Litchi frukt. Bright, smakfulle og ettertraktede

Eksotisk frukt Litchi for sin uvanlige utseende ser ikke ut frukt som vokser i vår klimasone. Første gang du ser ham, er han virkelig overrasket, så forvirret. Spesielt problematisk belegning foster. Den har en myk pigger som torner, men hva som er inni er skremmende. Absolutt ikke klart at det er spiselig, og det viktigste spørsmålet er hvordan man skal spise den.

Denne sørlige frukt er noe vi ikke vet, det er for lyst og vakkert, men å kjenne ham svært ønskelig. Plutselig er det så deilig som attraktivt utseende?

Litchi - frukt er best kjent i Sør-Øst Asia, og han kom fra Kina, der den vokser mer enn 2000 år. I antikken ble denne frukten brukt i stedet for valuta. Det er ca 100 arter av planter.

China Southern solen male eksotiske frukten Litchi edle nyanser av farger fra rosa til brun. Det fine med det er rett og slett fantastisk når fruktene i klynger og modne, de ser ut som spray av edle røde rubiner. Lychee størrelse på omtrent 5 cm, med vekt 15-20 gram.

Når frukten modner, blir det knall rød eller rosa i fargen og har en oval form. Derfor, når du velger dette mirakel frukt, ta hensyn til fargen. Frukten av en mørk-farget smakløst fordi det forstyrret i lang tid, og vitaminer i det er det ikke.

Kan sammenlignes med dager kirsebær eller plommer, men analogien er ikke helt nøyaktig, siden denne frukten lik seg selv. Det er bare verdt et forsøk.

I Kina, den "konge frukt" eller hårete frukt kalt Litchi frukt. Økende det - det er en lang og arbeidskrevende, da det er krevende klima passer ham subtropisk og tropisk. Trær og frukt ved en lav dysetemperatur.

Den vokser vakre og fargerike bunter på eviggrønne trær, tre høyde på 10 meter. Bladene er mørk grønn, bølget i kantene og litt avlang. Bagasjerommet på sin slanke, grå farge, i klynger er ca 3-15 frukter. Unødvendig tre med lyse frukt er allerede et objekt av beundring, det ligner en haug med merkelige farger.

Høsting foregår fra mai til juni, tidlig modning i mai definerer den spesielle verdien av denne frukten. På denne tiden er det en vitaminmangel, siden den andre frukten er ennå ikke moden. Dette forklarer sin relevans i de globale markedene.

Etter landing først etter 10 år begynner å bære frukter Litchi frukt voksende plantasjer som har blitt forsinket i mange år. Rentene økte gradvis over 20 år. Frukt rive forsiktig sammen med en del av frukt grener og blader, slik at de er best transporteres i butikken.

Som enhver sørlige, frukt kjærtegnet av solen, i kjødet søt lychee vin med en delikat nyanse av muskat. Fosteret har en spesiell bein, overraskende minner om øynene til et dyr avskrekkende. Det er takket være fargene på steinen, den kinesiske kalt Litchi "dragon eye" og tilskrevet ham magiske egenskaper. For eksempel har frukt en definisjon som en "frukt av kjærlighet" eller "glede giver." Faktisk et glass champagne med Litchi - en sann fryd.

Litchi frukt brukes til å lage fantastiske viner, kineserne kaller det vin, som "rører sjelen." Det er en annen måte å holde frukt - den er tørket i solen, og som sådan ble kalt Litchi nøtter.

Gourmet levert frukt dessert kjølt, skrelle radert og spre eksotisk glede bakken store isen.

Mange århundrer i Kina, som Litchi, ikke bare for raffinert smak, men også for de uvurderlige medisinske egenskaper. Det senker nivået av sukker i blodet, forbedrer funksjonen av pankreas og nyre. Men den viktigste verdien av det - det er et høyt innhold av nikotinsyre som er aktivt kjemper mot aterosklerose.

Har lenge vært kjent at innbyggerne i Sørøst-Asia lider av denne ubehagelige sykdommen er mye mindre vanlig enn i Europa. Vel, når på hver gård kinesisk vokser utrolig velsmakende og sunn medisin.

I vår klimasone Litchi kan dyrkes på en vinduskarm, å kaste et bein "dragon eye" i potten og be om et tre å vokse, og kan være et mirakel skjer.