Nyheter og samfunn, Natur
Ducks - rasen, utbredt i Russland
Alle innenlandske raser av ender, i tillegg til moskus, skylder sin opprinnelse til vill Mallard, som er utbredt i Europa, Asia, Nord-Afrika og Nord-Amerika. Muscovy ender stammer fra innenlandske ender fra Sør-Amerika. For alle raser er karakterisert ved høy fruktbarhet, tidlig modenhet, god tilpasningsevne til betingelsene for forvaring. Ducks selv kan produsere sin egen mat i dammene er svært lite krevende til mat. Siden oldtiden, folk er villige til å engasjere seg i avl denne fuglen hjemme. Duck kjøtt saftig, fettinnhold avhenger av rasen.
Ducks, steiner som ble skapt av kunstig seleksjon, delt inn i flere typer:
- kjøtt;
- obschepolzovatelskie;
- eggproduksjon.
Hovedsakelig i bakgårder avlet fugler i de to første typene.
Raser av innenlandske ender
I dag, over hele verden viste mange typer innenlandske ender, noen av dem er svært gamle bergarter som har eksistert i mange tiår og enda århundrer. Og det er unge, moderne, begynte først nylig, men lite kjent, men svært lovende rase. For mange fans av avl fjærfe er fortsatt en nyhet.
Peking duck
Ducks rase, oppdrettet i Kina i mer enn tre hundre år siden, er den vanligste typen kjøtt. Hun har bred langstrakt kropp, litt forhøyet. Bryst konveks, hevet hale og tett til kroppen vingene. Sterke og leggene er orange-rød farge. Hvit fjærdrakt lønnsom streker gulaktig-krem farge. Drakes har en levende vekt på ca 4 kg, ender litt mindre - 3,5 kg. Andunger sju uker fra tidspunktet for fødselen må veie tre kilo. Bird høstet stor.
Moskusand
Rasen tilhører myasoyaichnomu type. Det ble først avlet i Latin-Amerika. Ducks avle fra fjerne land og slo seg ned godt i vårt område. De har en langstrakt kropp og en sterk lange vinger. På hodet er det mye av rosa og røde vorter.
Navnet skyldes det faktum at i løpet av hekkesesongen Drakes utstråler en sterk musky lukt. Vakker spraglet fjærdrakt inneholder nesten alle farger - fra hvit til svart, med alle sine nyanser. God flying, and nesten ikke avgir noen lyd, bortsett fra en lav susing. De har en rolig karakter. Drakes har en gjennomsnittsvekt på 5 kg, ender - to ganger mindre. Kjøttet de er svært velsmakende, mørt, saftig, minner om spillet. I Russland ble det introdusert på 80-tallet av forrige århundre i Tyskland.
Andre duck arter: Mulard
Dette er en hybrid, som oppnås ved å krysse en Peking ender og moskus. Bred rasen i Frankrike. Det refererer til den type kjøtt. Ducks Mulard bergarter er ideell for dyrking i private husholdninger gårder, som de har en meget rask økning i kroppsvekt. Tre måneder fetende ande når 4 kg, med ytterligere innhold kan få vekt 7 kg. Fugler av denne arten ikke spiser mer enn vanlig ender og vokse mye raskere. Mulard å kombinere de beste egenskapene fra de to primære steiner og nesten ingen ulemper.
Similar articles
Trending Now