Hvordan deilig å koke ris i ovnen?

Alternativer for et bredt utvalg av retter med ris i verden er det så mange, men det er enda flere muligheter for å kombinere dette produktet med andre - med krydder og urter, grønnsaker og myk ost, rosiner og nøtter. Hvis du vet hvordan du skal kombinere disse ingrediensene, slik at du vet nøyaktig hvor deilig å koke ris, snu den til en fantastisk parabolen, kjent for mange som "pool" - pilaf.

For eksempel kan du lage en original fatet, noe som vil bidra til å friske opp en varm dag med kokt ris og krydder, fylt med deilig yoghurt. Hvis du legger til noen grønnsaker - ris umiddelbart slå inn i en fantastisk siderett, og tilberedt med melk, søt og duftende, har det blitt en viktig del av kremet pudding som kan bli stenket med karve og ta med til et festbord.

Men med all den forskjellige oppskrifter valg, kan ikke velge noe så gode, men hvordan å koke ris i ovnen. Denne maten er unik og alltid original, forbereder er ikke veldig fort, men kvalitativt, støtte alle næringsstoffene som inngår i sammensetningen av innholdsstoffene i retter. I tillegg er bruken av ovnen åpner et stort omfang for fantasien - så i en rett kan du kombinere ris med grønnsaker, kjøtt og fisk, samt eventuelle krydder og krydder.

For eksempel er det mulig å koke ris med egg og kylling, som er nødvendig for å ta kylling - (. 900 gr) vinger, lår og leggen, Rice (700 gr.), Løk (2 poeng.). I tillegg vil det trenge Hermetisk erter (350 gr.), Gulrøtter (1 stk.), Kylling buljong og krydder etter smak. Først, la oss fjerne løk, skåret i tynne ringer og stek til "karamell" fargede sirkler med gulrot på en liten mengde vegetabilsk olje. På samme tid, kan du ta ris - vaske den flere ganger, stadig skiftende vannet. Også før hvor deilig å koke ris for denne oppskriften, bør du skylle kyllingen og skjær i mellomstore biter a la carte, en slik størrelse at de er godt propeklis. Sørg for å grundig renne erter, slik at retten ikke fikk overflødig væske.

Etter tilsetningen, ettersom det forbehandling av alle ingredienser vil bli utført, er det mulig i sin tur å spre seg i en bake produkter med høye tykke vegger eller i en ildfast form. Den første til pan bunnen sendt stekt løk ringer, sirkler gulrot, hermetisert erter. Så kommer begynnelsen av ukokt ris - det nødvendigvis må være nøye glattet og smuldret buljongterning. På slutten av treningen vil krydre opp parabolen med krydder etter smak, og hell kokende vann (900 ml.), Og toppen med godt saltet og blandet med krydder kjøtt.

Vil du vite hvordan å lage deilig ris i ovnen? Kreves i beholderen med tykke vegger og en folie. Ovennevnte parabolen er intet unntak - den pan bør være tett tett folie ark og sende den i ovnen for en og en halv til to timer, og etter at en rett ikke trenger å ta tid - hvis det konfigurerer seg omtrent en halv time, blir det enda mer duftende og deilig.

I så fall, hvis du ikke ønsker å vente så lenge, kan du bruke de objektene som har vært i bruk i mange generasjoner av våre forfedre - en leire potten. For fire porsjoner av rettene trenger å ta vare på ris (350 gr.), Gulrøtter og neper (1 stk.) Og svinekjøtt (650 gr.). Hvordan deilig å koke ris på denne måten? Svinekjøtt skåret i små terninger, steke den sammen med knust løk, neper og gulrøtter på stekepannen, og etter at den får bemerkelsesverdig appetittvekkende gylden brun farge skiftet i leirpotter. Tanken skal fylles med kjøtt og grønnsaker er ikke mer enn halvparten, og så er det behov for å fylle og ukokt ris. Vann inn i hver potte er nødvendig for å fylle i den grad at det har dekket skål for en eller to centimeter. Deretter kan pottene plasseres i ovnen, og etter en halv time - for å fjerne prøven.