Frukt Sri Lanka sesong

På paradisøya av turister i en hast for en avslappende ferie og nye opplevelser som mange reisende får fra smaking av ulike retter. Til tross for den gastronomiske bortskjemt den moderne mannen, kunne mange deler av planeten vår fortsatt overraske ham ekstraordinære smake nasjonale retter. Ett av disse stedene er øya Sri Lanka.

Pearl of the Indian Ocean

Sri Lanka er fortsatt ikke så godt kjent russiske turister som Tyrkia eller Vietnam skianlegg. Men de som måtte tilbringe noen dager på kysten av Indiahavet, ivrig etter å komme tilbake hit igjen. Og det er en enkel forklaring: Sri Lanka - det er bare en uforglemmelig øy i enhver forstand av ordet.

Ferierer på øya hele året. Det er alltid en varm og behagelig vær. Antallet solfylte dager mer enn tre hundre og femti, og den gjennomsnittlige temperaturen er rundt tretti grader over null. Disse egenskapene gjør øya til et attraktivt sted for rekreasjon i vintersesongen, når regimene frost og slaps i vårt land.

En slik fantastisk klima gitt øya frodig vegetasjon. Nesten hver tomme av land vokser mange planter og blomster. Renten på øya kan høstes flere ganger i året, og den srilankiske frukt er et eget tema i samtalen. Etter alt dette mangfoldet som her du ikke finner noe annet sted i verden.

Funksjoner daglig diett av srilankere

Nasjonale kjøkken øy innbyggere består hovedsakelig av sjømat og grønnsaker. En stor andel av det daglige kostholdet i Sri Lanka utgjør frukten. De legges til nesten alle retter. For eksempel, kokosmelk brukes i varme retter, desserter og snacks. På denne bakgrunn utarbeide alkoholholdige drikker.

Nesten hver innbygger på øya har sin egen oppskrift på alkohol av cashew på lager. Ja, ja, at cashew bein som vi er glade for å kjøpe i butikken og finne en deilig delikatesse. Blant lokalbefolkningen, er denne frukten svært populær, men hans ben Lanka sjelden spist. Vil du vite hvilke frukt vokser på om. Sri Lanka? Vi er glade for å avsløre for deg hemmeligheten.

Hvilke frukter i Sri Lanka vokser i overflod?

Uerfaren leser er vanskelig å forestille seg hvordan det vil møte en rekke frukt Sri Lanka. Den tropiske klimaet på øya ble ideelt for alle typer planter og grønnsaker, som bare er kjent for mennesket. Kanskje lokalbefolkningen på plantasjene vil du ikke bare finne eplene. De overlever ikke i en fuktig øya klimaet, men det trenger ikke uroe Lanka, og tilbyr turister en omfattende liste over delikatesser som er rikelig i gjestfrie land i Det indiske hav.

Mange frukter som turist vil møte i de lokale markedene, er kjent for ham. Lokal vokst overraskende velsmakende bananer, ananas og vannmeloner. Mango, papaya og kokos vokse på øya hele året, deres smak er heller ikke lenger er noe fantastisk for russerne. Men her er de eksotiske fruktene av Sri Lanka, som jackfrukt og sapodilla, ikke alle reisende vil våge å kjøpe uten en forstudie. Men tro meg: i dette himmelsk sted bare ikke oppfyller smakløst frukt. I løpet av ferietid, bør du prøve å prøve nesten alle av dem. Bare da om resten vil det være mulig å si at det var en suksess.

De mest uvanlige frukt som vokser på øya

Eksotisk tiltrekker seg mange turister, dette gjelder også ukjente mat. Men Sri Lankas frukt, bilder og navnene på disse er ikke veldig vanlig, er det nødvendig å prøve med stor forsiktighet. Noen av dem er svært næringsrik og kaloriinnholdet kan konkurrere med desserter basert på mascarpone ost.

Hvilke frukter i Sri Lanka er de mest eksotiske smaker av gjennomsnittlig russisk? Kanskje, i denne kategorien kan inneholde tre fantastiske frukten, som jeg ønsker å fortelle deg mer.

Jackfruit - Guds gave til innbyggerne i Sri Lanka

Ganske ofte, kalles det brødet treet, men for baking, som du gjettet, det har absolutt ingenting å gjøre. Lokalbefolkningen vokser denne frukten i hundrevis av år, de er veldig verdsatt for sin næringsverdi og høy produktivitet. I en sesong, blir treet fjernet mer enn to hundre frukter. Et tre høyden overskrider ofte tjue meter.

Et foster er i stand til å mate hele familien i mer enn syv dager, for en gjennomsnittsvekt på eksotiske gaver av naturen er omtrent tjuefem kilo. I maten fortært er absolutt alt av jackfrukt. Kjernen kan spises rå og kokte form, det går godt sammen med ris og krydder. Fra bladene av de lokale kvinnene gjør det perfekte salat som er absolutt verdt et forsøk ferierende på øya. Selv skallet av frukten er i bransjen - fra hennes lage deilig kandisert.

Kjøp jackfruit kan være i hvilken som helst butikk på øya. Det viktigste - å ikke velge for duftende frukt, slik at frukten ikke er egnet til konsum.

Sapodilla - innvandrer fra Sør-Amerika

Sapodilla ledes av Sri Lankas mange frukter, bilder som turister ikke har møtt i det virkelige liv. Denne deilige frukten er absolutt et uhell brakt til øya fra Sør-Amerika. Siden da srilankere har begynt å aktivt vokse sapodilla, som har blitt den mest favoritt dessert for små barn. Spesial sødme av frukten, som er så som barn, ikke den eneste fordelen. Sapodilla er rik på vitamin A og kalsium, som er veldig bra for helsen. I tillegg er treverk ideelt for carving. Turister ofte bringe hjem fra ferie produkter av lokale håndverkere. Sevje anvendes ved fremstilling av tyggegummi på grunn av innholdet av latex.

