Mat og drikke, Supper
Matlaging deilig suppe kharcho svinekjøtt
Første kurs må vises jevnlig på bordet. Dette er nøkkelen til en sunn og stabil mage fordøyelsen generelt. Kharcho suppe av svin - det er utrolig velsmakende og næringsrikt måltid. Det er tilfredsstillende og behagelig
I så fall vil denne gangen bli beskrevet i detalj kharcho matlaging svinekjøtt. Å hengi i nær fremtid, deres gjester eller familie, kan være følgende ingredienser:
- et pund av frisk svin;
- en tredjedel ts kanel;
- halvdel av tabellen. l. eddik;
- par fedd hvitløk;
- 5 løk;
- 4 bord. skje hirse korn;
- 1 time. L. humle-suneli;
- en halv time. liter. tørkede kryddernellik;
- urter etter smak (koriander, persille, koriander, basilikum);
- en liten bit av røde chilipepper (avhengig av preferanse).
Den viktigste funksjonen i denne velsmakende suppe la den i krydder. Hvis du ønsker å gjøre en skarp grub svinekjøtt, og i så fall ikke angre pepper. Det vil gi retten en spesiell pungency. Strengt tatt er det hva kharcho og verdsatt. Men en rekke urter gi parabolen er klar uforglemmelig unike smaken som er sikker på å vinne hjertene og mager av alle menneskene rundt bordet.
Hvordan lage svinekjøtt grub? Deretter vi gå direkte til prosessen. Først, sørg for å skylle kjøttet under kaldt rennende vann. Deretter svinekoteletter er nødvendig for å størrelse terninger ca. 5 cm. Vi sprer dem i en gryte med tykke vegger og en bunn eller vanlig kasserolle. Tilsett litt vegetabilsk olje. Det vil gi kjøtt og hogge finhakket løk lett stek løken. Til suppe kharcho svinekjøtt slått nærende, bør han først som et rammeverk bli satt ut i sin egen juice. Deretter slår kjøttet myk og øm.
Etter alle disse manipulasjoner forsiktig helle i noen få liter kokende vann retter. Det er ca 8 fasetterte standard briller. Væsker trenger å koke. Skyll grundig med grits og dryss den i pannen. Ikke glem alt dette oppsikt med en skje. Koke i 8 minutter og hell eddik (det er bedre å bruke vin). Etter det kan du trygt helle alle krydder og hot pepper nødvendigvis. Kharcho svinekjøtt nesten klar. Kort tid før slutten av matlaging, må du legge knust hvitløk og urter. Alle som rådes til å pund i en morter med salt.
Denne retten er et godt eksempel på de georgiske retter. Det er perfekt for utarbeidelsen av vanlig samt en berømt fest. Kharcho svinekjøtt - det er krydret og utrolig rik parabolen. Men kalorier, det også mangler, fordi vi bruker veldig fett kjøtt. Til grub var mer kost, kan brukes i stedet for biff svinekjøtt. Imidlertid ser den tradisjonelle oppskriften på den måten. Men ingenting hindrer deg lage en rett til å matche sine smakspreferanser.
Similar articles
Trending Now