Grønnsaksretter

Hver av oss før eller senere blir lei av standard sett av frokost, lunsj, middag. Men noen har ikke engang tenke på det faktum at alle de samme produktene kan være ikke bare en virkelig deilig, men også den mest næringsrikt måltid. Spesielt alle ønsker i sommer, så mye du kan spise grønnsaker, frukt, for å få helse og få nok vitaminer for påfølgende år. Men hvordan gjør alle disse produktene er noe nytt og ikke lei? Grønnsaksretter enkle og lett å lage mat, du bare slå litt fantasi, eller bare dra nytte av våre tips. Vi tilbyr flere ganske enkle oppskrifter.

For eksempel, hvordan du bruker rødbeter til fordel for virksomheten og, selvfølgelig, for våre mager? Elementary, du trenger bare å koke egg av bete. Du trenger: løk, 1 fedd hvitløk og en skive sitron, 2-4 spiseskjeer vegetabilsk olje 3/4 kopp tomat, 1 ts salt og sukker, 2 kopper revet rødbeter. For å gni bete er bedre å bruke et rivjern for koreansk gulrot. Løk bør kuttes i ringer og stek i en panne i noen minutter, slipe hvitløk. Deretter legge til løk salt, sukker, rødbeter, hvitløk og sitron. Bland og hell tomat og la det småkoke i 20 minutter. Ikke glem å jevne røre kulinariske mesterverk. Da alle satt på en vakker tallerken og server. Utvilsomt vil hele familien elsker det.

Grønnsaksretter var og vil være det beste alternativet selv for diett entusiaster. Som du vet, det er mange produkter som gir deg mulighet til å brenne kalorier. Dietary retter av grønnsaker bidra til å miste vekt raskt og mette kroppen med vitaminer.

For eksempel, en slik resept. Trengs: 2 fedd hvitløk, 100 g av erter og snittebønner, broccoli 400 gram, en rødløk, 2 spiseskjeer soyasaus, matolje, salt, 1 små gulrøtter, ginger root 2 centimeter.

Alle de nødvendige produkter, vask og rent. Vi begynner med baugen, skåret i ringer og fres i vegetabilsk olje, deretter tilsett ingefær og hvitløk. Skjær gulrot chips, lett yngel, legge soyasaus, deretter urter, rør godt. Etter cover og putre på svak varme i ca 10 minutter, ikke glem å legge til salt etter smak. Uansett hva din figur vil være i god form.

Grønnsaksretter vil alltid være relevante for ethvert bord. Derfor tilbyr vi en annen oppskrift for grønne bønner. For ham, vil vi trenge 600 gram grønne bønner, 3 tomater, en rød løk, dill, pepper og salt. For å forberede saus: 1 ts vineddik, 60-70 ml vegetabilsk olje, en teskje sennep.

Først må du koke bønner, kule og skåret i små biter. Tomater, i sin tur, hell over kokende vann, og etter fjerning av huden, skåret i mellomstore stykker. Finhakk dill og løk. Under tilberedningen sausen blande eddik og sennep, tilsett vegetabilsk olje, mens stadig visping. All mix tilsett krydder og du kan ta med til bordet.

I vinter, kjøpe ferske økologiske grønnsaker kan være vanskelig, men det er mulig å tilberede måltider av frosne grønnsaker. For eksempel vil lapskaus, kan du bruke frosne grønne bønner, sopp, blomkål - det vil også svært velsmakende. Dersom produktene ble utsatt for rask frysing eller hva det kalles, sjokk, har nesten alle vitaminer i grønnsaker er bevart, og parabolen vil slå ut like nyttig som kokte ferske grønnsaker.

I alle fall, kulinariske leting setter gjestene på banketten bordet, og din familie. Ikke vær redd for å eksperimentere og prøve noe nytt. Av et produkt, kan du lage et ekte mesterverk som ikke bare vil behage øyet og behagelig å lukte, men også gi mye moro og smiler på ansiktene til gjestene. Og kanskje dette er hvordan du vil oppdage en kulinarisk talent, som ikke engang vet?