Hard ost (for eksempel "Russian") makulere på et rivjern. Inntil vi ta til siden. Myk ost (Let It Be "Adygeya") også gni på et rivjern. Hva er neste skritt? Sette to typer ost. Hell majones. Rør.

Trinn nummer 2. tine frossen butterdeig. Det anbefales å ta de usyrede produktet. På bordet, strø med mel, rulle ut deigen til en rektangulær formasjon. Deretter skjæres det inn i lange strimler (bredde - 6 cm).

Trinn № 3. Gå tilbake til bollen med ostemassen. Sett fremstilt stappe strengt på midten av hver strimmel langs hele dens lengde. Making the "ruller" ved å løfte kantene til midten og festet sammen på toppen.

Trinn nummer 4. Stekebrett var dekket med pergament. Sette "ruller", flytting fra sentrum av spiralen. Resultatet er ulitochka. Det igjen alt å smøre eggeplomme og dryss med sesamfrø.

Trinn № 5. Cake "snegle" vil bli bakt i en ovn ved 180 ° C. Denne prosessen vil ta en halvtime. Smaksatt med brunet skorpe dessert å bli servert.

i tillegg

• Ikke vær redd for å eksperimentere med typer ost. Jo mer uvanlig for deg å være en kombinasjon, jo bedre. For å gjøre denne kaken er lov til å bruke cottage cheese. Bare ikke glem det litt prisolit.
• Sesamfrø kan erstattes med revet ost. Dryss det over kaken i 5-7 minutter. å fullføre bakeprosessen. Brunet vil bli gitt.
• Pie "snegle" kan gjøres med forskjellige fyllinger: med spinat, stekt sopp, kylling og friske bær.

Oppskrift på Multivarki

Liste over produkter:

• to egg,
• 1 teskje salt og sukker .;
• raffinerte olje - 4 ss. l.;
• et glass melk (lett);
• mel - 750 g

Ved fylle:

• 0,6 kg okselever;
• Gjær - 10 g vil være nok;
• medium løk;
• 100 gram stykke smør;
• en gulrot;
• favoritt krydder;
• 50 g av hard ost.

Den praktiske delen

1. Til å begynne, løs opp gjæren og varm melk. I samme bolle tilsett sukker. Fargestoff blandingen i 10-15 min.
2. I en bolle, hvor gjær, bryte ett egg. Smak til med salt. Hell 2 ss. l. olje. Rør.
3. Nå legger mel. Får elting. Når den er klar, kuttet i flere biter. Hver av dem skal rulle. Vi forbeholder bitene for en stund, så de gikk opp litt.
4. La oss stuffing. Et stykke av leveren blir vasket ut med rennende vann. Sørg for å fjerne de store årer og filmer. Skjær leveren i store stykker.
5. Den vasket og renset gulrot makulere bruke et rivjern. Løk kan kuttes i terninger.
6. I multichashu hell 1 ss. l. olje. Spredt lever skiver, opprevet gulrøtter og løk. Smak til med salt. Dryss med din favoritt krydder. Vi finner i menyen og driftsmodus "Quenching". Anbefalt tid - 60 min. Så snart du hører et pip, skifte leveren og grønnsaker i en blender for påfølgende sliping. Resultatet er en lime. Det legge et stykke smør. Igjen, snu blender.
7. En del av deigen rulles ut i formasjonen. Spre på sin leverpostei. Dryss med revet ost. vikle forsiktig fylling inn i deigen. Zascheplyaem kantene. Du må gjøre 3 slike pølser.
8. Multichashu smører de resterende smør (1 ss. L.). Sett pølser, pakke dem i en sirkel - fra sentrum til kantene. Overflaten på vår kake smøre egg.
9. Pie "Snail" er 40 minutter. "Baking" for å forberede programmet. Det er ikke alt. Vi får det, er å snu golden siden opp. Smører egg. Sett i kurven for dampende. Igjen satt i multivarku. Selv på 20 minutter kjøre modus "Baking". Ved fullførelse av kaken rulle over, spredd ut på en flat plate. Skjær i biter. Det gjenstår å bli invitert til bordet av hans familiemedlemmer.

i konklusjonen

Uansett hva "Snail" kake oppskrift du velger. I alle fall, får du kaker med en herlig aroma og uovertruffen smak. Fortsett å behage sine husholdninger, matlaging "snegle" med forskjellige fyllinger (grønnsaker, kjøtt, søte).