Gingerbread-kuk - en godbit for enhver anledning!

Gingerbread - alle favoritt godbit. Han er allsidig og passer til enhver ferie - dagen for fødselen til nyttår. Det var informasjonskapsler i IX århundre. Deres utseende er forbundet med oppfinnelsen av brød, er det ikke overraskende at denne første dessert ble kalt "honning brød".

Begeistret pepperkaker er både barn og voksne. En spesiell opplevelse de vil gi om å lage dem selv. Baking dessert kan bli omgjort til fast kreativitet, noe som vil glede alle mennesker deltar i den. Enda mer fordi den er laget av en hvilken som helst form. For eksempel kan det være gulrot-kuk.

Ingredienser for Gingerbread

Når baking godbiter kan ikke klare seg uten:

• mel (ca. 500 g);
• 150 gram sukker;
• en egg;
• 1 ss. l. kakaopulver;
• 200 g smør (som eventuelt kan erstattes margarin);
• ginger root (1 ts malt tørr + 1 ts revet på et fint rivjern ....);
• 2 timer. L. majones;
• 1 g av vanillin;
• 1 time. L. malt kanel;
• nellik og svart pepper (smak).

For å forberede glasuren vil kreve:

• ett protein;
• 1 time. L. sitronsaft;
• 150 gram pulverisert sukker;
• 1 time. L. konditorfarge (fargestoff som brukes alle farger: rød, gul, grønn, og ikke bare, det kommer an på personlige preferanser).

Fremstilling av honningkake og ingefær

For å få et pepperkakehus-kuk, tar det ikke mer enn to timer.

• Trinn 1. Først ta olje (det må først komme seg ut av kjøleskapet, slik at den blir myk), spre den i forberedt bolle. Legge til litt mykt smør egg, sukker, majones, revet revet ingefær og kakao. Nå, bland godt.
• Trinn 2. Tilsett til den resulterende blanding males Ibirá, nellik, vanilje, kanel og sort pepper. Alle bland godt igjen. Det siste måltidet er innført. Deigen bør være elastisk og behagelig å ta på, slik at det er nødvendig å kna inntil da, til den blir som plasticine på.
• Trinn 3: Sett deigen i kjøleskap i minst en halv time. Når tiden for å få det og rulles lag (5-6 mm).

• Trinn 4. Bruk muggsopp eller sjablong vil neste gulrot-kuk. Spredt på en steke tall tidligere lagt av bakepapir. Skips dessert i en ovn (forvarmet til 180 gadusov) i omtrent 15 minutter. Men ikke glem å følge cockerels.

Lag en glasur

For å få en gulrot i form av en kuk, gå til utarbeidelse av glasur. Sile melis og visp protein. Proteinpulver for å helle forsiktig i små porsjoner. På slutten av pisking tilsett sitronsaft. Det kan erstattes med hvitvin.

Nå deles det resulterende glasur inn i flere deler, og male dem med fargede mat fargestoffer som kreves for registrering. Med dem gulrot-kuk vil slå ut som the real thing.

Med hjelp av glasur kan gjøre øynene Petushki, fargelegging sine fjær og kammer. Det blir en tynn munnstykke på en stekepose. Etter glasur dekorasjon gi kjølig. Nå kan du pakke inn kaker i vakker innpakning og henge på juletreet eller en gave til noen som en gave. Selvfølgelig, når det de også tillatt.

Gingerbread-kuk - vakkert og velsmakende godbit som er garantert å løfte humøret!