Hvordan lage kylling hjerter i fløtesaus?

Slakteavfall avvike anstendig smak, men fortsatt på et budsjett pris. Pannekaker fra leveren eller kylling hjerter, stuet i appetittvekkende saus, kan være et godt alternativ til de dyrere kjøtt. I tillegg, for å fremstille dem er så enkelt som koteletter eller hakket kjøtt kotelett. Enkle oppskrifter for selv barns kosthold vil passe uten fettete eller krydret ingredienser. I et ord, å vite hvordan å lage kylling hjerter i en saus er et must. Tross alt, kan de være forberedt på ulike måter, noe som betyr at det daglige menyen ville være enda mer interessant.

Kylling hjerter i fløtesaus med sopp

Du trenger ni gram hjerter, tre hundre gram fersk sopp, to hundre milliliter fløte med 10% fett eller rømme, to løk, salt, vegetabilsk olje, pepper. Først av alt, vaske og rengjøre slakteavfall. Varm oljen i en stekepanne og stek hjerter ca en fjerdedel time. Mens de steke, skrelle og vaske løk og sopp, alle finhakk. Legg til pan til kylling, salt, pepper. Noen få minutter senere fyll med rømme eller fløte, la det småkoke i ca tjue minutter. Legg lavrushku og la stå i fem minutter til hjerter endelig klar. Før servering, pynt med friske urter, bruk som garnityr til din favoritt frokostblanding eller potetmos.

Kylling hjerter i fløtesaus med tomatpuré

Ta fem hundre gram innmat, løk, tre spiseskjeer med rømme, en spiseskje med tomatpuré, to hundre milliliter kokende vann, en spiseskje av mel, salt og pepper. Vask og fold i et dørslag hjerter, skjære av overskytende fett og utstikkende blodkar. Med akutt side hakk korset, for å få den type "blomster". Finhakk løken og stek til gjennomsiktig, sette hjerter i pannen og stek i ca femten minutter, uten å legge noe. I mellomtiden kan du nyte en saus. Oppløses i vann, rømme og pasta, tilsett mel og bland godt alle samtidig unngå klumper. Hell over i gryten og røre. Koke i ca femten minutter og server. Denne retten har en ganske mild smak, så er egnet for barn. Pynt ham velge etter din smak.

Kylling hjerter i fløtesaus med grønnsaker

Du må hamre biprodukter, per liter vann, løk, gulrot stor omgang, par spiseskjeer fløte, salt, pepper, krydder, sitron, friske urter, smør. Podsolite vann og koke det skrelles og vaskes kylling hjerter. Det vil ikke ta mer enn en fjerdedel av en time. Skrell og hakk løken, riv gulrøttene. Smør bunnen av en emaljert bolle eller panne med olje, legg den i hjertene, helle en halv kopp buljong igjen fra matlaging, tilsett forberedt grønnsaker og sende det til ovnen. Når koking, tilsett fløte, reduser varmen og la det småkoke i tjue minutter. Fem minutter til kokt i kylling hjerter i fløtesaus, kan du legge krydder og pepper, og før servering dekorere sine stands med friske grønnsaker og tynne skiver av sitron.