Kyllinglever: matlaging deilig gulasj med tomat-fløtesaus

Prosessen med å tilberede kylling lever bringer glede. Faktisk er en mild og myk-produkt bakt i duhovochnom skap eller stekt i en panne overraskende raskt. Det bør også bemerkes at leveren viser seg mye bedre hvis det er gjort med en tykk tomat-fløtesaus.

Kyllinglever: en fremgangsmåte for fremstilling av en gass eller elektrisk komfyr

Nødvendige ingredienser:

• kyllinglever, friske eller frosne - fem hundre gram;
• løk store - én ting;
• smør - seksti gram;
• Hvitløk er liten - ett fedd;
• Milk - en hel glass;
• kremfløte - ett hundre gram,
• olivenolje - seks store skjeer;
• hvetemel - femten gram;
• tomatpuré - tre store skjeer.

Kyllinglever: fremstilling og behandling av biprodukt

Ervervede produkter som fersk kjøtt må være helt tint, da det må være godt vasket i varmt vann. Neste-produkt, sørg for å rydde opp fra alle tilgjengelige vener og andre uønskede hendelser. Etter det, kylling lever anbefalte tretti - femti minutter satt i en kopp melk. Slik behandling vil avlaste kjøtt fra bitterhet og gjøre det mer øm og myk.

Kyllinglever: utarbeidelse og behandling av grønnsaker

I denne retten kan du bruke forskjellige grønnsaker, men vi tar bare fersk løk. Dermed skal en stort hode skylles, fri for skall og skåret i halvringene og del i terninger. Også må rengjøre hvitløksfedd og gni det på et lite rivjern.

Kyllinglever: matlaging fløtesaus

Til retter av slakteavfall kan vannes en siderett, anbefales det å gjøre med sausen. For å gjøre dette, lett stek femten gram hvetemel i pannen, og hell det i en mye pisket krem. Etter det som kreves for å smelte smør og legge den til de øvrige ingrediensene. Bland alle de produktene de trenger å bli satt til side til leveren er kokt.

Kyllinglever: matlaging i en panne

Det behandlede, opptrevlet, og dynket i melk biprodukt bør være fullt satt i en kasserolle, smak dens salt, olivenolje og pepper og stek omtrent femten minutter på middels varme. Ved siden av leveren du vil legge til tre store spiseskjeer tomatpuré, og deretter holde den på bålet i ca fem minutter. Deretter nesten klar og den myke kjøttet er nødvendig å helle den tidligere utarbeidet saus av fløte, mel og smør. Således, gulasj bør blandes med en skje, vente for det å koke og la lokket stengt på lav varme i ti eller femten minutter. Når tiden krevde en kasserolle fjern fra varmen, tilsett revet hvitløksfedd. Cooking kylling leveren over.

riktig Serve

Kyllinglever med-kremaktig tomatsaus er ønskelig å tilføre varme middag med sammenkrøllet poteter, kokt ris eller bokhvete.