"Bulmeni" Hva er dette? Beskrivelse og sammensetning

Halvfabrikata har blitt en del av våre liv. Du trenger ikke spesiell kulinarisk talent for å lære å lage retter fra dem. I dag er det et nytt produkt i hyllene - "Bulmeni". Hva er det, hva som gjorde dem spise, samt vurderinger av sammensetning og forbruker fortelle deg mer. Les artikkelen!

"Bulmeni" Hva er dette?

Det er ravioli, vi kjenner fra barndommen. Denne retten er en av de mest populære i mange familier. Stuffing, skjult i kake deigen, kokt i saltet vann - det er hele hemmeligheten av dette produktet. Nå "Bulmeni" kan sees i butikkene. Produsent retter (land) - Russland. Hvordan de skiller seg fra den vanlige pelmeshek? Faktisk nesten ingenting. Denne typen markedsføring knep. Men fortsatt finnes noen forskjeller mellom dem.

Navnet på denne tallerken oppnås takket være det faktum at i løpet av hver "bulmeshki" som dannes under kokevæske. Hvorfor gjorde han ikke følger skritt for å forberede? Svaret er enkelt: deigen i disse dumplings er svært tett, men samtidig delikat. Det tillater ikke å strømme, forårsaker den til å koke inne.

Når du begynner å spise dem, vil du se hvor mye de er saftig, elastisk, men samtidig ikke i det hele tatt vanskelig.

Produsenten produserer "Bulmeni" med biff og svinekjøtt. For gourmeter er det en spesiell alternativ: med smør. Ifølge reklame, er det inneholdt innenfor hver ravioli.

Dette produktet er produsert i henhold til TU-teknologi. Dessverre er det ikke den høyeste kategorien og klasse B. Men det er ikke så ille: i slike halvfabrikata må inneholde ikke mindre enn 70% kjøtt.

Calorie ravioli relativt lave: 252 kcal.

struktur

Alle ingrediensene som inngår i dette produktet er oppført på emballasjen. La oss studere dem for å finne ut hva som er "Bulmeni". Sammensetning ganske grei:

• Mel. Jeg er glad for at det er den høyeste karakteren, noe som betyr at deigen er deilig.
• Kjøtt. Som regel er det biff eller svinekjøtt. Av dem gjorde stuffing, som er grunnlaget for ravioli.
• Vann. Legges til mel for å lage deig.
• Fjærfe. Det er overraskende at på forsiden av pakken ikke si noe om kylling, som er inkludert i sin komposisjon.
• Soyabønner. Dette er et vegetabilsk protein, som ofte tilsatt for å øke vekten av kjøttet.
• Løk og sort pepper. De gir retten en særegen smak.
• Egg og melk. Lage deigen myk, men samtidig la den forbli tett.

Nå var det klart fra hva som gjorde "Bulmeni". Hva er denne retten? Vi konkluderer: tross alt, de er de vanlige dumplings. Med den forskjellen som finnes i kjøttkraft.

kjøpers ord

Billige ravioli med en fristende tittelen "Bulmeni" fikk blandede kritikker. Smak kvalitet nesten alle evaluert positivt. Farse er egentlig ganske saftig og bløt deig. Nesten alle interessert i spørsmålet om hvordan det var suppe dumplings inne.

Kjøpere hevder at ingen hemmelighet det: i hver servering av stuffing er lagt et stykke is som smelter ved oppvarming.

Andre hevder at aksjen ser ut på grunn av fettstoffer svinekjøtt. Hver av disse synspunktene har en rett til å eksistere.

Kokt dumplings raskt: etter kokende vann er nødvendig for å blande dem i løpet av fem minutter. Det er også deres utvilsomme fordel.

Av fordelene og fordele sin lave pris. I mange kjedebutikker kan kjøpes for bare 60 rubler per pakke litt mer enn fire gram.

Slags ravioli på små og ryddig. I motsetning til mange andre, de praktisk talt ikke endres under matlagingen og forblir små.

Noen brukere hevder at smaken av kjøttdeig "bulmenyah" er ikke kjøtt. Det antas at dette oppnås ved å tilsette i deres sammensetning soyamel. Det gjør fruktfyll porøs, luft, som ikke bør være i en dumpling av naturlig kjøtt.

Olje, angitt av produsenten i reklame, er ikke inkludert i deres sammensetning. Men det kan legges til den allerede kokt produkt.

resultat

Vi studerte moderne prefabrikkerte kalt "Bulmeni". Hva det er, er ikke lenger en hemmelighet. For å oppsummere, la oss innse det, det er de vanlige dumplings, som finnes i kjøttkraft. Ifølge kunder, de er ganske bra, men ikke uten sine feil. Spise maten med smør, rømme eller revet ost, har du sannsynligvis vil bli fornøyd.