Lemon cupcakes - oppskrift på en 'slanking' søt tann

Duftende, deilige hjemmebakte kaker til frokost - et løfte om god stemning og godt humør for hele dagen. Boller eller kaker, muffins eller kake, det spiller ingen rolle - er det viktigste å investere i hans sjel og varme hender. Det er disse komponentene er nøkkelen til kaken viste seg luft og lys og myke pannekaker og solid.

Husker min mor eller min bestemor, fordi deres baking har alltid vært den mest delikate og utrolig populær blant husholdningene. Hemmeligheten er enkel - en liten bit av talent, kreativitet. God humor og mye kjærlighet.

En av de mest interessante og aldri kjedelig baking er trolig den enkleste og lav-kalori sitron cupcake. Så langt søt, litt krydret surhet, er det bra ikke bare som et supplement til frokost og en kopp kaffe om morgenen, men også som en full ettermiddag snack eller dessert. Muffins Lemon oppskrift som har vært mer enn én generasjon er gått fra familie til familie, fortjener spesiell oppmerksomhet og være sikker på å bli verdsatt av alle tilhengere av bake "noe" deilig.

Cupcake med sitron eller kandisert sitron er veldig enkel å tilberede, eliminerer behovet for relativt beskjeden sett av produkter og absolutt enhver smak. Og vår oppskrift hjelper deg også til å holde midjen, uten å fornekte deg selv små gleder.

For å forberede sitron cupcakes ta:

- en moden sitron gjennomsnittlig verdi;

- 250 g av cottage cheese, er lav-fett bedre;

- 4 egg;

- 150 gram sukker;

- smør - 200 gram,

- 200 gram hvetemel;

- 200 gram hele hvetemel;

- spiseskje med fett (redusert kalori noen bakervarer);

- 2 teskjeer bakepulver til test;

- 60 gram mandler,

- 60 gram mørk sjokolade.

Skill eggeplommene og hvite fra ren i kjøleskap. Bland eggeplommer med sukker, kremost, myknet smør, cellulose og sitronsaft. Deretter legger du den rengjøres hvete mel, fullkorn mel og bakepulver og bland. Til slutt, til sitron muffins, oppskriften som vi tok som grunnlag for vår baking, et spesielt luftig og delikat, visp eggehvitene til et fast skum tilstand og forsiktig rør dem inn i røren. Deretter legger smeltet sjokolade og hakkede mandler. Sett massen i formene tidligere oljet og drysset med mel eller semule. Det gjenstår å vente i ca en halv time, kanskje litt mer, avhengig av kraften i ovnen, duftende og deilig sitron cupcakes - oppskrift for søt tann, frykt for sin form, de er klare. Tjene en behandler med pisket krem, syltetøy eller is til en kopp kaffe.

For fans av sitrus, har en lignende oppskrift, som inkluderer appelsiner i stedet for sitron. Kake med appelsiner veldig godt med sjokolade. I stedet, ta en sitron ferskpresset appelsinjuice, kandisert frukt og sjokolade chips, bland med resten av ingrediensene i den forrige oppskriften på samme prinsipp. Klar kaken skal stå en stund og kjølig, deretter dekke det med sjokolade-oransje glasur og dryss med kandiserte frukter. For glasuren, smelte bar av sjokolade, tilsett fløte, melis, en spiseskje oransje likør eller konjakk og appelsinjuice.

Som du kan se, er oppskriften ganske enkel, men ikke blottet for eleganse og fransk sjarm. Denne deigen er ideelt for de som setter pris på den varme og komfort i huset, så vel som for de som ønsker å ta sine kjære. Derfor, hvis det neste gang du vil ha noe velsmakende, med en spesiell krydret syrlighet og frustrerende aroma, ikke være lat og i stedet for å flykte til et nærliggende konditori, bake disse overraskende delikat cupcakes sitron oppskrift som vil være en av dine favoritt og tradisjonelle .