Hva er Salvatore vermouth, Santanelli og andre russiske vermouth?

Som den store Wikipedia sier, er vermouth en smakfull vin laget av druer med tilsetning av urter (mynte, kardemomme, karasj, muskat, malurt, etc.). Vermouth er hovedsakelig laget av hvitvin, oppnådd ved å velge en velsmakende og moden druer. I gjennomsnitt er styrken av vermouth fra 15 til 18% med et sukkerinnhold på 6 til 16%. Først ble vermouth laget av hvite druer, i dag er det omtrent fem forskjellige arter av rosa og røde druer.

Historien om vermouth er tusen år gammel. Selv i det gamle Hellas insisterte Hippokrates på en søtt drink på vin og malurt. Den "vermouth" av den tiden ble brukt utelukkende til medisinske formål. Vermouth ble populært bare i det antikke Roma i det fjerde århundre f.Kr. e. Romerne i de årene brukte denne drinken ved hver feiring fra en nasjonalferie til en familie middag. Senere ble smaken av vermouth forbedret, komposisjonen begynte å tilsette kanel, nelliker, ingefær og andre krydder, og da ble denne drikken kjent over hele verden takket være europeiske selgere.

Til nå er den mest populære vermouthen Martini. For mange martinier har lenge vært synonymt med ordet vermouth, det er derfor vi ofte kaller alle søte alkoholholdige drikker fra en rekke Martini vermouths, selv om dette ikke er sant. Martini har sikkert en stor fordel i forhold til andre vermouths på grunn av sin lange historie og popularitet. Den unrolled merkevaren "Martini" er kjent for alle på grunn av sin smak kvaliteter. Samtidig har Martini en liten ulempe - prisen. Dessverre kan ikke alle ha råd til å kjøpe en dyr alkoholholdig drikk, og ønsker å bli med den vakre, kjøper andre vermouths til mer overkommelige priser.

Å "budsjettere" vermouth drinker av russiske produsenter bekymring. Den mest populære av disse er Salvatore vermouth. Det er ikke nødvendig å si at Salvatore er dårligere enn originalen, men likevel holder seg trygt på markedet. Vermouth Salvatore - den mest rimelige vermouth av innenlands produksjon. Det er laget på vingården i St. Petersburg. Sammensetningen av vermouth inneholder alkohol, sukker, malurt, smaksstoffer og sammensetningen av sukker per 1 liter er ca. 150 gram. Vermouth Salvatore har en sukkeraktig tart smak, så det er å foretrekke å fortynne det med brus eller juice med is. Salvador vermouth på grunn av sin økonomi er egnet for en stor fest, gjester som upretensiøs. For i dag er det 5 typer vermouth: Blanco, Rojo, Rose, Bitter, Dry. Også vermouth Salvatore vil tillate deg å smake populære cocktailoppskrifter med martini, men husk at smaken av cocktailen vil være forskjellig fra originalen!

En annen populær vermouth er den russiske vermouth - Santanelli. Santanelli, som sin bror, er en drink rimelig. Prisen varierer fra 100 til 200 rubler per 1 liter. Lav produsentpris er forbundet med billige forsyninger og enkel sammensetning av drikke. I denne vermouth, så vel som i andre, overtar alkohol og sukker i kombinasjon med aromaer av forskjellige urter. Ikke snakk om riktig lukt av drikke. Velger dette produktet, det er naivt å håpe på en bukett med smaker og smaker, fordi i tillegg til den søte smaken og alkoholholdige forgiftningen, vil du ikke føle noe.

Nærmere på den sanne Martini, så vel som hans hovedkonkurrent anses Chinzano. Chinzano er produsert i Italia. Mange argumenterer for det som er bedre, Martini eller Chinzano, men smaken og fargen, som de sier, er ingen kamerater. Chinzano er billigere og søtere å smake, mens Martini er et mer populært og gjenkjennbart merke. Ikke argumenter uten å prøve begge drikker, fordi bare i dette tilfellet kan du forstå hvilken vermouth som er nærmere din smak.