Hjem minibar: tranebær skjær på alkohol

Tyttebær - er en busk med eviggrønne blader og tynne stammer som i blomstringsperioden som dekkes av klyngene ved endene av blomsterstanden. Vanligvis er denne perioden i juni, og i september modne bær med en diameter høyst 12 mm umettet røde. Innsamlede bær perfekt overføre til vinteren og våren er like nyttig og velsmakende. Vanligvis tranebær inneholder mange nyttige stoffer, sporstoffer og vitaminer, så dens bær er brukt i tradisjonell og folkemedisin, kosmetikk, konfekt og alkoholholdige drikkevareindustrien.

Hjemmelaget tinkturer på alkohol

Oppskrifter, tranebær som er hovedbestanddelen, som ofte brukes for fremstilling av alkoholholdige drikkevarer. På hyllene kan du finne, likører og alkoholholdige drikkevarer på basis av disse bær. Men ofte de inneholder smakstilsetninger i stedet for naturlige ekstrakter. Det er nok av oppskrifter, som hjemme ganske fort, og kan ganske enkelt være forberedt anstrøk av tranebær (på alkohol eller vodka).

1. Klyukvyanka - en ganske vanlig drink. Dessuten er det flere alternativer for oppskrifter som forklarer hvordan du kan forberede dette skjær tranebær. På alkohol - mer robust, og vodka - lettere. Først av alt, må du forberede basis. For å gjøre dette, for å tranebær (1-2 glass) slipe til glatt i en blender og sil i en flaske gjennom den trakt og sil satt inn i den. Resultatet av slike handlinger vil være gjennomsiktig som en tåre skjær. Alternativt kan den andre utførelsesformen: knust frukt med sukker (1 kopp) og, sammen med olje kake foldet inn i en liter krukke. I både den første og andre utførelsesform, er det neste trinn å tilsette vodka (halv-liters flaske). Hvis base skjær - kake, innholdet må ristes hver dag. Innen 2 uker etter infusjon bør være i et annet rom eller et rom med omgivende temperatur, og etter denne periode ble det filtrert (filter), og satt i et kjølig sted, for eksempel i et kjøleskap. For å drikke ikke var så sterk, kan klare klyukvyanku fortynnes med en sirup fremstilt fra like deler av sukker og vann. Vanligvis er det tilberedt fra 2 kopper sukker og samme mengde vann. Dette tranebær skjær på alkohol er svært populære blant kvinner, som den har en behagelig smak og aroma.
2. Enkel tranebær likør forbereder ganske raskt. På bare en dag får du en velduftende og deilig drikke. Å lage det du trenger å male 300 gram godt modnet bær med 200 gram sukker. Deretter ble blandingen helt over i 700 ml unstrained god vodka og 100 g kokt kaldt vann. Alle komponentene i blandingen (sukker bør oppløse) og forfektet dag. Før servering av drikke er avkjølt og filtrert.
3. Tyttebær på alkohol. Oppskrift universell: På forespørsel er det mulig å gjøre ganske sterk drikk , eller tvert imot, svak og lett. For å fremstille 1 kg trenge modne frukter av tranebær, 1 liter 96% alkohol, 15 spiseskjeer (ingen lysbilder), sukker og vann. Tranebær knuses i en blender eller kvern, lagt i tre-liters flaske og helles alkohol. I denne tilstanden er drikke en uke. Rist eller rør det trenger ikke være. Da flasken er fylt til randen med vann og fikk en uke, hvoretter preparatet administreres i en sirup av sukker (avhengig av den ønskede styrke av 1 til 2 liter) og filtrert. Etter 24 timer vil tranebær skjær på alkohol være klar.