Induksjon pan: en oversikt, spesifikasjoner, produsenter og anmeldelser

Komfyr tiltrekker seg flere og flere husmødre. Den er basert på de nyeste tekniske utviklingen og har mange fordeler fremfor gass. Spesielt verdsatt hennes unge mor, fordi når matlaging beholder bare varmes med et måltid, mens ovnen er helt kald. Men for å nyte den fantastiske teknikken krever høy kvalitet induksjon gryte og andre spesielle retter.

Kvalitative forskjeller induksjons panner

Hovedforskjellen i denne kokekar ferromagnetiske egenskaper, som er utrustet med bunnen av kokekaret. Hvis du bruker en vanlig tallerken, plate rett og slett ikke vil fungere.

Er du i tvil, muligheten til å bruke redskaper for tech-plater, kan det lett bli kontrollert for overensstemmelse. Hvis man gjør en vanlig magnet til bunnen, bør det stokk, så induksjon belegningspanne er til stede.

Derfor er alle glass varianter, vakre keramikk og porselen pannekake stakere typer helt uegnet. Produsenter velger for sine produkter støpejern eller rustfritt stål. Noen ganger blant merker og typer kan bli forvirret. Men i en serie av forbrukernes etterspørsel og kvalitetsegenskaper på markedet panner for induksjon komfyrer identifisere deres ledere - en fransk produsent Tefal, det tyske selskapet Woll og Fissler, et tsjekkisk selskap Tescoma.

Varianter induksjon panner. Grill til steking

Steking induksjon grillen er laget av støpejern eller støpt aluminium med et slippbelegg. De kan være av forskjellige former, avhenger deres valg av størrelsen på tallerkenen. Diverse diameter i betydelig grad kan regulere strømforbruket.

Steking fisk er bedre å bo på en ganske stor rektangulær pan. For enkelhets skyld induksjon gryte ofte utstyrt med ekstra lille håndtaket.

Mange forbrukere rådes til å stramme inn (USA), som produserer tosidig grillpanne. Anmeldelser tyder på at den praktiske bruken til steking og bruk som en pan for baking pizza.

Fissler tilbyr en rustfritt stål gryte. De skiller seg i håndtaket, som, selv om ikke fjernes, men er egnet for ovner.

Ikke klumpete pannekaker

Den støpejern stekepanne for induksjon komfyrer - det beste alternativet når du velger kokekar til steking pannekaker. I slike modeller er håndtaket vanligvis ikke-flyttbare, men responsene indikere deres bekvemmelighet.

Tefal produserer pannekake produsenter av aluminium, med slippbelegg av titanlegering som er forsynt med termospotom. Bunntykkelse 4,5 mm gjør ikke bekymre deg om kvaliteten på pannekaker.

Sveitsiske selskapet Swiss Diamond produserer Crepes med diamant krystaller. Servise, selvfølgelig, refererer til den premie, men holdbarheten av belegget vil ikke tillate det å bli dårligere eller løsner selv når temperaturen synker.

Mange foretrekker å induksjonsstekepanne for pannekaker hatt flere depresjoner. I den oppfatning, i en slik praktisk kjøkkenutstyr ovn pannekaker og speilegg gjøre. Men noen selskaper produserer denne type kokekar. Spesiell oppmerksomhet bør være det italienske selskapet Risoli, som har en titan belegg retter og ganske tykk bunn - 8 mm. Men ledere som Tefal, sveitsiske og Diamond Fissler, ikke la pannen induksjon med flere spor.

Asiatisk wok stekepanne

Dette er ikke en ren panne, men bred innfelt servise med en konveks bunn. I slike redskaper kan også stekes, men også veldig lett å sette ut, til brun og kok i et par produkter.

I motsetning til den avrundede bunnen av wok i. Derfor, for å fremstille et slikt stekepanne på en induksjonsplate, er det nødvendig å skaffe modell wokblusset eller videre er tilpasset for å skaffe en flat bunnpanne.

Når du velger en wok panne for induksjon komfyrer modeller, er det viktig å ta hensyn til deres sammensetning. Vurderinger viser at kokekaret er laget av stål varmes raskt opp og opprettholder en tilstrekkelig høy temperatur som er nødvendig for brann og steking. Men ifølge husmødre, støpejern versjoner er mindre praktisk fordi det er veldig sakte varmes opp.

Bedømme etter vurderinger av forbrukerne, induksjon wok bør ikke være laget av rustfritt stål. I dette tilfellet har servise en lav varmeledningsevne, koke prinsipp er brutt. Slippbelegg og eventuelt i form av panner. Når utsatt for høye temperaturer som kreves, blir det veldig fort ubrukelig.

Lederne i segmentet av induksjons panner. tyske Fissler

Det tyske selskapet Fissler kokekar produserer premie. Vurderinger indikerer at deres panner forskjellig kvalitet, ergonomi og slående design.

Utvalget av produkter er mange panner som er egnet for bruk på induksjonsovn, fra en liten Brazier og pannekakemaskin til Wok modell. Men prisen på Fissler produkter starter med et merke på 4000 rubler.

Den tyske produsenten av Ull

Hovedforskjellen mellom den faste ware ved injeksjon i en hvilken som helst modell manuelt. Alle rettene fokusert på kvalitet, så panne induksjon, vurderinger av hvilke punkt til sin flawlessness, ikke kan ha en rimelig pris. Men den ikke-klebende belegg av titan-keramiske legeringer og-bunn-tykkelse på 10 mm helt rettferdiggjøre kostnadene, fordi levetiden i disse modellene er meget høy.

tilgjengelighet Tescoma

For en mer økonomisk kjøp bør ta hensyn til det tsjekkiske selskapet Tescoma. Produktene er ikke bare rimelig, men god kvalitet egenskaper, noe som bekreftes av en rekke anmeldelser husmødre. Ved utarbeidelse spesifikasjonene ta hensyn til tilgjengelighet, non-stick belegg, praktisk og utseende.

spioneringen Tefal

Mange på høringen, takket være reklame, det franske selskapet Tefal. Deres produkter er ganske rimelige priser, mens på samme tid, noen av sine retter tåler mye av virksomheten i kjøkkenet og har fått tillit av husmødre som tok panne induksjon. Non-stick belegg i alle modeller er forskjellig og avhenger av prisklasse og tilbehør til en spesifikk kjøkkenutstyr sinn.

Grunnleggende omsorg

Å panorere for induksjon komfyrer lang og pålitelig tjene sine herrer, observere enkle regler for drift. Negativ innvirkning har noen skuremidler, og de resterende vann på serviset etter oppvask. Forbrukererfaringspoeng til en mye lengre periode service av pannen hvis det renses før de blir satt inn i skapet.

Spesiell vekt ved valg av induksjonspanner på fremstilling av materialet og tykkelsen av bunnen. Diameteren er også viktig, men bedømme etter vurderinger, selv på en liten aluminiums cup størrelse er i stand til å varme opp på komfyren tech.

Panner av stål er trygge for matlaging, men de er lett å skade metallet prdemetami. overdrevent høye temperaturer bør unngås når man velger den versjon av aluminium.