Hvordan forberede salater for naturen? Hvordan kan de søke?

De som er fornøyd med en piknik, du vil alltid alt går bare strålende. Selvfølgelig er den forhånd så stedet tenkt underholdning. Men menyen er vanligvis en tur på landet er veldig monotont. Vanligvis koker grillfest eller kjøtt grillet over trekull og servert skiver grønnsaker til det. Men det er mulig å diversifisere vanlig mat, forberede en salat på naturen.

Men hvilke som er best egnet for dette? Selvfølgelig, det første de må oppfylle krav til sikkerhet. Picnic bør ikke resultere i en masseforgiftning. Derfor er det ønskelig å fjerne alle bedervelige matvarer. Disse inkluderer majones, pølser, saltet og røkt fisk, sopp og egg. I tillegg er det ønskelig at det skal være lette salater til naturen, som hovedrett, vil trolig bli stekt kjøtt eller fjærfe. Ideelt sett, selvfølgelig, egnede salater, kokte grønnsaker.

Den enkleste å forberede og svært populær blant besøkende er en salat "Vitamin". For det gjelder å hogge 300 g rød kål, og 200 g av agurk og reddik 100 g skåret i strimler. 200 g tomater og paprika skåret i terninger og purre - halv ringer. Chop greener. All mix, tilsett salt etter smak, krydre med vegetabilsk olje.

Eller du kan lage en salat av rødbeter med hvitløk, men litt feil, som vanlig. 2-3 bete pre-bake i ovnen til kokt. Helt kult, skrell og skjær i små terninger. Stek i vegetabilsk olje i noen minutter. En løk, agurk 1 og 3 fedd hvitløk kuttet så fint som mulig, for å legge rødbeter og hell olje der den er stekt.

Faktisk kan innholdet av salat oppskrifter være ganske mangfoldig. For eksempel kan du likevel forberede en salat med ost og agurk. For er det nødvendig å ta på 2 agurk og eple skiver skjær dem. Legg dem ost, oppskåret i strimler. Fyll alle marinade forberedt fra 140 g av vegetabilsk olje og 60 g sitronsaft med en klype salt.

Men det er viktig ikke bare å tenke på salater, men også form av sin presentasjon. Oftest natur salater i containere og bringe dem den samme tilføres provisorisk bord. I dette tilfellet, må hver besøkende sin egen plate og gaffel eller skje. Men det er ikke alltid praktisk å piknik, spesielt hvis det skjer ikke i landet eller i kjølig vær. Derfor er det ønskelig å mate dem individuelt.

For eksempel salat bete, hvitløk kan mates direkte å skjære brød eller som en snack. Veldig originalt utseende forberedt salater i landet, lagt ut på en cracker eller kjeks, og viktigst av alt - de er bare ett bitt, noe som er veldig praktisk! Du kan utvide salater og pai. Den enkleste - er å kjøpe et ferdig, i dag kan du finne dem i hvilken som helst butikk. Men hvis en eller annen grunn var ikke i stand til å kjøpe dem, kan du forberede deg og tynn pita.

For å gjøre dette, kuttet i firkanter av pita litt mer enn en liten kakeformer. Som forbinder kantene, brette dem inn i den, flate toppen av den samme støpeform. Bare gjør resten. Stek til gylden brun dem i ovnen ved 180 grader i 10-15 minutter. Tillat blandingen å avkjøles i en form, parse struktur. På bunnen av kurven for å sette bladsalat og sette en hvilken som helst salat smak.

Å vite alle hemmelighetene til matlaging og servering av mat, kan du ikke bare koker veldig originale salater i landet, men også å overraske gjestene på deres underkastelse. Og det er ofte like viktig.