Cookie oppskrift med cottage cheese. Oppskrift på en deilig ostekake cookies

Noen virkelig god husmor har sin egen cookie oppskrift med cottage cheese. Oppskriften kan tas fra bøker eller laget selv.

Det enkleste alternativet

De som nettopp har begynt sin karriere kokk til å begynne med kan prøve vanlig cookie oppskrift med cottage cheese. Oppskriften er faktisk veldig enkelt. Å arbeide godt med det neste settet av produkter: 250 gram mel, samme mengde cottage cheese, en klype salt, 100 gram sukker og smør, 10 gram bakepulver.

Kokeprosessen foregår i etapper:

1. Cottage cheese å sette i en bolle og forsiktig mos den med en gaffel.
2. Gi litt smeltet smør, og deretter kombinere den med ost. Begge produktene slipe til en homogen masse.
3. I en separat ren beholder for å blande de tørre ingrediensene (mel, salt og bakepulver), og deretter gradvis tilsette det til en krem ostemassen og kna elastisk, bløt deig. Det er i alle fall ikke bør holde seg til hendene.
4. Desk dryss lett med mel og rull ut deigen på den klar i formasjon.
5. Ved hjelp av konvensjonell glass skåret ut av et ark av småkake-forform.
6. Hver sirkel på den ene siden dyppet i sukker, deretter kaste den i to. Prosedyren gjentas to ganger.
7. Ferdigretter satt i rekker på baking, pre-baking lagt pent papir.
8. Ovnen forvarmes til 200 grader og deretter sende den i pannen i 20 minutter.

Dette er ikke en komplisert cookie oppskrift med cottage cheese. Oppskriften er tydelig for alle og gjør det ganske raskt utarbeide en velsmakende, smakfull godbit.

delvis utskifting

Produkter laget av cottage cheese som alle, uavhengig av alder. Blant annet er de også svært nyttig for organismen. Kanskje det er derfor så populær en veldig enkel cookie oppskrift med cottage cheese. Oppskriften, om nødvendig, kan være noe modifisert hvis, for eksempel, i kjøkkenet er det ingen bestemte produkter. Således kan oljen lett erstattes med margarin. I dette tilfelle er det bedre å bruke den følgende produktforhold: 400 g av ost for å ta 480 g mel, litt salt, 250 g margarin og en teskje bakepulver pulver test.

Prosessen i seg selv er også en litt annerledes. Først må du rive et stykke margarin. Deretter kombinere det med cottage cheese og kna godt. Det neste er at kokeprosessen den samme som i den foregående utførelsesform. Og den siste fasen er bedre å endre litt baking parametere. Temperaturen er fortrinnsvis satt til 180 grader, og koketiden øket til 30 minutter. Cookies få samme deilig, og ingen vil føle et bytte.

Med helsemessige fordeler

Disse dager, mange mennesker slite seg alle slags dietter. Men noen ganger blir det ganske uutholdelig fra faste begrensninger. Det er spesielt vanskelig i en slik situasjon faller søt tann. Men for dem er det en stor kompromiss - havrekjeks med kremost. Forbered denne delikatessen er enkel. Du trenger: 2 kopper havregryn, 2 rå egg, 2-3 ts sukker (eller et par tabletter av sine erstatninger), en tredjedel teskje av vanilje og litt kanel.

Forbereder alt raskt nok:

1. Først må du riste opp de to eggene, tilsett vanilje til dem.
2. I en separat bolle blande de øvrige bestanddeler, og deretter å injisere en egg masse og å varmtilberede deigen.
3. Temperaturen i ovnen for å få opp til 190 grader.
4. Stekeplate lå et ark med pergament.
5. Med hjelp av en skje legg det forsiktig på deigen i form av en informasjonskapsel.
6. Stek i 17-18 minutter.

Den fikk rett og slett fantastiske havremel cookies med kremost. I tillegg inneholder det en rekke vitaminer, mineraler og fiber, som er så nyttige for organismen.

Cottage cheese med sand halvfabrikat

Ikke mindre deilig oppnås og shortbread med kremost. Kombinasjonen av sprø kaker og meieri pålegg skaper en vakker effekt.

For deigen trenger: 360 g mel, 200 g margarin, 80 g sukker, en teskje vanlig bakepulver og 5 g av vegetabilsk olje for promazyvaniya former.

For fyllet: 1 egg, 300 gram cottage cheese, et par bananer og 100 gram sukker.

Koker du trenger følgende:

1. Alle produkter, i henhold til en oppskrift som er angitt for deigen, legg i en ren beholder og nøye hogge dem med en kniv. Massen blir deretter forsiktig gni hendene før den tar form vanlige smuler.
2. For å fremstille stuffing, alle ingrediensene unntatt bananer, kobles, og deretter grundig visp i en blander.
3. Bananskall og skåret i tynne skiver.
4. Baking fatet godt å smøre smør og legg den på hennes lag av ferdigmat: 2/3 Test - stopp - banan - 1/3 test.
5. Struktur satt i ovnen ca 40 minutter. Bedre temperatur innstilt fra 190 til 200 grader.

