Dette Kjøtt Solyanka. Oppskrift forberedelse av smakfulle retter

Favoritt mannlige Solyanka suppe er svært velsmakende og nærende, glede for alle rovdyr. Ferdig mat halophyte, oppskriften som vi beskriver, er det veldig lett å ødelegge det kun kan kjøpes substandard ingredienser. Denne retten er også godt for de som holder seg til et protein diett, det er fordi det er sammensatt av flere typer kjøtt- og pølse-produkter, som er registrert som autorisert produkter.

Hvordan kan Solyanka forbereder kjøtt? Oppskriften til forberedelse, vil vi diskutere nedenfor. Vi velger det mest delikate versjonen tar litt lengre tid enn de retter tilberedt på kylling og pølse.

Kjøtt Solyanka, oppskrift , ingredienser

Suppe for halophytes, ingredienser:

- 570 g av fersk kjøtt på benet;

- 300g ferske kyllinglår uten skinn;

- 180 g røkt svinekjøtt skaft eller ribber;

- seks erter av svart pepper;

- lilla løk salat;

- 2,6 LTL rent vann.

Vegetabilsk zazharki for halophytes, ingredienser:

- to sterke gulrøtter;

- tre ikke-sure, salte (beisede) agurker;

- to lilla løk salat;

- to kjøttfulle tomater;

- 30 ml tomatpuré.

Kjøttet komponenten av halophytes, ingredienser:

- 100 ml kokt uten fett pølser;

- 100 ml av spekepølse ;

- 100 g av skinke;

- 100 g av salami;

- 100 g av jakt pølser;

- 200 g av språket.

Antall utvalgte kjøttprodukter skal ikke overstige 700 g, kan variere i henhold til dine preferanser selv komponenter for å oppnå ønsket suppe Solyanka kjøtt.

Fylling av drivstoff for halophytes, ingredienser:

- 130 g av oliven eller olivenolje;

- 120 g kapers;

- en saftig, moden sitron;

- 15 g sukker og salt til en stor preferanse;

- basilikum, dill og persille - en liten bjelke;

- to store laurbærblad.

Kjøtt Solyanka, oppskriften:

1. Fremstill en dyp beholder, helle vann i den, for å vaske kjøttbuljong Salsola og legging på innsiden. Kok i fem minutter, og vannet ble drenert, vasket med kjøtt igjen fylles med vann, og bringer til et forsiktig tilbakeløp. Permanent fjerne skummet til kjøttkraft var gjennomsiktig. Etter ni minutter lå vi røkt svinekjøtt og renset hele lilla løk, ikke salt! Klar kjøtt Solyanka, oppskriften som vi beskrive, uten salt, blir det bare tilsatt på slutten av koke, hvis investert ingredienser ikke vil gi nok salt.

Fordøyd innholdet i beholderen 55 minutter, tilsett kyllingen og stek 37 minutter, så vi trekker ut alt kjøttet og spre i forberedt beholder for å kjøle seg ned. Skjær i middels terninger, fjerne alle bein og vener, og den buljong filtreres gjennom osteklede eller en meget fin sikt.

1. For fyllet bør rengjøres halophytes lilla løk og tomater fra huden og skåret i små terninger, gulrøtter og gni på et grovt rivjern. Agurker skåret i tynne kronblader. Sett løken i en panne med vegetabilsk olje og stek opp til fire minutter, deretter legge gulrøtter, putre, dekket i ytterligere 6 minutter, tilsett tomatpuré og fritert og fem minutter, og hell agurk og plaget seks minutter.
2. Klar kjøttpålegg skåret i skiver / terninger / sugerør, lett stek uten olje, som fettkomponenten i fet skrift. Det er bedre å lage mat i en stekepanne med slippbelegg, så ingenting vil brenne. Fjern deretter kutte en del delikatesser resten bruning legge til Kuru og buljong.
3. Som fremstilt kan den filtrerte lys kraft for legging zazharku Salsola og de øvrige bestanddeler, fremstilt av oss, til de samme helle 35 ml marinaden fra oliven med salt og sukker. Cook ti minutter med tillegg av blader, og deretter fjerne den - Solyanka kjøttsuppe er klar! Kapers, sitron og rømme med urter er lagt som dekorasjon etter at du søler et sammensurium av retter.