Salat med stekt sopp: deilig utrolig

Sopp elsket av mange mennesker. Deres spise og salt og kokt og stekt. De fleste sopp blir brukt som et additiv til hovedrett. Og legge dem til salater. I de senere årene blitt spesielt populær salat med stekt sopp. Hvorfor med stekt? Fordi disse salater veldig mettende og kan erstatte hovedrett. De er praktisk å ta med deg til å arbeide i en plastbeholder, en matbit på kort tid for et komplett måltid. De er gode som snacks på piknik, fiske og andre friluftsområder, vår favoritt folk.

Men de kan også være en flott dekorasjon for din ferie tabellen. På ferie, kan du lage en deilig salat med stekt sopp og skinke. For å gjøre dette, ta 300 gram sopp (champignon bedre), 200 gram skinke, 300 gram tomater, 150 gram løk og 3 egg. Alle ingrediensene bør kuttes. I vegetabilsk olje stekt løk og deretter legge tynne skiver sopp og stek til all fuktighet fordampning i ca. 10 minutter. Før slutten av koke sopp må legge til salt og pepper. Når soppen er avkjølt, tilsett skinke, tomater og egg. Det gjenstår bare å majones. Solid og deilig salat er klar!

Du kan også lage en salat med stekt sopp og røkt pølse. Det er hvordan han forbereder. Du må rive separat kokte poteter og gulrøtter, stekt sopp, pickles og røkt pølse. Deretter setter alle lagene på en flat plate. Hvert lag må fluff majones. Det er bedre å stable ingrediensene i denne rekkefølgen: poteter, deretter sopp, pølse, pickles og det siste laget - gulrøtter. Du kan sette salat i form av gulrøtter og persille til å dekorere halen. Barna vil elske det!

Ønsker du å overraske gjestene dine? Deretter lage en uvanlig salat med stekt sopp. Men det mest minneverdige for dine gjester, nasomnenno bli en salat med egg pannekaker. For denne salaten trenger vi en kylling - i størrelsesorden 500 gram, 7 egg, 200 gram løk og 300 gram sopp. Fileter for tjue minutter du trenger å koke. Den neste fasen - egg pannekaker. Pisk egg hver for seg, litt salt og hell i kjelen. Du trenger en god pisking, og pannekaker vil ikke motta. Hver egg er stekt vekselvis på begge sider.

7 Når alle pannekaker er klare, blir de kuttet i strimler og kylling - terninger. Etter at du trenger å kok løk i en stekepanne og tilsett soppen. Alle ingrediensene er nøye blandet og majones. Ferdig! For å legge til en salat letthet, kan du legge en eneste frisk agurk. Den største fordelen med denne salaten er at gjestene vil bli lurer på, hva betyr det gjort. Smaken er svært uvanlig, gal som mange.

Forskere tror at soppen gjenopprette minne, forbedre hjernens aktivitet, så salat med stekt sopp svært nyttige. Sopp har en annen fantastisk eiendom - de effektivt senke blodsukkeret. Sopp er avgjørende for vegetarianere som spiser lite protein matvarer, og sopp perfekt kompensere for denne mangelen. De har også en rekke vitaminer - B, C, D. Kurset, stekt sopp er fratatt noen av sine nyttige egenskaper, men likevel svært nyttig. Det gjør ikke vondt å huske at sopp skal steke i litt olje.

Og hvordan liker du salat med fritert blekksprut og sopp? Sannsynligvis vil en slik kombinasjon appellere til alle, men først og overraskelse. Det bør rengjøres sopp deretter kuttet større. I en stekepanne stek løk i halvringer, og tilsett sopp. Fry trenger under kontinuerlig omrøring, inntil inntil all væsken er fordampet, og deretter legge salt og fjerne varme.

Blekksprut trenger å sløye, hell over kokende vann, og fjerne dem fra filmen, og deretter skåret til store stykker og yngel. Etter sopp og blekksprut er kule, de trenger å mikse, legge oliven eller oliventrær, og ganske mye majones. Før servering, ikke glem å dekorere med persille salat.