Bake pannekaker oppskrift

Mange unge vertinne var forskrekket over å forestille seg hvordan, ifølge den kjente ordtaket, det første forsøket vil de definitivt klumpete, men smaken vil minne resten i beste fall, papirservietter. Det virker som for å bake deilige pannekaker, en oppskrift ikke fungerer, må du ha mer og evner.

Du må ikke være redd. Faktisk, pannekaker er ikke så vanskelig. Det viktigste - forberede deigen og bake dem i en brønn-oppvarmet stekepanne.

Så, forberede deilige pannekaker. Oppskriften du kan velge noen - melk, kefir, selv på vannet. Du vil virkelig få en deilig pannekaker. Oppskrifter på vannet kan komme godt med i tilfelle du eller din familie er allergisk mot melk. Dette skjer ganske ofte, og oppskrifter på pannekaker, det er mange. Men de kan spises, og representanter for det smukke kjønn, som er svært nøye med kaloriene forbrukes, eller bare ønsker å spise og deilig og trygt for midje størrelse.

Her er den enkleste oppskriften:

Du trenger:

• mel;
• 2 egg;
• et glass vann;
• 50 g smør eller mager;
• teskje bakepulver;
• eddik.

Det er nødvendig å sile melet, da denne prosedyren vil ikke bare skille klumper og overflødige slutninger, men også mette den med oksygen. Det vil bare være til nytte for baking. Den nøyaktige mengden mel som du trenger er vanskelig å forutsi, fordi det avhenger av kvaliteten. Ta omtrent en kilo, og legge det gradvis.

Nå, hell melet i en bolle lysbilde, i sentrum av saker fordypning der vi helle ut to egg. Får pisking visp, gradvis legge vann. Etter at deigen har blitt tyktflytende konsistens, la det for en stund, la melet litt sjøgang.

Smelt smør eller en vegetabilsk olje skillet og satte den i brann. Deigen introdusere nesten all olje, eddik og natron Gasim for hell røren. Nøye rør igjen. Det er alt. Med hensyn til test for pannekaker, en oppskrift, som du kan se, er veldig enkelt.

Nå kan du starte og baking. Kast i pannen et korn av salt. Hvis det dukker, så temperaturen er høy nok. Ta en stekepanne i den ene hånden. Og den andre, hell i det omtrent en halv øse av testen. Jiggle kjelen fra side til side for å fordele deigen på bunnen av den. Satt i brann. Vi venter. Når overflaten er dekket med en pannekake bare tørket opp kviser, plukker forsiktig opp sin spatel og snu. Villighet til å definere den andre side, løfte kanten av pannekake spatel. Hvis det er gyllen i fargen, kan den fjernes. Du vil lykkes og vakre og deilige pannekaker. Oppskriften, som du kan se, er egentlig veldig enkelt.

Pannekaker med surmelk bakt omtrent det samme, bare du ikke trenger eddik. Soda er slukket melkesyre. Men vannet trenger ikke å gi opp for, det er nyttig for deg, og her, det vil bare være kokes, men fortsatt trenger tre spiseskjeer sukker.

Sukker er banket med egg til en jevn, hell deretter over i det halv kopp kokende vann. Mass skal bli hvit. Hell en liter surmelk og mel gradvis komme inn. Deig stadig røre, og pass på at det ikke var noen klumper. Tilsvarende, for å varme opp pannen og tilsett smør til deigen. Dette trikset gjør at du ikke å smøre pannen hele tiden, og gjør bare den første delen.