Det er verdt å merke seg at sapodilla - det er veldig bærer frukt. For sesongen, bringer han et par tusen frukter. Det øker også betydelig sin popularitet blant øyboerne.

Eksotisk Mangostan: smaken av druer og fersken i en frukt en

Mangostan er funnet ikke bare i Sri Lanka. Han er ganske vanlig i andre områder med tropisk klima. Frukt tiltrekker sin delikat smak med en delikat aroma. Turister si at smaken minner mangostan kombinasjon av røde druer og fersken. Han er veldig raskt voksende og krever nesten ikke vedlikehold. Derfor, i mange steder i Sri Lanka er det vokser tilfeldig, og er en vill frukt.

Frukt Sri Lanka sesong

Hvis du drar på ferie i Sri Lanka, så det er nyttig å vite hvilke frukter er i overflod i denne perioden. Naturligvis srilankiske frukt også er gjenstand for sesongvariasjoner regelen.

Den mest uheldige for frukt lover vil bli vinteren. Fra januar til mai, er de fleste frukter bare begynner å modnes, og turistene vil ha å gjøre vanlige bananer og kokosnøtter.

Starter fra mai til september for ferier begynner gastronomisk paradis. I markedene finner du alle de kjente typer frukt som vokser på øya. Prisene faller, og turistene vil være vanskelig å motstå ikke å prøve hele spekteret av det presenterte frukt variasjon.

I høstmånedene i markeder og butikker på øya frukt blir mye mindre. Men turister ikke ser dette i praksis, på grunn av hva som er i hyllene, er det tilstrekkelig for magen.

Det er best å prøve frukt i Sri Lanka i desember. I løpet av denne perioden, er øya kommer til Second Harvest og utvalg av delikatesser er svært store. I tillegg er prisen per kilo deilige frukter i denne sesongen er betydelig mindre enn i andre årstider.

Hvordan velge fruktene av måneden?

Det skjer slik at feriegjester prøver frukt og deler ikke entusiasmen til de som tidligere har vært i Sri Lanka. Det faktum at noen frukter er egnet for enkelte måneder, når srilankere samler frisk innhøstingen. I andre måneder, kan den lagrede frukten mister sine egenskaper og smak. For eksempel er sapodilla holdt bare noen få uker. Derfor er landet ikke er engasjert i eksport av denne deilige frukten.

Hvordan velge frukt Sri Lanka etter måned? Veldig enkelt. Det viktigste - er å huske noen enkle regler. Alltid på salg på øya er det kokos, banan, papaya, lime, honningmelon og avocado. En imponerende liste, er det ikke? For mange turister, er dette overflod allerede ganske nok.

Men de som ønsker å skjemme bort seg selv eksotisk, skulle komme til Sri Lanka i mai. På denne tiden moden jackfruit, cashew, sapodilla og ambarella. Svært velsmakende er i mai, jordbær, ananas og Litchi.

I desember kan du nyte alle de ovennevnte frukt, men de mest desperate gourmeter vil ha en sjanse til å bli kjent med den nye avling av de mest kontroversielle frukt på øya, som er med rette kalt kongen.

Kongen av frukt - durian

Desember - dette er den beste måneden å bestemme innledningen til kongen av frukt. Om durian hørt nesten alle mennesker på kloden. Og alle av dem kan deles inn i de som har prøvd durian, og de som ikke kan dra til denne loven. Besk og sterk smak av frukten kan praktisk talt slå ned, så ta det på offentlige steder er forbudt i alle land hvor durian er vokst.

Men sine fordeler og usigelige smakslokalbefolkningen legender. Det beste er å lage din egen mening om durian, men merk at det smaker det samme som blanding av aromatisk ost, løk, hvitløk og sukker. Huden av moden frukt er alltid myk og lett å skjære med en kniv, og kjøttet er spist helt, uten rest.

Durian vanligvis veier ca to kilo, spise det alene er umulig. Derfor kjøper kongen av frukt, dele den med venner og familie.

Hvordan ikke å overdrive det eksotiske Sri Lanka?

Ankommer på ferie, turister er villige til å prøve nesten hele Sri Lankas frukt for noen dager. Ikke i noe tilfelle ikke gjør det. Klima i endring og uvant mat, kombinert med en overflod av frukt kan forårsake fordøyelsesbesvær. I noen tilfeller, eksotiske frukter truende allergisk reaksjon, fordi det er vanskelig å forutsi hvilken av frukten er kontraindisert hos en bestemt person.

Derfor vil overholdelse av visse regler ikke ødelegge den etterlengtede ferie:

• en dag kan spise bare en ny frukt arter;
• per måltid bør ikke spise mer enn to eller tre stykker av frukt;
• kjøpe bedre utført på det lokale markedet, er det nyeste produkt;
• frukt i kjøleskapet bør ikke lagres i mer enn to dager;
• den minste fysisk ubehag bør være en årsak til å søke legehjelp.

En tur til Sri Lanka - dette er reisen, som du vil huske i lang tid. Og eksotiske frukter som vokser på øya, vil spille i dette er ikke den viktigste rollen. Tross alt, ingen steder i verden er det slik en rekke fantastiske og deilige frukter, som i Sri Lanka.