Deilig stekt bananer - oppskriften for fremstilling av disse

En av de enkleste å fremstille desserter er stekt bananer, oppskriften som, i tillegg, at det elementære, dessuten har flere variasjoner. Til å begynne, bare prøv denne frukten stek i en stekepanne - det vil være det første alternativet retter. Til dette trenger vi:

- en banan;

- smør og vegetabilsk olje;

- et par skjeer av mel;

- kaffe likør;

- rum.

Primært skiver bananer. Det kan være i form av sirkler - så det vil være mye lettere å lage dem. Du kan klippe den opp og sammen, bare i dette tilfellet er det nødvendig å snu seg å være svært forsiktig med å bryte biter av frukt. Men til slutt dessert vil se mye mer attraktivt. Deretter må du rulle fruktbiter i melet.

Ta en stekepanne, varme den på komfyren og sette et stykke smør. Når den har smeltet, tilsett vegetabilsk olje. Sett smøret i en kjele i bananer. Etter noen minutter å helle rum, om en spiseskje, og gi den til å spre jevnt utover pannen området. I prosessen med steking periodisk snu frukt. Når banan skiver dekket med en gyllen skorpe, kan du fjerne dem fra varmen. Ta en bolle og hell i sin kaffelikør og spredte seg til ferdige frukt. Det er behov for å antenne mens den fremdeles er varm, ellers smaken går tapt.

Smaken av stekt bananer, som oppskrift inneholder ovenstående tilstrekkelig karakteristiske. Men riktig tilnærming til prosessen med matlaging dessert egentlig bli ganske interessant. Svært velsmakende stekt bananer med iskrem. Det er nok å bare legge en ball, for eksempel, vil kremet iskrem uten fargestoffer og følelsen av denne desserten være spesielt hyggelig.

Det er andre varianter av denne uvanlige sødme, som stekte bananer. Oppskrift, også vunnet popularitet blant gourmeter, inkluderer tillegg av frukt til røren. Hjemmet kokk stekt bananer i røren, er følgende ingredienser som kreves:

- 8 mellomstore bananer;

- pannekake og rismel - 85 gram for hver;

- sitronsaft i en mengde på 2 ts;

- vegetabilsk olje;

- en halv teskje kanel;

- en spiseskje av stivelse;

- krem;

- brunt sukker - 4 ss.

Hvis du ønsker å lage mat stekte bananer i røren, er sekvensen av handlinger som følger. Til å begynne med vakkert kuttet bananer og sette bitene i en passende beholder. Å ikke formørket frukt, stenket dem med sitronsaft. Stivelse, mel og kanel nøye siktes gjennom en sil. Røren ble blandet ved tilsetning av drikkevann. Ta pannen typen kinesisk wok. Det er en dyp tank med konveks bunn, er en diameter som er tilstrekkelig liten. Varm olje og legge det til. Når det er nesten røyk, slug redusere brannen på komfyren. Skiver av banan på en pent utelatt helt i røren, rist av overflødig, og legger pannen. Stek i 10-15 minutter. Matlaging bolle med brunt sukker. Vi får bananene fra pannen, smuldre dem i sukker og plassert i iskrem boller med krem. Dessert er klar!

Som du kan se, for utarbeidelse av slike retter som stekt bananer oppskriften er enkel å velge. Generelt er de ligner på hverandre på fremgangsmåten for fremstilling, og er karakterisert ved enkel koking og hastighet. Den aller viktigste at du bør vurdere før du begynner å lage mat denne dessert, dette er hva du trenger for å velge de riktige ingrediensene. Dette gjelder først og fremst for seg selv bananer. For dette formålet frukt varianter egnet beste Platano. Andre typer bananer vil ikke få lov til å lage mat virkelig deilig dessert. Lykke til og bon appetit!