Curd konvolutt med epler, syltetøy og sukker

"Curd konvolutt" - de såkalte cookies, som er hentet fra testen på grunnlag av ost. Artikkelen tilbyr noen oppskrifter på baking. Velg et alternativ og gå videre til den praktiske delen. Vi ønsker deg suksess i den kulinariske feltet!

Ostemasse konvolutter: oppskriften jam

Liste over produkter:

• vaniljesukker - et par poser;
• 0,5 kg mel;
• tykk jam (noen);
• 6 ss. l. melk;
• en eggeplomme;
• Sukker - 200 g;
• 8 Art. l. vegetabilske (raffinerte) oljer;
• 250 g ost (fett-fritt);
• bakepulver - en pakke.

forberedelse:

1. Først må du gni eggeplommene med sukker i to typer - konvensjonell og vanilje. Det legger også cottage cheese, smør, bakepulver og melk. Alt dette, slo med en mikser. På slutten, går vi inn melet. Elt deigen for hånd. Det må være elastisk, men ikke stiv. Dekk matvaredeigen lag film. Høsting på midten hylle i kjøleskapet i 30 minutter.
2. Forvarm ovn, innstilling av temperaturbetingelsene 180 ° C.
3. Vi får deigen, som må rulle det inn i reservoaret (0,5 cm - tykkelse). Skjær i firkanter. I midten av hver kake plassere en skje jam. På den ene kanten av torget for å gjøre et snitt med en kniv. Vi overtar motsatt kant. Forsiktig strekke det å lage et snitt. Kantene må trykke lett på og zaschepit. Resultatet er en ost konvolutt. Best av våre ingredienser 10-15 av disse cookies.
4. Konvolutter spredt på en stekeplate. Vi setter den i ovnen. Tidsbestemt i 15-20 minutter. Vi tok ut en informasjonskapsel og slukket dem. Da hver enkelt konvolutt ost strø med melis. Du kan fortsette å te drikking. Husholdningene vil sette pris på din innsats og kulinariske ferdigheter.

Masse konvolutter med epler

ingredienser:

• pose med vanilje;
• 128 g av ostemasse;
• 40 melk;
• 3 ts bakepulver .;
• salt;
• 4 ss. l. smør (i smeltet form);
• 60 g sukker;
• måltid - et glass;
• ett egg

For fyllet:

• 1 ss. l. honning (fortrinnsvis væske);
• 10 fra sitronsaft;
• 1 time. L. rørsukker (brun);
• Ett stort eple.

Praktisk del:

1. I en bolle tilsett kremost med smeltet smør og melk. Smak til med salt. Tilsett sukker og vanilje. Alt dette blandes med en mikser. innretning Hastigheten må være medium.
2. I en annen bolle kombinere mel med bakepulver. Da innføring av ostemassen. Igjen, inkluderer en mikser. Elt deigen.
3. Forvarm ovn til 200 ° C. Permisjon i noen minutter.
4. Nå for fylling. Apple vaskes med vann. Ta av skallet og frø. Kjøttet makulere kuber. Fyll dem med sitronsaft. Legger den angitte mengde sukker og honning. Fylling blir søte og velduftende.
5. Retur til testen. Det er nødvendig å rulle den i et lag (tykkelse 0,8-1 cm). Skjær i firkanter. I midten av hver sette en ss. l. søt fyllinger. Smører kanten med eggehvite. Fortrenge ost konvolutt, den ene etter den andre. Top smører blanding bestående av 1 ss. l. melk og eggeplommer. Vi sender konvoluttene i ovnen. Stek i 15 minutter. I løpet av denne tiden vil de bli dekket med en rødmusset skorpe.

Oppskrift ostemasse konvolutter med sukker

Mat sett:

• emballasje margarin (250 g);
• bakepulver - 1 ts;..
• måltid - et par briller;
• 0,5 kg cottage cheese (mager;
• sukker - 3-4 ss. skjeen.

Instruksjoner for tilberedning

Trinn nummer 1. Margarin trekke seg ut av boksen. Gni det på et rivjern med store hull.

Trinn nummer 2. I en bolle med mel legge bakepulver.

Trinn nummer 3. Cottage cheese spredt i en bolle og mos gaffel. Du kan gå den andre veien - å gni den gjennom en sil. Revet ost og strø med sukker.

Trinn nummer 4. Å sette alle disse ingrediensene. Vi begynner å kna deigen for hånd. Deretter tar du den i 30 minutter på midterste hylle i kjøleskapet.

Steg nummer 5. Vi får deigen. Rull ut i et tynt lag. Med boller klemme sirkler. Hva blir det neste? Hver sirkel dryss med sukker og slå fire. Den buede kanten zaschipyvaem fingre. De resulterende trekanter spredt på en bakeplate, strø med sukker og sesamfrø. Smører deres eggeplomme. Stekeplate med brev konvolutter satt i forvarmet ovn. Steketid - 20 minutter. Sett temperaturkontrollen til 180 ° C.

Våre cottage cheese med sukker konvolutter klar for servering og videre bruk. Nyt te!

i konklusjonen

Nå kan du enkelt lage ostemasse konvolutter. Oppskrift med epler er egnet for frokost. Og varianter med syltetøy og sukker er bra for te gang.