Klassisk salat oppskrift med sopp og krabbe pinner

Salater - dette feltet for eksperimenter, en metode for å implementere noen kulinariske fantasier. Noen ganger tilsynelatende uforenlige produkter, ha møtt i en salat, får den opprinnelige smaken. Mange tror kanskje at soppen ikke kan kombineres med fiskeprodukter, men dette er en feil. Sopp og fiskepinner eller blåskjell, blekksprut få en god salat. Denne retten kan serveres kald og varm.

sopp Salad

Salat oppskrift med sopp og crabsticks innebærer bruk av nesten alle sopp: sopp, kantareller, honning. Du kan legge til dyre sopp, hvit, steinsopp. For salat med ferske, syrevaskete eller saltede sopp. Husk, før du bruker saltet sopp bør holdes i kaldt vann. La dem levere overflødig salt. Bruk oppskriften til favoritt sopp. I alle fall vil det være en svært rik rett, salater er godt å sette på bordet i løpet av vinterferien.

Salat oppskrift med sopp og krabbe pinner

Forbered matvarer:

• beiset eller saltet sopp - 150-200 g;
• . Egg - 4 stykker, kokt;
• Løk - 1 stk;.
• krabbekjøtt pinner eller - 200 g;
• hard ost - 100 g;
• krukke av hermetisert mais;
• salt og pepper;
• lille grønne;
• majones eller rømme.

Det er nødvendig å hogge løk, legg i en bolle, tilsett litt salt og eddik. Krabbe pinner kuttet i terninger, egg og ost og hogge eller rist ett egg utsatt for dekorasjon. I sopp drenere marinade og skylle dem hvis man bruker saltet sopp, deretter suge dem i 10 minutter i kaldt vann, da de må skjæres i små biter. Alle forberedt ingredienser er blandet, tilsett salt, pepper, majones, dryss med urter på toppen og pynt med revet på et fint rivjern egg.

Salat oppskrift med sopp og krabbe pinner vil være mer original hvis alle ingrediensene er lagvis i den følgende rekkefølge: en salat skål smører majones eller rømme, korn på bunnen av spredning, da - sopp på toppen - løk, ost, og deretter - egg og krabbe pinner. Hvert lag smører majones ikke glemme salt og pepper, salat toppen dekorere grønne egg og revet.

Denne salaten oppskriften med sopp og crabsticks ikke overholde alle punkter. Du kan legge til og fjerne produkter, gjør endringene. I stedet, syltet eller saltet sopp kan brukes fersk. I dette tilfellet er de stekt med løk og la den avkjøles. Ved bruk av stekt sopp ikke legge til salat gulrøtter, fordi det forstyrrer deres smak. Med stekt sopp veldig godt med ris. Som sådan kan salat søke om en full andre parabolen.

Salat oppskrift med sopp og krabbe pinner og ris

For utarbeidelse vi trenger:

• fersk sopp - 500 g;
• crabsticks - 200 g;
• Langkornet ris, forkokt bedre - en kopp;
• løk - 2 stk,.
• fedd hvitløk,
• Sitron - 1 stk;.
• salt og pepper;
• greener;
• majones;
• soyasaus (valgfritt).

Sopp med løk skive, stek i vegetabilsk olje, ris koke og skylt i kaldt vann. Sopp med løk og ris mix, tilsett krabbe pinner, hvitløk, saften av hel sitron, sesong salat med majones, alle rør og pynt med greener. Hvis du liker soyasaus, gjerne legge den til salaten.

Eksperiment, ikke vær redd for å kombinere sopp med sjømat, legge til salat blåskjell, blekksprut, krabbe pinner. Fryd deg selv og dine gjester.