Ekspedisjoner i naturen - alltid en ferie, spesielt for byboerne. Fordi når vi klarer å arrangere i skogen eller på bredden av elva utflukt, ønsker å slappe av fra hjertet. En rekreasjon i frisk luft vekker bokstavelig appetitten. Selvfølgelig, øret eller grillen - det sier seg selv, men de alene ikke kan spise! Og hvis du vil, for en kort stund.
Solide og enkle: smørbrød
Hva snacks på en piknik bør jeg ta? For det første, smørbrød, eller mer presist, deres komponenter. Hjemme kan du klippe pølse, skinke, ost, legg dem i mat containere eller bare cellofan poser, og stedet for å spre på brød. Med produkter ikke skjedde, har de ikke engang omstendelig. Dernest, for en matbit på piknik vil passe noen flere smørbrød, men denne gangen spesielt. Skjær hvitt brød, den beste franske, i tynne skiver. Solsikkeolje blandet med dunker hvitløk. Smør brødet med blandingen. Dryss med revet ost - og i ovnen for å få en deilig krutonger. Denne typen snacks på en piknik spre umiddelbart. Spesielt hvis plukket opp fra hjemmet og friske tomater rett før servering hver sandwich, legg en skive tomat. Smør carry er ikke: det smelter. Og hvis du bestemmer deg, så lager opp og et par glass med rød kaviar eller av brisling. Fra dette snack i piknik som ingen ville nekte!
egg fylt
Hvis du og dine kjæledyr som utstoppede egg, vil de ikke være overflødig på bordet. Fyllingen kan være hvilken som helst av: plommeolje, varm pepper og salt; eggeplomme med vegetabilsk olje stekt løk; stekt sopp i rømme med hvitløk, og så videre .. I denne forbindelse, forretter oppskrifter på piknik gi rom for fantasi. Vi tilbyr en enkel, men svært velsmakende: Kok hardkokte egg i antall forbrukere eller et par stykker mer. Klart fra skallet, skåret i to på langs. Fjern forsiktig eggeplommene, bland dem. Legg innholdet i hermetisk fisk, er det bedre med smør. Rør til en glatt pasta og pepper. Starter egg halvdeler, foldet i en beholder og ta til rasteplassen. Og allerede der på hver halvdel til å sette en skive agurk og en kvist av persille eller dill.
fylte grønnsaker
Fantastiske kalde snacks for en piknik hentet fra fylte tomater og aubergine. Tomater, tilberedte på ulike måter. For eksempel: fra tomater til å kutte stilken, fjerne midtveis. Salt eller ost cottage cheese blandet med påsatt hvitløk eller sort pepper, urter, en liten mengde av majones, for å oppnå en homogen luftmasse. Starter hennes tomater. Alle som prøver, veldig mye! Eller et annet alternativ: stek løken, legg til litt revet gulrot, hvitløk, salt, kok i noen tid. Sett forberedt tomater. Og når på plass på sine plater lå - på toppen av drypp majones. Ostrenkoe, velsmakende - snack som er nødvendig! Forbered og ruller av aubergine. For dette huset kutte grønnsaker på langs i tynne plater, suge, for å fjerne bitterhet. Stek på begge sider til kokt. Som passer hakket hvitløk og ostemasse. Og du kan koke kjøttet, å gå glipp av en kjøttkvern, stekt med krydder og løk. Riv litt ost, bland med kjøtt, til smaken majones få saftig. Sett fyllet i aubergine skiver, ruller vri stikk tannpirkere eller grillspyd. Utmerket forrett for noen goryachitelny drink!
kjøtt
Som allerede nevnt, en pryd til noen piknik grill vurderes. Men hyggelig og nyttig tillegg til det vil bli stekt pølser eller kjøtt, for eksempel ovnen bakt kylling ben. Eller forskjellige pizzaer - muligens varme ved peisen. I friluft, hvis den planlagte action spill, svømming, sopplukking, kan du raskt få sulten. Og alle måltider er spist med glede og takknemlighet!