Leveren salat. Oppskriften for hver dag

Mange forbereder seg på ferie leveren salat, er oppskriften som i de fleste tilfeller ganske enkelt. Nå kan du finne en rekke varianter av denne velsmakende og næringsrike måltider: med kylling, oksekjøtt, svinekjøtt leveren, eller med hermetisert torskelever. Her er noen oppskrifter.

• "Air". For det trenger: 350 gram i leveren (kylling eller svin), 5 egg, en krukke av sylteagurker, gulrøtter, løk og majones. Lever og kokte gulrøtter. Hvis dette er svinekjøtt gras, deretter rive den på et grovt rivjern, som gulrøtter, kan kylling være ganske enkelt kuttet i strimler. Løk stekt i smør, egg og agurk skåret i små biter. Alle ingrediensene legge opp i en dyp bolle og bland, majones. Men det er mulig å legge ut alle produktene er lagene impregnert av samme majones.

• En annen leveren salat oppskrift med gulrøtter "i koreansk". Denne salaten krever ingen spesielle energi- og materialkostnader. For å gjøre det, trenger du: koreanske gulrøtter (du kan kjøpe) - 250 gram, samme mengde biff leveren, løk og majones. Avkjøl kokt lever direkte inn i suppen, så hun snudde saftigere. Deretter skjæres det inn i strimler og tilsett stekt i smør halvsirkler hakket løk, gulrøtter, majones, omrørt og tillatt å suge i noen timer.

• Og leveren salat oppskrift er helt original, sørg for å overraske gjestene dine. Derfor tar to fedd hvitløk, pod chili-pepper, en klype sukker, 10 g Dijon (grain) av sennep, 45 g av vin eller balsamic eddik 60 g olivenolje, 300 gram grønne bønner, en pund kyllinglever, salt og pepper, urter (f.eks arugula). I en bolle, bland alle ingrediensene saus: eddik, sennep, krydder. Bønner stek på grillen eller stekepanne med chili. Separat, stek kyllinglever skåret i strimler. Kule produkter, og bland med sausen, tilsett hakkede urter og server.

• Her er en annen leveren salat. Oppskriften er vanlig den gjør det, og for utarbeidelse av denne retten trenger følgende suite av produkter: hermetisert torskelever, kokte poteter, gulrøtter, egg, syltet agurk, grønne fjær løk, hard ost, majones og krydder. Antallet ingredienser kan definere seg selv, avhengig av hva slags produkt foretrekker mer. Cookie Jar er nødvendig å åpne og tømme all oljen, og deretter sette i en bolle og mos med en gaffel. Alle ingrediensene er skåret i små strimler, legg til leveren og bland forsiktig, krydre med majones og strø med vårløk. Denne salaten kan mates, legging i wafer kurver.

• En annen oppskrift på "salat leveren puff". Den består av fire lag, som hver smurt med majones. Så legger vi på bunnen av kokt biff leveren, revet på et rivjern. Neste lag - kokt revne poteter. Tredje laget - kokte revet gulrot og avslutnings - revet egg. Pynt salaten kan hakkes urter eller revet eggeplomme.

Og husk, uansett hva du velger å koke leveren salat oppskrift for alltid kommer til å være litt forskjellig avhengig av merke av de valgte produktene.