Hvordan lage en pizza i multivarka: Oppskriften er enkel, men svært velsmakende rett

Pizza «Polaris» multivarka viser seg ikke mindre velsmakende og saftig enn tilsvarende italienske retter tilberedt i ovnen. Men ikke alle vil bli avgjort på eksperimentet. Tross alt, de fleste tror at denne pizza vil være for myk, som i stor grad kompliserer sin integritet tilbaketrekning fra bollen på kjøkkenenhet. Men dette er ikke tilfelle, og du kan se for deg selv.

Hvordan lage en pizza i multivarka: de riktige ingrediensene til deigen

• Smør - 210 g
• 30 prosent krem - 210 g
• Hvetemel - to og en halv kopper.

Hvordan lage en pizza i multivarka: elteprosessen

Dette rammeverket er svært enkel og rask. Videre viser det seg veldig myk, søt og velsmakende. Først må du sette mykt smør i en bolle, tilsett fett rømme og hell melet. Etter lengre tids omrøring, bør alle ingrediensene få en myk og elastisk base, som kleber godt til hendene. For ytterligere deigen kan uten problemer rulle inn ark for pizza, anbefales det å plassere et par timer i kjøleskapet. Det stivner det og er lett å gi etter for formasjonen.

Hvordan lage en pizza i multivarka: de nødvendige ingrediensene til fyllet

• Pølser med paprika meieri premie - 600

• Pærer er små - 3-4 stykker.

• Modne tomater - 5-6 mellom stykker.

• Hard ost - 200 g

• Ketchup mild (men hvis du liker skarp liten, så ikke nekte deg selv gleden) - 200 ml.

• Fat majones - 150 g

Hvordan lage en pizza i multivarka: forberede stuffing for videre steking

For denne italienske retten kan kjøpes ikke bare melk pølser, men også noen pølser, kjøtt, biff, sopp og andre favoritt ingredienser. Den valgte pizza produkt som skal skjæres opp i tynne plater (sirkler) eller rive i små terninger. Deretter krever vaske tomater og pærer, som deretter må bli frigitt fra skallet (skall) og kuttet i ringer. Du bør også rive ost på en stor rivjern.

dannelse kurs

Kjølt dough olje er nødvendig for å komme seg ut av kjøleskapet, klype av et stykke av den riktig størrelse og rull i netolstym runde formasjon. Etter denne "substrat" er nødvendig for å sette inn en skål med kjøkkenenhet, som kan smøres hvis ønskelig. Deretter bør deigen påføres på det valgte ketchup (to eller tre skjeer) dekker tomat, løk ringer, og deretter fordele strimlet pølser som har behov for å dekke toppen av revet ost og majones.

Hvordan bake en pizza i multivarka: termisk behandling av italienske retter

Lage pizza bør tett lukke lokket Multivarki, og deretter satt i en bakemodus for en time. Etter 60 minutter, vil retten være helt klar til bruk. For å få det ut av bollen uten deformasjon, anbefales det å vente til parabolen litt avkjølt. Så varm deilig pizza må kuttes i porsjoner og server med søt te.