Hvordan skikkelig og velsmakende fylt pasta skjell? Tips og triks

Hvilke assosiasjoner kaller du to produkter - kjøtt og pasta? Mer vant til å se alle på plate blanding av kokte produkter med kjøttboller eller kjøttboller. Eller en tallerken med vanlig pasta nautically. Men det viser seg, disse komponentene kan brukes til å produsere uvanlige og svært velsmakende retter. Hva bør jeg gjøre? Bruk kritting kjøtt eller andre ingredienser for å stappe pasta! En av de største varianter av bakervarene er konkiloni - store skjell. De brukes som emner for å fylle forskjellige fyllinger. Denne artikkelen gir anbefalinger om hvordan å forberede utstoppede pasta "Shells". Nye retter, takket være originalitet, praktisk og smaker fantastisk, absolutt alle til lags.

Hva kan stappet pasta?

Merkelig nok, kan denne retten bli servert på bordet, ikke bare som varmt, men dessert. Det hele avhenger av fyllet. Her er bare noen av alle mulige:

- Kjøtt. Melen fry hakket med løk og krydder, salt etter smak. Den kan brukes som rått kjøtt, kombinert med kokt ris inntil halvparten.

- Vegetabilsk. Chop, for eksempel, kål, gulrøtter, paprika og stek raskt til poluhrustyaschey masse.

- Mushroom. En slik fylling kan kombineres med kylling skinke eller andre kjøttingrediensene.

- Ost. Hvis du bruker cottage cheese, får du smake noe lignende til dumplings. Hvis det brukes som en fylling noen OST, er det best å ta med i massen av hakkede greener for en frisk smak.

- Frukt. Hell kokende vann over tørkes. Etter hevelse, bland dem med litt honning. Fylte skjell uvanlig vekt satt i en dyp stekepanne og kokk, Bay søt saus og dekket med et lokk. Før servering, hell den varme karamell appetittvekkende måltid.

Som fylt pasta "Shells"

Uansett hva du ikke bruker stuffing, forblir den uendret under den foreløpige utarbeidelse av bakervarer. De må kokes til de er myke i lettsaltet vann. Hvis konkiloni benyttes som grunnlag dessert må ta vanlig vann uten tilsetning av aromaøkende komponenter. Etter koking av pasta i et dørslag fold for å drenere væske. Fylt pasta nødvendig etter smøring produkter med vegetabilsk olje. Slik unngår du stikker skjell sammen. Fylt med stuffing pasta vanligvis bakt i ovnen. For det første er de plassert i et enkelt lag, og deretter helles saus. I fem til ti minutter før skjellene er vanligvis overstrødd med revet ost. I tillegg til slike konvensjonelle metode, er det også mulig å fremstille fylt pasta i multivarka. Velg riktig modus, avhengig av fyllet. Dersom produktene er tatt, brakt til halvparten, vil det være tilstrekkelig å tjue minutter av steke - og fantastisk parabolen er klar! Bon appetit!