Mat og drikke, Vin og brennevin
Hvordan åpne champagne på alle reglene.
Den første champagne ble født i det syttende århundre. For å være presis, er det fødselsdato anses å være den drikken i 1668. Denne datoen er angitt i kirkebøker ved siden av den første omtale av en vakker hvit vin med gassbobler. Flere tiår senere, har champagne vært på moten i Frankrike og over hele Europa. Skaperen av den første musserende vin er ansett å Dom Perignon. Monk oppfant ikke bare deres produksjonsteknologi, men også de beste lagringsmetoder. Forresten, det evige problemet med hvordan å åpne champagne, vi skylder også den berømte Benedictine. Tross alt, kom han opp med å bruke flaske med musserende kork eik bark. Å bli våt fra vin, forutsatt at de er tilstrekkelig forsegling av beholderen.
Den russiske fikk champagne i det nittende århundre. Gnistrende hvit, som produserer en rekke fabrikker Madame Clicquot, ble det den mest populære drikken i de tapre offiserer. Det er egentlig som aldri hatt et problem, hvordan du åpner champagne. En spesiell chic er å kutte halsen av flasken med en bølge av sverdet, slik at vinen er sølt skum fontenen. Men vi er ikke modige Hussars og en måte for ferie tabellen er lite egnet. Derfor husker hvordan du åpner champagne henhold etikette.
Selvfølgelig må helle vin på bordet være en av mennene til stede. Sitere mangel på ferdigheter i dette tilfellet er ikke akseptert, så mestre teknikken og regler.
Champagne er ofte satt på bordet i en isen bøtte. Denne måten å tjene ikke bare ser høytidelig, men også lar vinen å opprettholde ønsket temperatur.
Hvordan åpne champagne i dette tilfellet? Få en flaske bøtten er ikke nødvendig, bare vippe den i en vinkel på 45 grader.
Pluggen uhell traumatisert stede, lukker flaskehalsen med tuppen av tøy, holder det med sin venstre hånd. Rett fra ledningen frigjøringsrøret og roter sakte bevegelse av samtidig rulling av beholderen i den motsatte retning. Fanget gassen i seg selv vil presse korken vil du bare nødt til å holde den med fingrene.
Legg merke til at du åpner en flaske med bomull og spray ikke er akseptert. Og det er ikke bare rene kluter og sikkerhet. Etter anbefalinger fra hvordan du åpner champagne, sparer du en smak av denne fantastiske drikke. Tross alt, med en kontinuerlig produksjon av karbondioksid fra flasker av vin spiller lengre. Derfor, når du åpner lyden skal ikke ligne bomull eller skutt, og en liten sukk.
Åpen flaske, fjerne fra bøtten med en serviett og blot av overskytende fuktighet. Hell vin i glass, som holder en finger over grunnrammen.
Hell champagne til kantene trenger ikke å. Det er nok til halvparten eller to tredjedeler av glasset. Å drikke ikke er for mye skumming, rett strålen på innerveggen. Holder glasset for hånd etikette regler ikke tillater.
Nå vet du hvordan du åpner champagne og hell den over i glass med alle reglene. På toppen av det jeg ønsker å snakke litt om hvordan og hva du skal sende inn denne fantastiske drikke.
Champagne ganske lune stoff og krever riktig behandling. Hold sitt beste ved temperaturer under 5 grader. Dersom for en lang tid uten kjøling, sette flasken i en bøtte med is og vann i 30 minutter. Dette er nok til glitrende nådd ønsket temperatur. Aldri sette flasken i fryseren, at du bryter smak og aroma av denne delikate vin.
Champagne er vanligvis servert som en forrett. I dette tilfellet, kan du søke om en snack ost-tallerken. Søt og semi-søte varianter kombinere godt med sjokolade, frukt og andre desserter. Til alle andre retter mer egnet tørr musserende vin.
Kunnskap om hvordan du åpner champagne og du bruker den til bordet vil være nyttig til noen mann, fordi denne drinken er bra, ikke bare i det nye året, men også under en romantisk middag alene med sin elskede.
Similar articles
Trending Now