Jam fra Cornus og annen tomt for dette miraklet bær

Dogwood - en nyttig og velsmakende bær. Foruten det faktum at syltetøyet kornell har mange nyttige egenskaper, er selve anlegget attraktivt utseende, og kan tjene som en dekorasjon hageflekk. Hvis du skal ta vare på det, vil det bære frukter hvert år, og det livet han har en lang - mer enn hundre år. Dogwood - en busk, selv om noen anser det som et lite tre.

Kornell frukt - bær rød oval. Det virker som sin bær er dekket med voks, så de skinner. Av Dogwood, foruten blanks (syltetøy, kompotter, pickles, saus), fremstille en rekke forskjellige retter, deriblant pitabrød av most bær.

Fruktene av denne busken godt tilfreds tørst og sult. I medisin bær brukes som et astringerende, vanndrivende, tonic, afrodisiakum og cholagogue. Resultat - visuell forbedring, utvinning metabolisme. Syltetøy laget av Dogwood trenger å spise for mennesker med hudsykdommer, tuberkulose. Berry veldig bra for kroppen som helhet og brukes til forberedelser til vinteren og matlaging.

Syltetøy laget av Dogwood

må du:

• kg av bær;
• et halvt kilo sukker;
• et glass vann.

Jam bær trenger å ta en dyp rød farge. Skyll dem og la drenere overflødig vann. Deretter legger et glass vann, en kopp sukker og kok i en halv time. Husk at brannen må være svært liten. Så mange kule og tilsett sukker deler. Igjen satt i brann og kok til de er møre, periodevis fjerne skum til skjemaet. Hvis du koker syltetøy av Dogwood strengt på resept, vil det slå duftende og gjennomsiktig, og bærene er fortsatt intakt.

: Plommesyltetøy uten koking

må du:

• halvparten kg Dogwood bær;
• to kilo sukker eller en halv kilo honning.

Ved hjelp av verktøyet, fjern bein. De kan ikke kaste bort, og en kompott lage mat. Hvis ikke modne bær - la dem på håndkle ved romtemperatur, spredt ut i et tynt lag på et par dager. Berry så Peremel eller slipe til en puré, tilsett sukker og vente til det smelter. Når sukkeret er oppløst bær vekt, er det mulig å helle jam av bankene. Top jar hell sukker, slik at laget var omtrent en centimeter tykk. Hvis du i stedet for sukker du bruker honning, må den først smeltes ved hjelp av et vannbad. Bland deretter smeltet honning og bær og hell den ferdige jam på bankene.

kompott Dogwood

må du:

• fire gram Dogwood;
• fire liter vann;
• åtte spiseskjeer sukker;
• sitronsyre.

Dogwood tørk puré, hell sukker og hell fire liter vann. Kok opp og litt senere. Varm kompott Avkjøl og tilsett sitronsyre. Kompott La det stå i et par timer under lokket i varmen. Deretter press og drikke kan.

Cream of Dogwood

må du:

• To hundre gram Dogwood;
• Tjuefem gram sukker;
• Tredve gram av 20% fløte;
• To hundre og femti gram vann.

Frukt montere, vask. Tørk puré. Hell mos vann med sukker. Koke over middels varme til de er møre. Strain. For sirup, tilsett puré og rør. Avkjøl. På innlegget kjølt suppe og vanilje pisket krem kjeks.

Dogwood bær er veldig allsidig. I vår tid med det selv tilberede mat for astronautene. Den er rik på ulike vitaminer og mineraler. Dens kalori større kalori plommer, kirsebær, pærer, kirsebær. Derfor, folk som går på en lang reise, velger å ta arbeidsstykket fra Dogwood. Også fra bær av denne planten kan være nyttige for å fremstille gelé, syltetøy, sauser og sauser for kjøtt, fisk og grønnsaker rettene. Hvis Dogwood koker supper og salater, legger det krydder til forberedt velsmakende mat, og en uvanlig smak.