Mat og drikke, Oppskrifter
Matlaging ris med grønnsaker
Svært ofte vil det være ønskelig å utarbeide en garnityr noe veldig uvanlig. Men tradisjonelt Valget faller på poteter, pasta eller ris. Men disse produktene også kan være forberedt på en svært original og velsmakende. La oss snakke om hvordan å lage ris med grønnsaker. Jeg må si at utarbeidelsen av alternativene er mange. Det er rom for kreativitet. Du kan ta en rekke grønnsaker og krydder og legge dem til den viktigste ingrediensen. Likevel, noen få testet oppskriftene du trenger for å ta som en basis.
For å begynne å koke ris med grønnsaker på enkleste måte. Figur trenger å gå gjennom, fjerne dårlig kvalitet korn. Deretter vaskes og satt til å koke. Tilsett salt og også koke, til fuktigheten fordamper eller ris er helt klar. Det hele avhenger av hvilken metode for matlaging du foretrekker. Hvis det første alternativet, så tar vi en del av ris og to porsjoner av vann. I det andre tilfellet, kan væsken bli tatt på egen hånd. Etter mitt syn er det første alternativet å foretrekke. Selvfølgelig, må du huske på at tallet vil øke i volum nesten doblet. Snarere er det en påminnelse til unge og uerfarne husmor.
I mellomtiden, hogge vi løken og stek den til en gjennomsiktig farge. Deretter må du skjære gulrot og legge den til løken. Paprika skåret i vilkårlige biter og også hell i pannen. Tomater bør kuttes i terninger og tilsett resten av grønnsakene. Hvis du ikke liker, når det er en tallerken med tomat skallet, forvelle bare dem. For å gjøre dette, må du kryss-snitt hud og utelate dem i kokende vann i 1-2 minutter. Deretter flytter vi dem i kaldt vann og er lett å fjerne skallet. Stekte grønnsaker, legger vi til kokt ris. Alle veldig godt å blande og la det småkoke i ca fem minutter. Deretter kan du tilsett hakket hvitløk og friske urter og server.
Grønnsaker for utarbeidelsen av denne retten, kan du legge noen. Svært velsmakende fått ris med sopp. For å gjøre dette, kutte soppen og stek i en panne. Vi kobler dem med kokt ris og lapskaus for en stund. Dette kan gjelde ikke bare som pynt, men også som en egen rett.
Hvis du bruker flere ingredienser og krydder, får du en veldig duftende ris med grønnsaker. Ta ris, vasket og tørket. Deretter satt fyr på gryte med vann og gi vann til å koke. Sett risen i det og ikke glem å salt. Kok til de er møre. Mine erter og kok. Tomater skrelt og kuttet i mellomstore terninger. Poteter trenger å skrelle og skjære i terninger også. Saffron avle litt melk.
Ta en stekepanne og stek i det koriander, ingefær, gurkemeie, ved hjelp av noen vegetabilsk olje. Etter å legge et minutt poteter og stek til sprø. Etter det, hell i pannen erter, tomater og hakkede friske urter. Alle ingrediensene vi salt. La det småkoke en stund under panseret, til grønnsakene er myke. Du kan legge litt væske.
For å legge til kokt ris med safran melk og litt yoghurt. All mix. Nå tar en ildfast form og spredt på den nedre halvdelen av risen. Da vi plasserer grønnsakene på toppen. Neste er leftover ris. Lukke ris med grønnsaker folie og satt i en messing kammer i 20 minutter.
Serve skåret i skiver og spres med slikkepott. Dryss med urter.
Ris med grønnsaker er veldig populært i østlige land. Her er en enkel oppskrift på denne retten. Ta risen og kok den til den er mør. Grønnsaker (du kan ta noen) klipp og stek i en panne. Legg til dem krydder (pepper, koriander, gurkemeie, salt). Kombiner grønnsaker og ris. Tilsett smør og soyasaus. Alle bland godt og dryss med urter. Ris med grønnsaker i kinesisk klar. I disse oppskriftene er tradisjonelt brukt krydder og hot pepper og soyasaus.
Nå kan du lage ulike typer side retter, ved hjelp av foreslåtte oppskrifter. Du kan eksperimentere og legge til dine egne ingredienser.
Similar articles
Trending Now