Pasta med kyllingbryst: noen enkle oppskrifter

Det er retter som er enkel i deres utførelse, men Samtidig svært velsmakende. At Pasta med kyllingbryst godt kan fungerer som et hverdagslig alminnelig mat. A ferie kan pudding opptar hovedsetet ved hodeseksjonen.

Tasty og næringsrik

Pasta med kyllingbryst med tillegg av ulike ingredienser (oppskrifter, se nedenfor) - er ikke bare smakfull, men også sunn mat. Pasta (makaroni, spaghetti, lasagne, spirals) er tilknyttet landet Italia i forståelsen av mange mennesker, og etterhvert - med italienske kjøkken. Men samtidig kjente Marco Polo, reisende, og oppdageren, oppskriften på produktet brakt, vi kjenner fra Kina. Og til tross for faktum at pasta er fortsatt utarbeidet fra mel, fra sin vanlige forbruk på noen bedre. Selvfølgelig gjør fordelene ikke bringe alle slags pasta men bare de det inneholde hvete, durumhvete og inkluderer mange nyttige i menneskekroppen stoffer fiber og komplekse karbohydrater som også. Men tilbake til vårt måltid. Dette, som sagt pasta med kyllingbryst. Og de viktigste ingrediensen her - pasta. Med dem vi begynner.

"Hand-Maid" pasta

Hvordan lage pasta hjemme? Vi allerede beskrevet som tradisjonelt ord "lim" henviser til noen pasta som er laget av blandinger av hvetemel, vann, eggs (noen ganger fjernes fra ingrediensene), samt servise fra disse produktene. Forresten fersk pasta og skilles, og tørr, og egget, og kokt med vann, og større og mindre dimensjoner, jevn farge. Men bruker vi den mest enkel, grunnleggende oppskriften.

Hvordan lage pasta hjemme

Vi trenge: en pund mel, tre egg rått, halv et glass vann ca, salt i spissen av en kniv. Det er all ingrediensene til pasta: alt ser ganske enkle vel, er det et fat - veldig demokratisk og ikke krever stor investeringer og avanserte komponenter.

1. Egg visp gaffel. Bare litt - opptil en liten skum.
2. Sikt melet, strømme til en bolle, og i midten uttagningen. Å helle i banket egg. Tilsett vann, salt.
3. Den elter deigen elastisk og Gorny. Dekk med folie og ga mat stå i en halvtime.
4. Dernest del deigen i tre like deler ca..
5. I det ytre floured, roll ut første del av deigen i en tynn-pretonky sjikt, strø litt mel på toppen.
6. Deretter legger opp torden mange ganger. A resulterer deigen kuttet i striper 0,5-0,7 cm i bredde. Utvid remsen over hele lengde og gi en liten tørr. Likeledes kan vi strimmel fremstilt av andre deler av testen.
7. Dersom du trenger umiddelbart kommer til koke pasta "hand-Maid" du rulle opp i folie og oppbevar i en uke i kjøleskapet, men ingen mer. Dersom du satt i fryseren og da måned vil vare uten fordommer.

Pasta med kyllingbryst: basic oppskrift

Her en enkelt og veldig god oppskrift nybegynnere kokkene. Pasta med kyllingbryst, og tomater passer perfekt for daglig husmannskost. Men dere kan og kjære gjestenes å mate denne enkel men næringsrik og tilfredsstillende, meget hyggelig og deilig rett. Vi trenge: en pund av kyllingbryst, noen stort tomater, paprika bulgarske par søte, vegetabilske oljer tørkede krydder, salt og krydder etter smak. Vel, pasta kurs (spaghetti makaroni, spiral nudler som alternativer) - hjemme eller butikken.

klar til å tilgi

1. Chicken kuttet i terninger fint. Stek i vegetabilsk olje i et stort stekepanne (du kan ta en wok) ikke altfor lenge, under 10 minutter til bryst dekket med et rødme.
2. Ved kvart kuttet i ringer pepper (renset fra frøene). Bland med brystet og stek på samme fem minutter omtrent.
3. Hell deretter tomatene vel med varmt vann til å fjerne bark (men denne fremgangsmåten kan bli og savner). Finhakket tomater kuttes og sprer blandingen i pannen, rør bra.
4. Lukk lokket og la det småkoke for ytterligere ti minutter. Og deretter salt etter smak, legg krydder og urtene tørre.
5. Nå la det stå i drivstoffylling og protomai ytterligere fem min. Samtidig koker pasta.
6. Deilig pudding er klare: blanding fylles og pasta. Forresten, noen trekker å ikke gjøre det og å sende i en separat bolle dressing, spaghetti helle den direkte på tallerkenen.

Fløtesaus

Pasta med kyllingbryst, og sopper i fløtesaus forbereder også veldig enkelt. Hele hemmeligheten - saus. Og, selvfølgelig, de grunnleggende ingrediensene nødvendig å tilføye sopp. Kremet Saus - krydder tradisjonell, og allsidige, egnet til mange viands. Og liker sin vkusnoty og enkelhet.

Sopp ta inn en mengde av 300 gram krem - glass naturlig kremost - 150 gram. Alle andre ingredienser er - inn basen.

Oppskrift på Pasta med Kylling og krem er tilgjengelig på noen husmor. Stek kyllingbryst, legger sopp til det (for eksempel sopper men du kan ta, og skogen), finhakket. De skal få lov til saften, bør være obzharivaya, fordampe. Så snart som det oppstått (10 minutter) og legge krem, rør godt om og la det småkoke til fem min. På slutten, angir kremost, er det raskt og godt oppløste, og koke i ytterligere 3-4 min. Alt andre trinnene er like i de grunnleggende oppskriften.

Serveres Blandet med spaghetti, men man kan sette i en bolle del av pasta og hell på toppen på sine allerede mange store skjeer velsmakende saus med skiver av bryst og sopper. Vel, som viste seg deilig?