Merk husmødre: en salat av okse hjerte med pickles

Vi er selvfølgelig ganske ofte ser vi på tabellen retter av slakteavfall. Men som oftest i form av et varmt måltid. Det er ikke helt sant. Hvis du koker dem varm salat, får vi ikke bare velsmakende, men også svært nyttig mat. Tross alt biprodukter rike på essensielle for kroppen vår sporstoffer og, blant annet, de er et godt kosttilskudd produkter. Her vi er i dag, og vi vil utarbeide en salat av okse hjerte med pickles, og i ulike varianter.

Salad oppskrift "Ladies fancy"

Denne salaten er ganske egnet for enhver ferie tabellen. Vi trenger: hjertet av oksekjøtt, syltede agurker - to stykker, poteter - en stor, en løk, hard ost - 100 gram, majones / rømme og krydder.

Forbereder en salat av biff hjerte med pickles. Prinsipielt engasjert i hjertet - det viktigste produktet. Vasket, kuttet i to deler, fjerne blod, alle kanaler, brusk tilkobling og la stå i fem timer i vannet, å lukte er borte. Deretter en koke-erter pepper, laurbærblad, og røttene i vann i ca to timer før ferdig kokt. I denne raske koke bør ikke være tillatt. I mellomtiden, kok potetene og forberede andre produkter. Skjær i tynne skiver av agurk, løk halv ringer. Siste hell over kokende vann, deretter iskaldt vann, bitterhet borte. Partert poteter og skjær i tynne skiver shinkuem. På slutten av den lange skåret i terninger hjerte. Alle ingrediensene legges i en salat bolle, tilsett krydder, kledd med rømme eller majones. Salat med biff hjerte og pickles klar. Etter en kort infusjon dekorere med ost, gned den på et rivjern, og servert på bordet.

Salad oppskrift "Golden Heart"

Ingredienser: biff hjerte - en halv kilo løk - fire stykker, gulrøtter - tre stykker, syltede agurker - tre stykker, majones og salt. Og nå kan vi tilby deg en salat av okse hjerte med pickles.

oppskrift på

Behandle biprodukt og koke erter pepper, salt, laurbærblad og salt for to og en halv til tre timer. La dem avkjøles. Løk og gulrøtter stek i vegetabilsk olje, gjør det separat. Dessuten gir vi kul. Terninger skiver agurker, vil de være det første lag i en salat bolle. Deretter gnir på et grovt rivjern hjerte lag og dekkes med majones. Neste - løk, agurk og gulrøtter. Igjen majones. Hjerte, majones igjen. Vi fortsetter: løk, agurk og gulrøtter. Fullfør majones. Og så så lenge produktet ikke løpe ut. Friske urter - fra toppen. En annen salat av okse hjerte med pickles forberedt.

Oppskriften er veldig enkel salat med biff hjerte og agurker

Ingredienser: 600 gram biff hjerte, to gulrøtter og løk, tre agurk sylte, malt svart pepper, majones og salt. Vask med kaldt vann og et biprodukt av to eller tre deler kuttet. Kok og, uten å fjerne den fra vannet, kjølig. Skjær årer og fett, gni på et grovt rivjern. Vi fortsetter å forberede en salat med biff hjerte og pickles. Kok gulrøtter, rense og også gni på et grovt rivjern. Syltede agurker også gni. Løk er renset, skåret i små terninger og stek i smør og fløte. God blanding løk, agurk, gulrøtter og hjerte. Da sesongen med sort pepper salat. Nå er det på tide å majones, kledd dem vår måltid. Den siste finpussen - sende den ferdige salaten for fem eller seks timer i kjøleskapet. Som et resultat, han blir enda saftigere og mørere.

Salad oppskrift "Med hele mitt hjerte"

Vi trenger: en kokt hjerte, 150 gram pickles, to kokte egg, 150 gram syltet sopp, majones. Vi vil gjøre en salat av okse hjerte med pickles. Oppskrift med bilde, hjelper vi deg. Skjær i små terninger-produkt, det samme som vi gjør, og med syltet sopp, agurk og egg. Forberedelsesfasen er fullført, vi begynner å forme seg selv salat. Det er to måter å gjøre denne oppgaven: Bland alle ingrediensene og legg dem i lag. Velge det andre alternativet. Det første laget - i hjertet, litt majones og sopp. Deretter egg og agurk. Gjenta alle lag, smøre dem gjennom tid, som de har mye av fuktige produkter. Etter at ingrediensene er ferdig toppsjikt dryss dill, finhakket. Eksternt salat viser seg, kanskje ikke den mest attraktive, men er spist på et øyeblikk.

Den enkleste oppskriften på hvordan å lage en salat med biff hjerte og pickles

Ingredienser: biff hjerte - to kilo, fire pærer, de samme gulrøtter, agurker - 600 gram. Disse produktene vil være nok til å forberede seks porsjoner. Stek i to timer hjerte, avkjøle den og kuttet i strimler, samt pickles. Løk skåret i halv ringer, gulrot gni på et grovt rivjern, send til pannen og passeruem inntil de får en gyllen farge. Deretter ble overskytende olje drenert og delvis kul. Ved slutten av prosessen alle ingrediensene er blandet godt og majones.

Vi forbereder en lagdelt salat med biff hjerte

For sin forberedelse vi trenger: biff hjerte - 500 gram, ost - 70 gram, kokt egg - fem stykker, syltede agurker - fire stykker, hermetisert sopp - en bank, grønne erter, og hermetisert - halvparten av bankene, basilikum eller dill. Nå, hvordan å forberede en salat av okse hjerte med pickles. Finhakk vår slakteavfall, sopp makulere. Av disse er det første lag og lage en salat bolle. Deretter - i hjertet. Hvert lag smører majones. Hakket agurk gå til det tredje laget, da - egg og revet ost. Komponenter og erter som huden ved hjelp av urter. Den ferdige retten er anbefalt å sette et par timer i kjøleskapet, så det er godt fuktet. Bon appetit!