Hvordan koke fisk i fløtesaus i en stekepanne?

Fisk - en svært nyttig produkt for alle. I dag ser vi på hvordan du kan tilberede det hjemme deilig. I denne artikkelen vil vi beskrive flere måter. Kokt fisk i fløtesaus i en panne - dette er et flott alternativ til lunsj eller middag. Å lage slike retter kan du bruke forskjellige typer fisk. Velg den som du liker. Vi vil beskrive de stadier av utarbeidelse av slik fisk som gjedde og karpe. Vi håper at en versjon av du liker. Så la oss begynne ...

Velsmakende gjedde med rømme

Først må du vurdere det gjelder utarbeidelse av gjedde. Denne retten vil appellere til mange, fordi fisken får en duftende og saftig. For å forberede trenger du:

• 1 spiseskje. skje vegetabilsk olje, og den samme mengde sitronsaft;

• -pint rømme;

• en løk;

• persille;

• gjedde gjennomsnittlig verdi;

• dill;

• koriander;

• Pepper hvit og svart;

• Salt (til din smak).

Prosessen med utarbeidelse av smakfulle måltider

1. Hvordan koke fisk i fløtesaus i en stekepanne? For å begynne å skjære biter av gjedde i gjennomsnitt. Etter at de skal være salt og pepper, tilsett sitronsaft. Så alt du trenger å bland godt og la det stå i tjue minutter og.

2. kutte Deretter løkringer eller halve ringer, stek i olje til de er gyllenbrune.

3. Ved siden av lå gjedde og stek på begge sider i seks minutter.

4. Deretter kan du fylle vår fisk rømme. Hvis du har det tykk, bør det være fortynnet med vann.

5. Etter koking krem gryterett ytterligere 12 minutter.

6. Nå må du grønt, bør det være melenko hogge og hell på en gjedde.

7. Når fisken i rømme, stuet i en panne i fem minutter under lokket. Serveres varm behov.

Velsmakende tallerken med fløtesaus

For å forberede denne retten trenger du:

• to pærer;

• 0,2 liter rømme;

• to fedd hvitløk,

• 1 spiseskje. skje mel;

• fisk (eller malokostnaya eller fillet).

Prosessen med å tilberede mat med fløtesaus i en panne

1. Først kuttet fisken i biter, krydre med salt.

2. Hakk hvitløk og legge til frosken til fisken. Dryss den med sitron og la stå i tretti minutter.

3. Deretter, i en stekepanne stek fisken, først med den ene hånden, tilsett løk, skåret i halv ringer.

4. Etter å redusere varmen og dekk gryten med et lokk til å slokke brannen. Ti minutter senere, fylle tallerken med rømme og mix. Deretter koke i noen fem minutter.

5. Etter å legge til mel. Rør deretter og slå den av. Vent til saus for fisk av kremen tykner. Etter Serveres varm på bordet.

Fisk oppskrift med rømme

Karas - dette er ikke en delikat fisk. Hvis du skal forberede den, vil det vise seg svært velsmakende. Du kan lage en saus til fisken av kremen, vil det gi Carp en behagelig smak. Denne retten er som fiskerne som selv kan bringe hjem en slik fangst. Og dyktige husmødre, etter våre instruksjoner, slår å lage en tallerken. For å gjøre en slik rett, trenger du:

• Vegetabilsk olje;

• saften av en halv sitron,

• 1 kg av gullfisk (fortrinnsvis liten);

• sort pepper;

• polstakana plomme 22% fett;

• En kopp rømme;

• salt.

Utarbeidelse av enkle retter i en panne med rømme

1. Først gullfisk (liten størrelse) ren, deres gut, fjern gjeller finnene. Hvis du ønsker, kan du også klippe av haler.

2. Nå må vi forberede våre karpe å bake.

3. Hver nadsekite fisk på begge sider med avstanden mellom innsnittene rombe omtrent 0,4 cm, yr med sitronsaft, deretter satt til side.

4. Etter å ha ventet tjue minutter, hver fisk tørke tøy og smak til med pepper og salt.

5. Ta en stekepanne, hell vegetabilsk olje, varme. Da hennes stek løk, kuttet i halv ringer, og deretter - gullfisk (på begge sider av tre minutter hver). Merk at fisken bør zazolitsya heller enn å brenne.

6. røre Deretter med rømme. Bør få en homogen blanding.

7. Nå helle den flytende masse av gullfisk.

8. La det småkoke dem i tjue minutter og. Det er det, fisk i fløtesaus i en panne klar. Serve gullfisk, dryss dem med urter (hakket).

Til slutt, en liten

Nå som du vet fisken er kokt i fløtesaus i en panne. Alternativer for fremstilling av slike retter mye, alt avhengig av variasjon. Vi har anmeldt et par gode oppskrifter. Lykke til i den kulinariske bestrebelser. Vi håper at du vil lykkes.