Den opprinnelige salat "Violet": ulike alternativer matlaging

Salat "Violet" representerer en overraskende vakker vår rett som trygt kan leveres til ferie tabellen. Det bør bemerkes at alternativene for utarbeidelse av slike kulinariske kreasjoner det er stor variasjon. Imidlertid er den totale der fortsatt mellom dem - en måte dekorasjon i form av vakre blomster.

Så i dag vil vi introdusere deg to forskjellige måter å tilberede originale og svært velsmakende retter.

Puff "Violet" salat: en trinnvis oppskrift for fjær retter

For utarbeidelse av anbud og uvanlige salat må kjøpe:

• Røkt skinke flavored - 300 g;
• korroderte svisker sure - 200 g;
• Små fersk sopp - 400 g;
• gulrøtter koreanske haster - 200g;
• agurk middels størrelse - 2 stk;.
• salt, solsikkeolje, Blitt pulver - å legge til smak under steking sopp;
• fett majones - for smøring lag;
• fersk reddik store - for å skape blomsterstander;
• Kylling eggeplomme tilberedt - å etterligne nektar;
• kjeks shortbread liten - å lage en "pot";
• spinatblader - å dekorere alle måltider.

Å lage mat

Salat "Violets" er ganske populær rett blant dem som elsker blomster og hjemmelaget oppslag. Tross alt, disse husmødre ikke gå glipp av muligheten til å dekorere blomster og festbord. Men før du oppretter en original fatet, må du behandle alle produkter som er kjøpt.

Det er nødvendig å ta en duftende røkt skinke, skille kjøttet fra beina og huden og deretter finhakk. Likeledes bør fortsette med dampede pitted svisker. Det bør bemerkes at hvis en slik tørket frukt du fikk for syrlig, er det nødvendig å redusere antall enker, ellers fatet vil slå ut ikke så bra som vi ønsker.

I tillegg er en salat "Violet", oppskriften som vi vurderer i dag, omfatter ingredienser som agurk og sopp. Grønnsaker trenger å vaske, skrelle, hvis det er bitter, og deretter skåret i tynne strimler. Sopp er også nødvendig for å kunne hogge fint og yngel i solsikkeolje til den er myk, på forhånd krydret med salt og pepper.

Behandling ingredienser til pynt

For vakreste design innsendt retter må skylles spinatblader, vaske reddiker svært finhakk den i skiver. Også nødvendig å koke et egg, fjerne den fra den bratte plomme og gni på en stor rivjern.

Fremgangsmåten for dannelse retter

Salat "Violet" er dannet i form av porsjon måltider i liten flat plate med en formingsring opp til 10-13 cm. Det skaper den kulinariske etableringen som følger: bunnen av kokekaret må velges lag til å plassere produkter som røkt skinke, sure hakkede svisker, stekt sopp, agurk og krydret koreansk gulrot. I dette tilfellet, alle disse komponentene, må du huske å smøre fett majones.

Etter salat, vil "Violets" dannes, det er trygt å starte sin dekorasjon. For å gjøre dette, må du nøye kontrollere molding ringen. Den siden av skålen er anbefalt å lukke ved hjelp av peberkager liten. Deretter må overflaten bane salat med fersk spinat, slik at den etterlignet bladene av innenlandske blomst. Ved slutten av den grønne ønskes vakkert satt tynne skiver av reddik (sette dem i form av rosetter), og i sentrum for å helle litt revet eggeplomme. Som et resultat av disse handlingene, får du en original og svært vakker rett som det er ønskelig å ha i kjøleskapet ikke mer enn 50-6o minutter og deretter servert til gjester.

Blandet salat "Violet": oppskrift, mat bilde

Denne retten er tilberedt mye raskere enn den forrige. Alle bestanddeler i komposisjonen, er det nødvendig å behandle, blande sammen og dekorere på samme måte.

nødvendige produkter

For en slik uvanlig salat, trenger vi:

• aromatisk skinke - 150 g;
• ost - 105 g;
• kokt kylling egg - 3 stk,.
• frisk persille - en liten bjelke;
• hvitløk - en liten fedd;
• Ferske reddiker - til pynt;
• majones - lagt på skjønn;
• Fersk spinat - for dekorasjon.

Å lage mat

Før dannelsen av en slik salat du trenger å hogge i små terninger flavored skinke, egg (men en eggeplomme) hakket frisk persille og riv hvitløk og ost. Du bør også forberede produkter til pynt: Skyll bladene av spinat, reddiker skåret i tynne skiver, kjølig kylling eggeplomme knuse med en skje.

Fremgangsmåten for dannelse

Blandet salat "Violet", hvis oppskriften er veldig enkel, dannet ganske raskt og enkelt. For å gjøre dette, må du koble til en bolle og smak med majones ingredienser som skinke, egg, grønnsaker, revet hvitløk og ost. Videre er massen er nødvendig for å legge ut i form av støpetypen, og dekorere toppen med spinat, reddik og kylling eggeplommer, så vel som i den foregående oppskrift.