Delikat shortbread med kremost kan spises med en gang, uten å vente på kjøling.

Tender dessert

En av de mest populære de siste årene kan betraktes kjeks "kyssing" med cottage cheese. Den smaken er så søt og hyggelig, som virkelig ser ut som en mild kyss. Formulerings retter omfatter følgende produkter: 0,5 kg ost, 2 egg, sukker glass, en pakke (200 g), margarin, tre kopper mel og litt soda.

Alt er gjort enkelt. Det er bare nødvendig:

1. God slipe ostemasse med egg.
2. Legg til en blanding av smeltet margarin og de resterende komponentene.
3. Elt deigen nok.
4. Rull vekt og delt i sirkulære mellomrom.
5. Hver sirkel dyppet i sukker og brett i to. Gjør dette et par ganger for å halvfabrikata ligner en trekant.
6. Etter det, legg dem på en smurt stekeplate, dryss sjenerøst med sukker og sende i ovnen allerede varmet opp til 200 grader.
7. Stek i minst en halv time.

Resultatet er en fantastisk bakverk "Kyssing" med cottage cheese. Utad det virkelig ser ut som en svamp, som består av "bow" for et kyss.

Når ovnen er ikke nødvendig

Få mennesker vet at det er mulig å foreta en usedvanlig smakfulle kjeks med kremost uten baking. I dette tilfellet ovnen ikke er absolutt nødvendig. Trenger bare å danne en kake, kokekar og følgende komponenter: ½ kilo ost, 150 gram mykt smør (underflooding), klype vanillin, 3 ss sukker og litt frisk melk. Grunnlaget for måltider er vanlige rektangulære cookies.

forberedelse:

1. Første strekningen gaffel smør ostemasse.
2. Deretter legger vanilje, sukker, og forberedt med en mikser kremost.
3. Melk litt varme.
4. Tallerken lå et stykke cellofan.
5. Cookies først dyppet i varm melk, og deretter ut på en plate jevnt.
6. På toppen av luftangrep, myk krem. Gjenta dette flere ganger. Det siste laget må nødvendigvis være kremen.
7. Sett "pyramide" i kjøleskapet (mindre enn 24 timer) at produktene kan suge.

Cutting kaken innhentet på en del, kan du få en stor kontinental dessert.

duftende konvolutt

Mange flere fra skolen er kjent navn "sochnik". Deretter hvert barn trodde det var de mest delikate informasjonskapsler fra ostemasse. for ham de mest vanlige produktene som trengs.

For deigen: 3 egg, 200 g margarin, en klype salt, en kopp yoghurt, 3 kopper mel og en teskje bakepulver.

For fylling:? Kopp sukker, 200 g av cottage cheese, 1/3 kopp mel og to spiseskjeer vann.

For smøring:? Kopp sukker og en egg.

Alt er gjort gradvis:

1. Test forberedelse. For å gjøre dette, gni egg med margarin og salt. Deretter legger bakepulver, yoghurt og på slutten deler til mel. Den ferdige elastiske deigen delt i tre omtrent like deler. Sett dem i plastposer og sende i kjøleskapet i ca 1 time.
2. Fremstilling av fyllet. Alle ingrediensene kombinere og blande inntil en homogen viskøs masse.
3. Varm ovnen til 185 grader.
4. Sammenstillingen av produktet. Deigen fra kjøleskapet og rulle ut det lag (5-6 mm). Deretter bruker formene kuttet derfra skiver. I sentrum av hver skål blank put fylling og dekker en del av blindprøven som en hette.
5. Baking. Send halvfabrikata i ovnen i 25 minutter, og deretter å få og la dem avkjøles, dekket med et håndkle.

Det beste er å spise cookies avkjølte å lyse følte ostekake smaken.

Cookies med gresskar

I matlaging, kjent for en rekke kakeoppskrifter fra ost. Bakverk av denne typen er av to typer:

1) Når en del av oste fylling.

2) Cottage cheese som inneholdes i prøven.

Det andre alternativet har mange varianter. For eksempel cottage cheese cookies med gresskar. Kombinasjonen av produktene virker ikke helt normalt: 2 ½ kopper mel (fullkorn), må du ta 150 gram cottage cheese, 3 ss yoghurt, 20 ml vegetabilsk olje, 200 gram gresskar papirmasse, 5 ss sukker, 1 egg, litt bakepulver, salt og vanillin.

Arbeid pågår i følgende rekkefølge:

1. Pisk egg rå sukker. På slutten også det sove vanilje og salt.
2. I en separat blandeplate cottage cheese, smør og yoghurt.
3. Deretter legger egg blandingen, revet gresskar og mel som tidligere er forbundet med bakepulver, og erstatte en ensartet deig.
4. På en stekeplate legge hendene er våte biter av deigen og form dem til en cookie.
5. Stek i ovn ved 200 grader inntil dannelsen av produktet fargekarakteristikk.

Effekten av slike cookies er at det viser seg sprø på utsiden og veldig myk inni.