Matlaging bakt laks

Laks funksjon - sin velsmakende, mørt kjøtt. Det er takket være denne egenskapen, denne fisken er brukt med stor suksess for utarbeidelse av ulike retter. Plus, har laks vitaminer og næringsstoffer, noe som gjør det enda mer attraktivt for forbruk. Og for dem som ser sine tall vil elske denne lavkalorikjøtt, bare 183 kcal.

Bakt laks etter urtesaus

800 g fisk skåret i små biter en brygge, og setter dem i en ildfast form (det er bedre å bruke keramikk), bør fisken være basert på stram. Topp med salt, litt pepper, duskregn med sitronsaft.

Saus. I en bolle slå tre eggeplommer og 300 ml krem. Riv skallet av en halv sitron, legge to liten skje sennep og hakkede friske urter (10 g dill, persille, estragon). Rør.

Hell den fiskesaus og stek i 25 minutter.

Laks bakt med grønnsaker

Om to kilo laks filet skåret i stykker med en diameter på fem centimeter, og sette på en bake skins oppover.

To middels løk, to paprika og to tomater fint-finhakket og satt i en kopp. Salt, pepper, urter og krydder for å legge til, for å fylle med olje (Oil mer), og rør den resulterende blandingen ble satt på toppen av fisken.

Stek i 50 minutter. I løpet av denne tiden, vil grønnsaker og fisk gir juice, helt gjennomvåt, blir veldig saftig og velsmakende.

Bakt laks med brokkoli

Pound laks netolstym skåret i stykker, hver rist salt, pepper, sitronsaft fra en strø. Skriving marinert en halv time, og deretter senket ned i den allerede kokende vann på komfyren og koke i 10 minutter.

I mellomtiden, brokkoli (pund) vask, kast i kokende vann og salt i kok i 10 minutter.

Saus. Pisk 4 egg, et glass melk og en halv kopp av fløte. Den resulterende blanding rist 150 g ost, salt og nøtter legge muskat og pepper.

I en ildfast form sette en fisk, legg kokt brokkoli og alt hell melk saus. Stek i 20 minutter.

Laks bakt i folie

Til å begynne med fremstilling av sausen. Klem saften av en sitron, tilsett en spiseskje honning og samme mengde sennep. Tilsett pepper og salt, bland godt.

Nå laks kjøtt skåret i biter, som hver smører forberedt saus. Deretter vikle dem i folie separat. Stek i en halv time. Bakt laks med spinat går bra.

Bakt laks i fløtesaus

1,5 kilo laks skåret i stykker, pepper og hver av dem er litt deprimert dryss med sitronsaft. La det marinere i 15 minutter.

Sett en stekepanne på høy varme, hell vegetabilsk olje og yngel deler av laks ett minutt på hver side for å danne en skorpe. Neste, legg fisken i en ildfast form.

Saus. Haug med vårløk hakket og satt til brun i smør. Et minutt senere for å sende ham en stor skje av sennep, salt, tilsett pepper og andre krydder og hell en halv liter rømme. Gi sausen småkoke i fem minutter.

Den resulterende saus helle laks, dryss med brødsmuler og stek i 20 minutter.

Bakt laks. matlaging biff

Saus. 4 skiver brød (fortrinnsvis hvit) og plasser i en blander og tilsett rosemary branch, haug med persille, hvit pepper. Det rist også sitronskall halvdel og hell olivenolje (100 ml). All hogge, men slår seg ikke til grøt.

Laks filet skåret i stykker av ønsket størrelse, som hver dekker den tilberedte panering, det tett presset, stykket må være fullstendig dekket.

Del biffer ekkel Forvarm ovnen til 180 grader og stek i 20 - 30 minutter (steketiden avhenger av størrelsen på steker).

Bon appetit!