Hvordan forberede kake honningkake med rømme

Mange av oss er veldig glad i honning kake, som også kalles "kake honning kake med rømme." Delikat, unike smaken det gir den kake som inneholdes i sin sammensetning av honning og impregnering av sur fløte. Forbereder det er faktisk veldig raskt og enkelt! Før jeg visste ikke dette og så alltid kjøpe det i butikken, men har nylig prøvd å bake selv, og nå vil jeg gjøre det fra tid til annen. Forbered kake honning kake med rømme - en glede, og det er ganske vanskelig. Så gir jeg deg en oppskrift på honningkake med rømme.

Fremstille de følgende produkter på prøve på kaken:

6 egg, en halv kopp sukker, 3 ss honning skje, en teskje natron (ikke slukke eddik!), Knuste valnøtter, revet sjokolade, frukt og bær (valgfritt). Rør inn mel "øyemål", slik at deigen kunne rulle ballen i hendene. Fra denne mengden mat du får kake på fem kaker.

For å forberede kremen med rømme må ta:

én liter krem eller en god, tykk krem (fortrinnsvis jordbruks), halv kopp sukker og vaniljesukker.

Honningkake Fremstilling: Først fremstille deigen - en god blander, slo egg med sukker (det er bedre å hvit), tilsett honning og soda. Ikke glem at det ikke er nødvendig å slukke eddik, natron! Deretter gradvis legge mel. Den ferdige deigen i syv eller åtte timer på et kaldt sted, og bare etter dette tidspunktet begynner å bake kaker.

Plasser i en forvarmet ovn for baking, slik at det forvarmes. Varm panne fett margarin eller smør. Slå deigen ut på det forsiktig, dele det på omtrentlig antall kaker. Hender, god rull i mel, spre deigen i løpet av stekeplate, pierce flere steder med en gaffel og legg i ovnen.

Kaker er bakt ganske raskt. Når de er lett brunet, kan du enkelt trekke dem ut av ovnen. Skyver en spatel langs konturen av bunnen og til den ferdige kake fra formen godt handlet og bryte ikke. I sin tur bake alle kakene og avkjøl.

Mens ferdige kaker på kaken kjøler, forberede rømme honningkake. Visp rømme eller fløte med sukker og tilsett vanilje for en behagelig aroma. Pisk fløten til inntil rømme eller fløte noen sekunder vil ikke være synlige spor av blandebladene, men vær veldig forsiktig at krem eller rømme ikke er pisket opp oljen konsistens.

Generøst smøre de avkjølte kakene for å motta rømme. Kan legge mellom shortcakes finhakket appelsin skiver, kiwi, bananer, bær etter eget valg - kirsebær, Victoria, bringebær, etc. Så du lage din kake honningkake med rømme enda mer uvanlig og dermed vil legge det til en unik smak. Top honning kake fett alle like rømme og dryss med revet sjokolade for skjønnhet og valnøtter, hakket i en kaffekvern eller blender. Vent 10-12 timer: I løpet av denne tiden kake fuktet godt, og du er sikker på å sette pris på det!

På slutten vil jeg bringe noen svært nyttige tips. Til din deilige honning kake med rømme få en mye penere og bedre smak, tips til matlaging fløte bruk er krem eller høy kvalitet, tykk rømme. Kjøpe krem, bør du sjekke produksjons og utløpsdato, de skal bare være frisk. Det ville være bra hvis de er litt vassen. Ved hjelp av tung krem, kan du, uforvarende, å slå fløte til smør.
Pass på å la suge kaken, la den på i 10-12 timer.

Jeg ønsker deg godt til å forberede kake honning kake med rømme og ta dem selv og deres familier. Det kan bakes på ferie for te, eller bare for moro av de grå dager! Bon appetit!