Hvordan bake fisk i ovnen for å gjøre det velsmakende?

Du trenger ikke å bevise hvor nyttige for menneskemat fisk, spesielt havet. Steke den er for høy i kalorier, kokt ikke alle liker din smak. Ideell kompromiss i denne situasjonen er bakervarer. Hvordan bake fisk i ovnen for å gjøre det velsmakende? For å gjøre dette, er det en rekke oppskrifter og spesielle trekk.

Teknologi for forberedelse avhenger av fisken selv. Hvis hun har en frisk smak, før bake fisken i ovnen, bør det krydre duftende krydder og urter, la det stå i en aromatisk marinade. Lean varianter i tillegg smurt med olje. Du trenger ikke å pre-salt fisk, til ganske mye krydre det med salt på bakeplate. Her er noen oppskrifter på hvordan du kan tilberede fisken i ovnen.

Havabbor. Dette hårete innbygger i dyphavet har en rik smak og saftig hvitt kjøtt uten bein. Med ham ingenting viktig å ikke trenger, men å bake fisken i ovnen på en stekeplate. Tatt for steking hele skrotter uten hode og innvoller. Varm ovnen til 180 grader på forhånd. Hver kadaveret med salt og krydre med sort pepper, legg på en stekeplate og sende i en forvarmet ovn i 40 minutter. Oppvask like velsmakende varm og kald.

Torsk, lysing, sei kan ikke skryte av en rik aroma, litt fett i dem og saftighet. Før du bake fisken i ovnen, er det nødvendig å holde den i 20 minutter i marinaden. Som en marinade kan ta et glass hvit tabellen vin, 2 ss vegetabilsk olje, et sett med krydder og urter. Legging fisken på en stekeplate, hell marinaden på toppen. Baking rett i dette tilfellet er det bedre å ta et dypt åndedrag. Etter 40 minutter er fisken klar.

River fisk, bakt i ovnen med poteter, kan bli en festlig rett, hvis det er vakkert tjene. For dette Oppskriften er egnet karpe, gress karpe, sølvkarpe veide omtrent en og en halv kilo. Fisken gut, rydde opp i blodet fra magen. Utenfor, i buken av fisken med salt, strø med krydder. For å bekjempe den særegne lukten av slim i magen lå skiver sitron. Legg fisken i pannen, sentrum, satt i en forvarmet 180 graders ovn. Etter 20 minutter, setter potetene rundt fisken, som er forbelegg med olje. På toppen av alle retter gjør mesh av majones og fortsette å koke i ytterligere 30 minutter.

River fisken godt å bake med kjøttdeig, som er satt inn i magen før du legger fisken på en stekeplate. En av de tradisjonelle hakket karpe er bokhvete med sopp. Du må ha et glass kokt grøt, 200 gram sopp, to løk. Sopp og løk hakket og stek i 2-3 ss vegetabilsk olje, blandet med grøt.

Enkelt og raskt bakt rød fisk, laks og ørret. Cut porsjon fisk steker, legge dem på en keramisk eller glass bakervarer parabol. Avstemming litt salt og pepper. Bake i ca 15 minutter i en ovn ved en midlere temperatur til steker var saftig. Å fiske, kan du sende en saus av revet hvitløk, blandet med olivenolje, sitronsaft, persille.

Fisken kan bakes under et lag av grønnsaker. For denne oppskriften passende laks, som under vanlig steking eller baking oppnådde tørre. På langpannen eller ildfast form legg fisken biter, salt det. Neste lag - hakket løk halv ringer. På tomater løk benyttet i form av fiskeskjell, de bør være pre-kuttet i ringer. På toppen av alt parabolen til jam ost. Grønnsaker ikke tilsett salt, nok poignancy gi osten. Første varme ovnen er varm, opp til 220 grader for å ta tak i osten. Etter 15 minutters koking, noe som reduserer temperaturen til 160 grader, bringe skålen inntil den er klar. Det vil ta ca 30 minutter. Serveres med greener, dryss med skiver persille.