Vi lager salaten "Dubok" på forskjellige måter

Salat "Dubok", hvis oppskrift blir vurdert nedenfor, kan utarbeides på forskjellige måter. Noen gjør det i blandet form, og noen setter dem i en støpingring i lag. I alle fall bør ingrediensene til en slik matbit være veldig tett hakket.

Klassisk salat «Dubok»: oppskrift med bilde trinnvis

En tradisjonell snack kalt "Dubok" krever bruk av ingredienser som skinke og syltet sopp. Noen kokker bruker imidlertid helt forskjellige produkter. Hvilke, vil du finne ut nedenfor.

Så, for å lage en salat "Dubok", må du kjøpe:

• Mørk marinerte små - ca 250 g;
• Ham svin aromatisk - ca 300 g;
• Egg stor kylling - 6 stk.
• Løk grønn frisk - på egen hånd;
• Mesajon høy kalori - til din smak.

Behandling av ingredienser

Salat "Dubok" er en veldig hjertelig matbit, for forberedelse som du ikke trenger mye tid på. For å gjøre dette må alle komponenter behandles.

Marinerte sopp blir forsiktig fjernet fra krukken og skåret i store terninger. På akkurat samme måte makulere duftende svinekjøtt. Når det gjelder eggene, blir de først kokt og deretter malt på en lignende måte (grov).

Skjema og server til bordet

Hvordan lage en salat "Dubok"? Oppskriften på denne snacken krever bruk av dype retter. Marinerte sopp, skinke og egg er plassert i den. Ved siden av dem legges hakkede friske løk og majones. Omrøring av ingrediensene, presenteres de umiddelbart til spisebordet.

Denne salaten passer ikke bare for et familiemåltid, men også for å arkivere en festlig fest.

"Dubok" salat: oppskrift med kylling, foto

Denne snacken er mer tilfredsstillende enn den som presenteres ovenfor. Dette skyldes at det inkluderer poteter og kylling.

Så, for å lage en salat "Dubok" selv, trenger vi:

• Poteter er ikke store - 2 knoller;
• Brystkjølt kylling - ca 200 g;
• Syltet agurk - 1 stk;
• Hermetiserte mushrooms (marinert) - ca 200 g;
• Stort kyllingegg - 1 stk;
• Mesajon høy kalori - ikke mer enn 4 store skjeer.

Forbereder ingredienser

Begynn å lage en salat "Dubok" følger av forberedelsen av hovedingrediensene. Potetknollene vaskes grundig og spredes deretter til kokende saltet vann og kokes i en uniform i ca. 25 minutter. Så snart de blir myke, blir de fjernet, avkjølt, renset og grovt ristet i terninger.

På akkurat samme måte behandles og kjølt kyllingebryst. Etter at de blir myke, blir de tatt ut av buljongen. Deretter er hvitt fjærkre kjøtt skilt fra hud og bein, hvorpå det er kuttet stort.

Varmebehandling er også utsatt for et stort kyllingegg. Den er kuttet med kuber sammen med hermetisert mushroom og syltet agurker.

Dannelsesprosessen

Denne salaten er gjort ganske enkelt. Etter å ha behandlet alle ingrediensene, spres de i en bolle. Etter å ha flavored produktene med høy-kalori majones, er de brakt bra, hvorpå de fordeles over glasskremanter. Før servering er forretten dekorert med en dråpeflis.

Hvis en slik salat virker for deg litt frisk, så kan du legge til litt løk eller grønn løk til den.

Lag en lagdelt snack "Dubok" fra leveren

Som nevnt ovenfor er denne salaten preget av en stor skjæring av alle ingrediensene. Det skal imidlertid bemerkes at ikke alle mennesker liker dette designet av snacks. I dette tilfellet anbefaler vi å lage det lag ved å gni ingrediensene på en riper eller bare ved å hakke dem.

Så hvordan å lage en salat "Dubok"? Oppskriften med leveren er spesielt likt av de som liker duftende og hjertelige snacks. For å implementere det hjemme, trenger vi følgende produkter:

• 2 store gulrøtter;
• Kyllingelever kjølt - ca 200 g;
• Syltet agurker - 2 små biter;
• Hermetiserte mushrooms (marinert) - ca 200 g;
• Egg stor kylling - 3 stk.
• Majones kalorier - ca 180 g;
• Bulbs large - 2 stk.;
• Vegetabilsk olje - etter eget skjønn;
• Salt, pepper, greener - til din smak.

Forbereder ingredienser

For å lage en slik matbit, bør du først koke kyllingelever i saltvann. Etter at den er avkjølt, er den riflet med meget tynne strøer. Videre behandles andre komponenter.

Egg blir også kokt og gnidd på en stor rivekniv. Bare de samme crumb og friske gulrøtter. Senere er det stekt i vegetabilsk olje. Tilsvarende kommer med store pærer, hakket i terninger.

Når det gjelder syltet agurker og hermetisert mushroom, blir de tatt ut av saltlake og skåret i tynne skiver.

Dannelsesprosessen

For å danne en slik matbit anbefales det å bruke en flat plate, samt en formring. I det sprer du først kokt leveren, deretter stekte løk og gulrøtter, syltet agurker, kokte egg og hermetisert mushroom. Alle listede produkter må smøres med høy-kalori majones.

Etter at salaten er dannet, og ringen - er fylt, er den nøye rengjort, og prøver ikke å skade snacken. På toppen av det, dryss med hakket dill og dekorér med hele syltet sjampinjong. I dette skjemaet holdes snacken i kjøleskapet i omtrent en time, hvorpå den serveres til et bord med en stykke brød.

La oss oppsummere resultatene

"Dubok" salat er en deilig tallerken, for forberedelse som du ikke trenger et stort antall ingredienser. Ved hjelp av presentert oppskrifter, vil du definitivt få deilig og svært tilfredsstillende snacks.