Best garnityr til fiskekaker. Hva fôring fiskekaker?

Fiskekrok er vanligvis spises med poteter, arkivert eller i form av potetmos, eller stekt. Men det er så kjedelig, så "i en kantine!" Kom til å tenke barnehage, skole, eller, Gud forby, hæren. Og fra hva de spiser fiskekaker "avansert" mennesker? Det er spørsmålet vi er nå og være klar!

Dariole gourmet

Hyppig garnityr for fiskekaker - bokhvete. Men hvis det er bare for å lage mat, også, vil ikke så veldig interessant. Å gjøre noe annet. Ta et glass umalt og koker det til sprø anbudet. En fjerdedel av en kilo av sopp (knappen sopp er ganske hensiktsmessig) fint smuldret og svakt pripuskayut i vegetabilsk olje. Separat, stekt løk og partert krupnotertaya stor gulrot. Bokhvete blandet med halvparten av sopp og spredt i en smurt skjema stekt på det er fordelt, er plassert på toppen sopp rest. Topp design er smurt med olje, strø med et halvt glass med knuste nøtter og etterlater en fjerdedel av en time i ovnen. Den beste akkompagnement til fiskekaker og tenke det umulige!

Dampede grønnsaker - alltid!

Grønnsaker - en stor ting når det kommer til "medreisende" til fisk eller kjøtt. I lapskaus de er forberedt raskt, ikke krever spesiell oppmerksomhet, og settet kan variere avhengig av dine preferanser og tilgjengeligheten av området i butikken. Her er noen av de mest vellykkede kits som kan brukes som tilbehør til fiskekaker:

1. Gulrøtter med løk og tomater. Først vanlig stekt, bare mye, og tilsett tomater, og parabolen er stuet til de er møre
2. Ragu av poteter, squash, blomkål (kål kan erstattes, blant annet marinert), fedd hvitløk og pepper.
3. Spicy kål. Så, hvordan ville du forberede Bigus, men uten pølser eller kjøtt, men med tillegg av varm pepper stykker som "lys".

Mange spurte hva som kommer til å pynte fiskekaker, vil fortelle deg: stekte grønnsaker. Det samme gjelder dersom ovnen satt assortert, ellers (for eksempel bare med aubergine) kan være kjedelig.

asiatiske oppskrift

I Østen, deres syn på hva slags tilbehør som passer for fiskekaker. For å gjøre det, fint børstet ingefær gni, den er koblet til et pund couscous, hell saltet kokende vann og svelle i ti minutter. En hyggelig overraskelse for vertinnen er ikke nødvendig å koke havregrøt. Når den ønskede tiden er utløpt, vil innholdet i kokekaret ble omrørt og krydret couscous serveres som tilbehør til fisk kake. Du kan krydre det med olje og urter, kan kombineres med syltet og syltede grønnsaker.

Salat til hamburgere

I middelhavslandene, også, som fiskekaker. Hva å sende dem derfra kokker har kommet opp med sin egen måte. Tatt på to tomater og paprika; den sistnevnte er fortrinnsvis en annen farge. Squash valgt liten størrelse; hvis den unge grønnsaker - sandpapir kan ikke rengjøres, hvis det er ufølsom, er det bedre å fjerne. Alle grønnsakene er kuttet i små skiver forholdsmessig. 50 gram ost gnidd med grovt, rødløk, basilikum og et par fedd hvitløk finhakket. Alle komponentene er tilkoblet, blandet og satt en time i kulden. Men spiser garnityr for fiskekaker trenger når det er naturlig varmet opp til romtemperatur.

Nesten en tradisjon, men først kokk, og deretter yngel

Løse problemet med hva som fiskekaker, kan du gjenopprette respekt og poteter. Men det er verdt å prøve å lage mat utenfor boksen. Et halvt kilo kokte knoller ubehandlet ( "jacket"). Etter avkjøling med poteter tynn hud er fjernet, og de knollene er skåret tykke skiver. I en stekepanne smelte smør og stekt plater på begge sider, til de blir gyllenbrune. Det kan være bundet av dette, og kan være i et ferdig poteter å kjøre et par egg og yngel, røring, til den tykner omelett prizharivshis til sirkler.

Fry "uniformerte" poteter kan være og helt. Bare velg de nødvendige knollene er mindre og har en gyllen søke lenger.

Tenk på nepe

Grønnsaker, dessverre, ikke for i etterspørselen, men å kjøpe den, heldigvis, er ikke vanskelig. Og hvis, forberede fiskekaker med hva du mate dem har ikke kommet opp, overraske familien til uvanlige siderett. Tegn fe tale veide 500 gram per vask, ren og gni på et grovt rivjern mulig. De resulterende Stykkene anbringes i tolstodonnuyu gryte, hell lav-fett rømme eller kremfløte (halv kopp pen) og fem minutter slukkes. Mens det er en prosess, en stor løk smuldre; det er zazharki og spredt over kokte grønnsaker, fordelt på tallerkener. Jeg vedder på at ingen av familien din vil gjette at for garnityr for fiskekaker du arkivert?

alternative varianter

Noen kokker mener at ris ikke er veldig harmonisk kombinert med fisk. Men selv slik Quibbler enige om at smaksatt med revet gulrot og strimler av pepper, er han ganske bra med fiskekaker. Og grønnsaker, kan du legge friske, og de kan være pre-slukke. En slik garnityr for fiskekaker lagt en ring, innvendig "skjuler" hovedrett, og er overstrødd alle ringer oliven.

Gourmeter kan gjøre en uvanlig siderett for oss å steke greener. Det er best egnet for dette formålet selleri og persille. Kvister er kuttet og skrudde opp oljen i en stor mengde.

Grønne bønner med mandler

Vi får en veldig god og smakfull, men ikke for billig garnityr for fiskekaker. Bønner er bedre å ta en frisk, men i mangel av passform og frossen. Hun er kuttet, sette i vannet og raskt prisolennuyu - ikke mer enn fem minutter - er brygget og lener seg tilbake, som snart ble myk, men før hun kunne raskisnut. I en stekepanne smeltet spiseskje smør, legg en skje olivenolje i den og kaster revet hvitløk. Et minutt senere, da vil aroma, legg skiver eller knust mandler. Tre hundre gram bønner er nødvendig for å ta en halv kopp av nøtter. Avhengig av din smak, kan du endre nummeret i begge retninger. Med kraftig omrøring denne uvanlige stekt behandlet noen få minutter, hvoretter det blir satt bønner. Etter ytterligere to minutter vil være klar til å pynte for fiskekaker, bilder som er i stand til å dekorere noen kulinariske magasin. Som krydder kan du ta noen urter og krydder som ikke er i konflikt med fisken.

Hvis du ikke er helt fornøyd med tilbudet oss oppskrifter, prøve å supplere sine sauser og ketchup egen gjør. Likevel fiskekaker har en ikke altfor lyst smak, slik at slike "pynt" er veldig passende. Og i det minste - tror noe av min egen, superunikalnoe, gipereksklyuzivnoe og svært velsmakende. Suksess i eksperimenter!